【台中伴手禮】今日蜜麻花之家│勤美:在地50年隱藏民宅手工製作蜜麻花捲 網路高分推薦必買伴手禮!小心走進來就是大包小包帶出去!(也有電話預訂跟宅配服務)


台中的伴手禮除了太陽餅,在勤美附近巷弄還有這間【今日蜜麻花之家】很受歡迎,
它的位置很不顯眼,但差不多八九年前非常難買,記得早上不去排隊就買不太到了,
所以就算吃過很喜歡,但想到要排隊還這麼難買,後來幾年內也沒特別想再去買過了。


最近有天跑來吃【城裡城外巫山烤魚】的時候,突然想到今日蜜麻花就在旁邊巷子裡,
突然想回味一下就跑進巷子看看,想不到現在完全不用排隊很輕鬆就能買到了!

 

以前還沒吃過的時候總是覺得,不過就到處可見的蜜麻花餅乾,到底有什麼好搶購的?
想不到吃了還真的跟一般蜜麻花很不一樣,GOOGLE網路評價322則還是有4.0高分,
從1965年創立到現在也有50多年的時間了,現在可能是擴大生產規模,產量也比較大了,
一些網路賣場跟實體超市也都買得到,只是價位好像都比直接到店裡購買還稍貴一些,
但優點是現在到現場買也不用排隊了,不像很早期來排隊還的有限定購買數量,
走進中興七巷就聞到蜜麻花的烘烤香氣,要不是因為有掛招牌,其實很像一般民宅,
最近來了兩三次都沒有看到有在排隊了,但上門購買的人還是陸續都有,
店內看得到手工製作跟包裝過程,幾乎是馬不停蹄的一盆接著一盆在製作跟包裝,
不過店家倒也是蠻親切客氣的,不會有那種很受歡迎的老店就對客人愛理不理的樣子,
這點也是讓我喜歡它們家的另一點,現場除了蜜麻花以外,還有另一種香片餅乾網友也很推。
價格的話我記得蜜麻花一包是90元(好像不零售),香片有很多口味一包是80-110元。
不只是提供現場購買,你也可以打電話先過來訂貨再到現場取貨,相當方便!

 

【招牌蜜麻花捲│每包90元│9包入】

一個要10塊錢的密麻花捲,其實不便宜,記得以前買過一包只要70元的時候,
每袋9小包入,全都有印上它們家的店名,常溫保存期限是兩個月,
不過來買了幾次有感覺好像每次麻花捲的大小會有些差異(是手工製作的關係嗎),
撕開包裝就聞得到香氣,整個軟黏的麥芽用的份量很實在,入口卻又不會黏口,
麻花捲本身香酥好吃,相當有層次酥脆感,麥芽雖然相當黏,但入口沒多久就融掉了,
不會像市售的一般蜜麻花捲還會黏在牙齒上;再加上灑了芝麻的香氣,真的是吃多也不膩!

 

【招牌香片│杏仁香片110元│椰子香片80元│花生香片80元】

網友介紹給我說他們最喜歡的是「杏仁香片」,所謂香片像是厚一點的麥芽餅,
杏仁香片表層黏滿杏仁片,但吃起來杏仁香淡淡的,不會有那種刺鼻的杏仁香氣。
「椰子香片」是我喜歡的第二種,椰香也不會過重,蠻好吃的!兩種都帶咀嚼跟微黏口感,
最後的「花生香片」可以看得出來整個花生用料很實在,表層外面黏了滿滿花生碎粒,
一開封就聞得到香氣,不過沒有配茶的話我大概吃個兩片就不行了,用料紮實但比較不耐吃。

 

 一味蜜麻花捲能一賣這麼多年依舊受歡迎,而且我常買給朋友幾乎每個都蠻喜歡的,
雖然價錢有漲,可是想回味或買伴手禮時,心中還是都會想到今日蜜麻花這個選項,
蠻推薦有到台中來可以來吃看看!味道真的還不賴,簡單心得分享給大家!

 


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◎介紹店鋪:[今日蜜麻花之家│勤美]
◎地址台中市西區中興七巷12號
◎電話:04-23052099
◎營業時間:10:00Am-09:00Pm
◎消費提醒:無店休,可事先預訂取貨或宅配
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