台中麻糬10家必吃:第五市場麻糬之家/李記草屯麻糬/豐原御之屋麻糬拜土地公月老必備10家!


「麻糬」以往都是要拜土地公的初一十五我才會想到買來拜拜順便解饞,
知道的永遠都是我家街頭巷尾那一兩家,但其實在台中各角落有不少麻糬名店,
跟著這幾年IG網美們勤奮的腳步,我也跟風找到好幾家自己也喜歡的麻糬。


這篇特別收集自己走過的10家麻糬推薦給也喜歡吃這個銅板美食的同好們!

 

【台中第五市場】麻糬之家│西區:隱藏第五市場56年手工麻糬老攤 8大顆只要50元超便宜好吃!天天現場新鮮製作晚來買不到!

【第一家:第五市場/麻糬之家】

◎地址:台中市西區自立街1-2號 ◎電話:0938-293808
◎營業時間:07:30Am-售完為止(週一店休)
食記參考→https://orange-dog.com/machi50/
隱藏在第五市場56年手工麻糬老攤,這個真的沒有在地人介紹不會知道,
可是在這一帶可是不少人從小吃到大的老味道。因為IG跟浩角翔起推薦又被發現,

為了找【麻糬之家】我第一次走進第五市場的大明街市場,裡面別有洞天熱鬧非凡,
各種賣乾貨、肉鋪、製麵店甚至是服飾店應有盡有,滿滿傳統市場的氣味與氛圍。
它的位置不算好找,網路上地址雖然是「台中市西區自立街1-2號」,但其實在市場裡面,

比較靠近忠孝國小對面大明街這邊的入口,走進來就會馬上看到,或者可以問市場裡的攤販。
攤位上一定看得到阿嬤坐在旁邊,頭上就是「麻糬之家」和「現做麻糬」的燈箱。
遠遠只見手上好幾顆麻糬們也正在黃豆粉堆中滾個不停,現場製作完全看得到。

從民國46年開店到現在已經將近60年的時光,依舊賣的還是麻糬這一味,
「簡單的事重覆做」堅持了一甲子,以西螺圓糯米及本島在來米混合製作麻糬,
麻糬有賣兩種,一種是包餡麻糬有紅豆、芝麻跟花生三種口味可以單點或綜合,

另一種有點像是西螺冰上冰賣的DIY沾花生粉的麻糬,不過是附一整大塊要自己撕小塊吃。
價位竟然一盒只要50塊錢,不過生意相當好,超過中午才來大概很難再買得到了。

 

洪記阿公麻糬_台中水湳市場:水湳三代傳承手工爆餡麻糬 7種口味現點現做 最愛花生/紅豆/芋泥

【第二家:洪記阿公麻糬/水湳市場】

◎地址:台中市西屯區中清西二街161號 ◎電話:04-22956289
◎營業時間:07:30Am-06:00Pm(週一店休)
食記參考→https://orange-dog.com/hon2mochi/
這家「洪記阿公麻糬」在水湳市場擺攤多年,奇妙的是幾乎沒有新聞網路推薦過,
GOOGLE店名只找得到忠孝夜市開了50年的「洪記草屯麻糬」而已….
「洪記阿公麻糬」跟著市場早上七點半就開始營業了,一早來就看得到現做麻糬,

現在店面是第三代的年輕人在經營,原本在市場裡的攤車阿公偶爾還是會去賣。
這一帶都是民宅居多,店面其實裝潢得非常簡單,如果不是看到招牌,
店面非常簡單,只有櫃檯跟後面的工作檯,不過工作檯還是隔了層透明櫥窗,


櫃檯上擺了幾個竹篩,總共賣七種口味的麻糬都有標示牌跟價位在上面,
價位來說一顆差不多是12元(少數特別口味15元),比起一般坊間手工麻糬價位貴些,
不過我覺得也比一般麻糬還大,而且內餡非常真材實料超多,對比下來其實也不算貴。


跟幾家台中麻糬不太一樣,洪記阿公的麻糬每一顆都會用透明袋包裝,
上面都有口味標示顏色也不同,很像去花蓮台東玩買到的麻糬那種。
咬開裡面的餡多到「我滴媽呀!」,直接不囉嗦爆炸出來,花生粉不是很多糖粉的那種,
吃起來也比較有稍大些的顆粒感跟香氣,芝麻、紅豆跟芋頭口味我個人也非常推薦!

