台中西區,
台中西屯區,
第五市場,
台中中區,
忠孝夜市,
台中東區,
台中小吃,
台中豐原區,
台中沙鹿區,
愛食記,
台中伴手禮
「麻糬」以往都是要拜土地公的初一十五我才會想到買來拜拜順便解饞, 知道的永遠都是我家街頭巷尾那一兩家,但其實在台中各角落有不少台中麻糬名店, 跟著這幾年IG網美們勤奮的腳步,我也跟風找到好幾家自己也喜歡的台中麻糬。
尋找在台中城市角落的麻糬好味道,這篇來到熱鬧的水湳市場, 這家【洪記阿公麻糬】在水湳市場擺攤多年,奇妙的是幾乎沒有新聞推薦過, GOOGLE店名只找得到忠孝夜市開了50年的『洪記草屯麻糬」而已,
逛忠孝夜市這麼多年都不知道巷子裡還有家50年洪記草屯麻糬老店, 網路上能GOOGLE到的食記還不少,可是GOOGLE評價卻非常少, 但是看大部份推薦評價還不錯加上又是草屯麻糬就還是跑來看看,
不管台灣哪個地方的在地美食,基本上對觀光客來說接受度都還算高, 我想大概唯獨「台中大麵羹」這一味,大概只有絕大部份的台中人才懂吃, 就算是台南牛肉湯、鱔魚意麵、碗粿、肉燥飯,在外縣市多少都還吃得到,
花蓮的佳興檸檬汁在全台灣一向很受歡迎,7-11超商首賣時幾乎天天搶購一空! 雖然是近在台灣東部的花蓮結果大概部落客裡面應該只剩我還沒有去喝過佳興吧! 但是7-11的檸檬汁我倒搶了不少罐,畢竟本人實在是太愛喝檸檬汁啊!
台中大麵羹就像彰化魯肉飯、台南牛肉湯、嘉義火雞肉飯一樣是極具代表性在地美食, 但卻不是人見人愛的美食,個人是建議如果你是大麵羹初心者,請不要先選英才大麵羹, 合作街大麵羹、老蔡大麵羹和這篇要介紹的東區【阿婆大麵羹×粉圓冰】都比較適合外地人,
台中有些老字號小吃取店名都蠻有趣的,不知道是不是傳承幾代就直接取名, 像是有三代炒麵、超三代蔥油餅等等,還有就是這家【三代油蔥餅】, 雖然在台中的蔥油餅也吃過好幾家了,但怎麼感覺吃也吃不完XD蔥油餅攤真的很多,
旱溪夜市停車場旁邊的位置是排隊攤位聚集處,像是祖傳鳳梨冰、方臉師傅豆干等等, 永遠最早賣完的波蘭保羅爸爸蛋糕就更不用說了,差不多都是一開攤就整晚排隊不間斷的, 裡面還有這攤【何佳佳蔥油餅】,據說是我們台南起家的人氣小吃(雖然我在台南沒吃過),
最近台中有好幾家咖哩飯相當受歡迎,比如『別嗆大叔』、『小次男咖哩所』等等, 不過其實在忠孝夜市也有這間小川家,竟然意外賣的是相當日本風味的濃郁咖哩, 其實這一帶我不是很熟,這家店也是合榭鐵板燒店長告訴我的,當然要找時間特地來吃,
每一次看到有人在排什麼美食,好奇心滿滿的我總是很喜歡湊熱鬧過去看個究竟,有天晚上覓食經過忠孝夜市,就發現這家忠孝夜市沙茶魷魚羹一直在排隊,白天跟晚上都在排,我想說沙茶魷魚羹不是到處都是嗎?有什麼好排隊的?所以我還是不爭氣的走進去了XD