廣味香蘿蔔糕花生米腸_台中西區:隱藏精誠路必吃 真正恰恰蘿蔔糕/煎香腸/花生米腸三寶組合大推!

從小對路邊攤總是特別引起我注意,特別是香腸、米腸攤這類,看到哪裡有人在賣就總想靠近過去吃看看!在精誠路跟向上路交叉口轉角這半年出現一攤【廣味香蘿蔔糕花生米腸】,一開始不以為意,想不到也擺攤了半年,有時還看到不少人在買,好奇心驅使下,靠近買來吃想不到這蘿蔔糕竟然相當優秀溜!

 

 

台中幾年前曾經有陣子傳統花生米腸/烤香腸相當受歡迎,因為快閃餐車(胖子修/巧之房)帶起的風潮,所到之處幾乎都是大批排隊人潮,也有固定店面的馬妞手工花生大腸評價不錯,而這篇想介紹的在精誠路跟向上路交叉口轉角【廣味香蘿蔔糕花生米腸】不走快閃型式,是以固定路邊攤型式每天下午三點營業,買的人好像沒太多!這個轉角處騎樓的攤位不管是炸雞/鹹酥雞、滷味或是泰式滷味都蠻好吃的,唯獨這家廣味香我還沒吃過,
小小攤位有賣蘿蔔糕、香腸、花生米腸跟鹹豬肉四種,全都是自家醃烤製作,所以數量不多。

有些年紀的闆娘與老闆相當親切,一接完單兩個人馬上動手忙碌,雖然速度不快但相當仔細,米腸一定要烤過再煎、已經先煎得金黃的蘿蔔糕還是要再下鍋再微煎熱過,有些慢條斯理的分切再擺進外帶盒裡,等待要有點耐心。

 

 

四種餐點可以各別單點也有設計組合兩種/三種/四種綜合套餐,也有分大小份,實際上入手時我覺得份量相當實在,價位的話當然不太可能多便宜,但確實吃得到自家製作的誠意,特別是蘿蔔糕很推薦試試。

 

 

【蘿蔔糕+香腸+鹹豬肉110元/蘿蔔糕+香腸+米腸110元】

我選的這兩盒都是小份的套餐,其實份量比我預期的還多,整個便當盒都塞滿滿,最吸睛的是蘿蔔糕還給了三塊之多,而且外層都是煎到金黃誘人的賣相,在台中小吃中,因為有第二市場排隊蘿蔔糕的關係,
所以哪家好吃總不免要抓第二市場的王記菜頭粿出來鞭一下,只是這樣比較難免就有點貶低了真正好吃的蘿蔔糕了!

講回到這家廣味香蘿蔔糕,其實一開始我是沒有很看好的,想說應該是擺攤兼賣增加品項的選擇而已,想不到一吃除了夠恰夠香以外,蘿蔔糕本體是完全沒有任何多餘的點綴,以純粹紮實的滿滿蘿蔔味對決,很簡單卻驚豔的「真蘿蔔糕」溜!而雖然已經事先煎過,但我點的時候都會請老闆再幫我煎得更焦些會更酥香喔!
再來是我也喜歡的「傳統花生米腸」,份量還不錯,肥碩飽滿但沒其他的這麼油膩,不過我都會請老闆烤得外皮更焦香些,裡面看得到花生跟紅蔥頭,Q香好吃的飽實糯米飯口感,其實也不錯。
再來還有必推的是「香腸」,也是原本我沒太期待的,想不到一吃有好香的酒香味,帶點肥肉不乾澀的肉質口感帶點肉汁好吃,微微甜,店家說也是自家灌製的,雖然我拍得好像沒很好吃,但真的很推薦!

 

 

台中不像我們南部那樣,偶爾在路邊/巷弄總會看到個烤爐冒著炭烤炊煙,烤香腸、米腸香氣就這樣傳來,隨興就買來站/坐著在路邊配著汽機車油煙吃得津津有味XD所以能意外發現好吃的香腸/米腸攤總讓我特別開心,這家沒沒無名的廣味香路邊攤是真的相當實在的好味道,不管是蘿蔔糕/香腸/花生米腸都吃得堅持手工製做的傳統好味道,跟我一樣好這味的還蠻推薦可以來試試的,3號組合餐是我的最愛,非常推薦試試!

 

 


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◎介紹店鋪:[廣味香蘿蔔糕花生米腸│西屯區]
◎地址:台中市西區向上路一段407號
◎電話:0933-735816
◎營業時間:03:00Pm-08:00Pm
◎消費提醒:週日店休/現點現煎需耐心等待
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