 

【台中小吃】李記草屯麻糬│北區:網路好評台中麻糬老字號 招牌芝麻紅豆餡香甜不膩不黏牙 黑糖口味搶手Q軟好吃!(價位不算便宜還蠻好吃推薦)

【第三家:李記草屯麻糬/台中科博館】

◎地址:台中市北區西屯路一段399號 ◎電話:04-23239172
◎營業時間:09:30Am-10:00Pm(無固定店休日)
食記參考→https://orange-dog.com/leeqq/
講到草屯麻糬,我真心始終念念不忘『方愫馨手工麻糬』的好味道,甜的鹹的我都愛,
倒是在台中西屯路上也有家【李記草屯麻糬】很受歡迎,剛好也離我家不遠,
而且還是我八、九年前剛來台中時吃到的第一家台中麻糬印象深刻,網路評價也非常好。

每到拜土地公的那天,店門口就開始大排隊,店家也會特別製作拜土地公用的麻糬。
不過價位上不算親民,黑糖麻糬一盒是90元(很多顆),招牌麻糬一盒是100元(10條),
關於麻糬該賣多少錢才是便宜或貴其實我比較不知道基準在哪裡,純粹是我自己的感覺。

黑糖麻糬是我最喜歡的,一塊塊黑糖糕丁更加軟Q,沾上黃豆粉,吃起來軟軟的,
黃豆粉相當細滑卻香氣很足;黑糖香是入口咀嚼的後韻才會出現,但完全沒有甜膩感;

而招牌紅豆芝麻麻糬也不錯,麻糬皮不會很厚,跟餡的比例差不多算2:8,
外層再沾上一層花生粉,香氣濃郁,裡面是紅豆芝麻餡,同樣不甜膩芝麻的味道較重,
紅豆有點沒什麼存在感,而且花生粉不會乾到會卡喉嚨讓人容易咳嗽這樣,
吃完不會覺得嘴巴乾乾的,其實也算好吃,就是開盒時賣相有讓我遲疑一下XD

 

台中豐原_御之屋麻糬:網友大推豐原必吃 花生小麻糬不預訂買不到 35顆才120元!

【第四家:御之屋麻糬/台中豐原廟東】

◎地址:台中市豐原區信義街141號 ◎電話:04-25257713
◎營業時間:10:00Pm-07:00Ppm(無固定店休日)
食記參考→https://orange-dog.com/yuimochi/
豐原廟東夜市除了廟東菱角酥、清蒸肉圓、清水排骨酥麵跟鳳梨冰每來必吃,
在附近有家【御之屋麻糬】網路上評價非常好生意也很好,沒預訂常買不到!

最早也是從廟東前的小發財車開始起家做到現在成為店面,相當不簡單。
店內麻糬分為兩種;「四種口味包餡麻糬和花生小麻糬」,包餡的可以單買或綜合,
還有分大小盒不同盒裝的分別,你有預訂的話基本上到現場都已經先打包好了。

不過「花生小麻糬」是限量供應的,我也覺得好像是比較搶手的(所以趕緊訂一盒)
至於價格來說,拿到手對比份量就覺得蠻便宜的,怪不得生意這麼好。
包餡的麻糬有芝麻、花生、紅豆和菜脯四種口味,也是比較大顆的麻糬,

買10顆裝是簡單的透明塑膠盒,買20顆就是比較好看簡單的紅色禮盒包裝。
花生口味雖然是基本款,不過可不是每家的都好吃,像御之屋的就很不錯,


招牌花生小麻糬24顆80元/35顆120元,其實比較難買到的是這個「花生小麻糬」,
看似不起眼,但是買整盒35顆擺滿看起來很有療癒感啊,每顆都是一口精緻大小,
外層滾滿花生粉,裡面其實也有包一點花生餡,吃起來不會甜膩卻又很香。

 

中華麻糬大王_台中中華夜市:老台中人從小吃到大60年老攤 每顆8元手工麻糬365天都營業!

