牛肉麵是台灣代表性美食,從南到北都吃得到各家名店,但在台中的牛肉麵有點不一樣, 台的牛肉麵有加湯加麵不用錢,加到你吃到撐死為止,還有珍珠奶茶小菜免費吃喝, 吃一頓飽三頓,特別學生時代或月底沒錢時特別愛去,別看這樣就覺得可能不一定好吃,
今年餐飲業聽說不是太景氣,但卻同時也可以看到超多微型創業的小吃路邊攤出現, 最多的就是各種紅豆餅攤,拼包裝拼千奇百怪口味,畢竟紅豆餅的變化也差不多就這樣, 不過其實回歸初衷,還是簡單就好的味道最好吃,就像逢甲夜市這家【學甲人車輪餅】,
即便現在已經不像以前朝九晚五的工作生活,但每到星期五晚上還是喜歡吃燒烤配啤酒, 總覺得看著週末到來要對自己好一點才有放假的感覺(雖然平常其實也常常都在放假啦), 如果能找間不是那麼擁擠的小店就更好了,像是在碧根廣場裡面這家【暮立吞酒場】,
珍珠奶茶是台灣手搖飲料的代名詞,不過黑糖鮮奶波霸也是這幾年始終非常有人氣的飲料, 台北陳三鼎、珍煮丹、台中郭姐、黑翡淬、台南東洲黑糖奶鋪到墾丁黑蛋奶都是熱門店, 不過在東海夜市這邊,有家也常聽到網友推薦的【小確幸黑糖鮮奶波霸】也是人氣店,
今年夏天台中三家瘋狂排隊的綠豆沙:逢甲金享、北屯有珍和一中東海豐味總算收集完畢, 其實問過幾家賣綠豆沙的老闆,他們也不懂為什麼今年綠豆沙突然爆紅變成很潮的飲料, 畢竟他們過去也賣了好幾年都沒有遇過這種讓人羨慕的狀況啊XD今年卻排隊到一杯難求,
我很喜歡每次吃到什麼不錯的美食分享到網路時,網友就會說:『這家還好,XX更好吃』 然後不知不覺就累積了好多的在地美食口袋名單,畢竟不是台中人還真的人生地不熟啊! 記得上次剛好是分享自由路的【花蓮瑞穗臭豆腐】,然後就有網友提出這家【21臭豆腐】,
台中最熱鬧的兩個商圈:逢甲夜市與一中街,永遠都會有年輕人排隊朝聖的美食出現, 就像在網路上看到的這家【豐味綠豆沙牛奶】,不過應該是排隊很久了只是我後知後覺, 其實賣綠豆沙的店家很多,但為什麼就這家可以排隊成這樣,人潮完全沒有間斷過啊!
最近台中有好幾家咖哩飯相當受歡迎,比如『別嗆大叔』、『小次男咖哩所』等等, 不過其實在忠孝夜市也有這間小川家,竟然意外賣的是相當日本風味的濃郁咖哩, 其實這一帶我不是很熟,這家店也是合榭鐵板燒店長告訴我的,當然要找時間特地來吃,
現在最夯的炸雞莫過於胖老爹跟拿坡里兩家,特別是胖老爹炸雞更是如日中天的當紅, 不過其實炸雞、炸雞翅常常都能在下午的路邊攤看得到一些小攤小店也有在賣, 像是在逢甲夜市西安街的『現炸雞翅』,只是個沒有店名的路邊攤,還躲在電線桿旁,
每一次看到有人在排什麼美食,好奇心滿滿的我總是很喜歡湊熱鬧過去看個究竟,有天晚上覓食經過忠孝夜市,就發現這家忠孝夜市沙茶魷魚羹一直在排隊,白天跟晚上都在排,我想說沙茶魷魚羹不是到處都是嗎?有什麼好排隊的?所以我還是不爭氣的走進去了XD