【第五家:中華麻糬大王/中華夜市】

◎地址:台中市中區中華路二段4號 ◎電話:04-22024229
◎營業時間:05:00Pm-02:00Am
食記參考→https://orange-dog.com/linmochi/
在台中的老夜市裡的老麻糬攤,一賣就是60年的歲月,也是不少人從小吃到大,
傍晚五點才開始營業,白桃相間的招牌燈寫著「60年老攤」卻始終數十年如一日,

我幾乎很少看到這攤在休息,後來幾年隔壁也出現兩攤一樣賣麻糬的路邊攤,
來到攤位就能看到完全手工捏製,一顆8元雖然我是沒有覺得便宜就是了。

雖然招牌上沒有寫口味,不過基本上就是「花生、芝麻跟紅豆」三種口味,
其實看GOOGLE評價也是不錯的,197則評價依舊有4.0高分,
雖然不是那種超級熱門的攤位,可是開攤後就是不間斷三個、五個客人上門買。


麻糬本身水份我覺得比一般麻糬多,因為一沾上花生粉受潮的速度比起一般麻糬還快,
但是口感還是相當Q黏。比較濕潤些甜度也不會過高我也喜歡;
芝麻口味香氣濃郁餡料也裹得紮實,會在尾韻帶有點微苦味。

 

【第六家:久味大姐草屯麻糬 台中綠川店/宮原眼科對面】

◎地址:台中市中區綠川西街105號 ◎電話:04-22211196
◎營業時間:10:00Am-07:30Pm(無店休日)
食記參考→https://orange-dog.com/9-mochi/
在台中頗受好評的草屯麻糬目前我知道有三家,久味大姐就是其中一家,
草屯麻糬與一般麻糬不同之處除了長條外型像便便以外,還有內餡非常多樣化,

各種甜鹹餡料琳瑯滿目,可是又都非常好吃;這家除了草屯本店跟綠川店外,
現在在金典第六市場好像也有進櫃,點完麻糬都是現點現做,新鮮保證。


不過麻糬不單賣都是禮盒裝,所以價位其實並不便宜,但口味也挺特別。
為了讓麻糬當禮物變得更有質感,有分為6入小盒裝/12入大盒裝兩種禮盒裝,



「花生米+梅好抹茶│紅豆+蜜香柴魚」這幾種都蠻好吃的,特別是鹹口味有點特別,
「招牌金條+芋香花生草屯麻糬」是草屯長條麻糬正字標記,混搭的口味有特色。
只是這個價位真的是要送禮才比較會考慮,不然其實真的好吃度算很不錯。

 

洪記草屯麻糬_忠孝夜市:隱藏忠孝夜市50年老字號 超大顆花生+芝麻+紅豆餡混合口味麻糬!

【第七家:洪記草屯麻糬/忠孝夜市】

◎地址:台中市南區正氣街7號 ◎電話:04-22870101
◎營業時間:08:30Am–08:00Pm(無固定店休日)
食記參考→https://orange-dog.com/honmochi/
忠孝夜市這一帶白天是第三市場人潮滿滿,到了晚上換忠孝夜市接棒到深夜,
各種小吃美食在這一帶的價格算是大部份都親民好吃,所以我還蠻喜歡的,
這家【洪記草屯麻糬】算是相當低調,據說已經傳承了50年的歷史,

如果不是有看到招牌,走過去店門看起來也就像是一般的住家而已,
而且結帳超快XD,就是拿110元出來直接拿一盒帶走這樣。
好像沒有販售單顆,一次就是直接買一盒,現場看得到老闆現場手工捏製麻糬,
店內也就賣一種口味「芝麻+紅豆餡」長條麻糬,外層再滾上花生粉這樣。

這個應該是台中目前買到現在拿到手最沉的一盒麻糬了,份量十足沒有話說,
打開看到的就是非常簡單的內盒分層,十顆相當飽滿圓碩的麻糬在裡面,
雖然一樣是草屯麻糬長條狀像便便那樣XD,但這家洪記的特別粗壯紮實,

比西屯路李記草屯麻糬多10元,一樣10條,可是每條份量比李記的大了一倍,
裡面的餡料是兩種混合,所以會先吃到外層的花生粉然後是芝麻跟紅豆餡的味道,

它們家的紅豆餡算是非常不甜,所以只佔淡淡香氣,主要味覺還是濃濃芝麻餡,
至於花生粉只有外層不薄不厚的一圈,因為不甜我沒特別愛但喜歡的人還挺多的。

 

【台中麻糬】南屯郵局麻糬:每月只賣16天隱藏版美食 綜合12顆才70元!現點現做手工麻糬

【第八家:南屯郵局麻糬/南屯老街】

◎地址:台中市南屯區南屯路二段462號 ◎電話:None
◎營業時間:08:00Am-02:00Pm(每月只營業16天)
食記參考→https://orange-dog.com/nanxunmochi/
一個月只賣16天(五六日+農曆初一十五+初二十六)的手工麻糬路邊攤,
因為剛好在南屯郵局正對面而得名,客人不至於到排隊,不過總是一直有人上門,

其實生意還是相當不錯的,早上八點就開始營業。一樣都是現場手工包製的。
攤位上賣三種口味麻糬:「花生、麻糬、紅豆」,也可以買綜合,一盒12顆70元。
麻糬每顆都捏得很剛好,大小均勻圓滾滾,外層滾上的花生粉也挺夠厚的,
麻糬捏起來偏軟不過也有厚度,但是質地口感其實相當軟,比起第五市場的更軟綿,

12顆剛好三個口味各四顆,裡面的內餡也都包得很滿,一顆剛好兩口大小(或一大口),
裡面我比較喜歡花生跟紅豆口味,比較像花生糖粉或芝麻糖粉,紅豆則不會太甜膩,

帶點顆粒的紅豆泥。價錢不貴,不過我對麻糬本身的喜愛度多過內餡的表現。

 

【台中沙鹿】西螺麻糬大王阿心手工麻糬:網路最夯西螺手工麻糬沙鹿逢甲都買得到!50年老字號路邊攤車到店面 最推薦花生紅豆包餡麻糬!

【第九家:西螺麻糬大王阿心手工麻糬/沙鹿/逢甲夜市】

◎地址:台中市沙鹿區中山路301號 ◎電話:0983-956060
◎營業時間:09:00Am-04:00Pm(逢甲夜市位置→台中市西屯區福星路357號)
食記參考→https://orange-dog.com/shinmochi/
誰能想得到一個西螺麻糬加上現代新包裝,老味道翻身成最夯的團購美食,

可愛的盒裝加上新奇簡單的吃法,爆紅時我想買都完全買不到,想不到沙鹿就有!
以前最早這家【阿心手工麻糬】也是在沙鹿推著路邊攤車在賣,只是不太固定時間,
但老闆娘說他們全家人在埔里、逢甲、西螺都有在賣麻糬,沙鹿已經改開成店面,

門邊還停了原本擺攤相當陳舊的攤車,它們在西螺本店好像也創立50年了。
這種自己DIY沾花生粉的麻糬就是從冰上冰爆紅後開始很受歡迎的可愛小包裝盒,


這裡有賣一般的塑膠盒裝11片100元,跟12片禮盒裝120元,
麻糬上似乎有抹了點油,讓每片麻糬彼此不沾黏,吃起來Q軟不黏牙也算是好吃。

「包餡麻糬」比起DIY麻糬,我們更愛有包餡的,兩種有包餡的都算是蠻有誠意的,
麻糬的口感比起DIY的更軟一點,紅豆餡不會太甜膩,花生有香氣也帶濕潤度,
兩個吃起來都飽滿好吃也不乾,整個剛入手立馬吃完整盒都沒問題。
直接搭車到沙鹿巨業車站走過來相當近,逢甲夜市下午四點半也有擺攤喔!

 

【第十家:樂成宮小米麻糬/台中東區】

◎地址:台中市東區東光園路592號 ◎電話:None
◎營業時間:07:00Am-05:30Pm(無店休日)
食記參考→https://orange-dog.com/mii100/
這攤麻糬始終都在樂成宮前幾乎365天都在,不管晴雨我總是會看到它,
不管是要拜土地公或月老都需要甜食供品,所以蠻多人都會來買這攤的。

老闆跟老闆娘算是親切,除了包餡麻糬以外,也有賣黑糖麻糬這樣。
一盒100元不貴也不算便宜,也有賣大盒200元,早上七點就開始擺攤。
「綜合麻糬」有花生、紅豆跟芝麻三種,外型較扁,整體口味算是一般,


反而是黑糖麻糬我覺得比較好吃,但也不至於驚豔,還是李記的更好吃。
雖然我覺得算普通,但其實GOOGLE評價還是不差,看個人口味喜好囉!

 


雖然列出10家台中受歡迎的好吃麻糬,但這並不代表好吃度的先後排名,
其實還有好幾家好評台中麻糬沒來得及去吃過,後面會再慢慢補進新店家資料。
以上9家不管是要送禮還是解饞點心都非常適合,推薦給大家可以一一試過喔!

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