許記生煎包 是在逢甲夜市賣好多年的銅板美食，從原本在全家旁邊搬到現在攤位，就我自己的印象也吃了有10年，記得那時候吃一顆好像才5元？現在也漲到5顆45元了，好吃度沒什麼變化，大概只有漲價是問題。雖然不像以前常排隊，但還是不斷有人上門買許記生煎包，

烤肉林/林家烤肉 是台中中華夜市在地經營超過40年老字號烤肉攤，每到假日想買都要趁早，不然等上1小時到2小時都有可能，烤肉林GOOGLE評價只有3.7分數雖然不高，但烤肉林人氣完全不輸給中華路任何一家烤肉攤，三不五時有經過就會想來買上幾串，

臭豆腐王子 是隱藏在西屯路與梅川東路交叉口的素食臭豆腐店，說是隱藏其實三四層樓高超大招牌走西屯路往台中火車站很難讓人經過不注意到，店名雖然叫臭豆腐王子，經營者卻是親切的闆娘，好像也才開業一年多，GOOGLE評論187則有4.7高分，

吳記陝西肉夾饃 應該是我目前吃過台中最好吃也是最物有所值的肉夾饃，吳記陝西肉夾饃小攤位隱藏在台中大雅學府路旁巷子裡，真的超隱密到走過還會錯過，吳記陝西肉夾饃 當初也是不少網友私訊推薦，我還抱著半信半疑心態跑來大雅覓食，

在台中這家有為火烤便當 是我相當喜歡的炭烤燒肉便當，在各家台中便當強手中，獨力經營的有為火烤便當也累積了不少老顧客，

美村豆花 我依稀記得在我剛來台中那年夏天，美村豆花好像才剛開始在廣三SOGO旁邊明義街開店，小小店面小小櫃台，沒幾張座位，年輕老闆熱情招呼，一碗35元可以選三種還四種料，糖水跟冰不夠都能再免費加，幾乎是我剛來台中那幾年吃冰的銅板小確幸，

袁老臭豆腐/大腸麵線 是隱藏在北屯相當多網友推薦的台中隱藏版臭豆腐，店面雖然在路邊但外觀相當低調，可是經過總能聞得到陣陣臭味，GOOGLE網路評價288則有著4.6超高分，袁老臭豆腐只賣晚餐/宵夜時段，但一開店不少客人就馬上報到，而且現在炎炎夏日店內沒有冷氣，

天使雞排一中店 是來自高雄的人氣雞排店，GOOGLE評價多達8800則相當驚人，曾經與發跡自台中的惡魔雞排都非常受歡迎，更曾經在逢甲夜市、東海商圈都是天天排隊的超夯雞排店，記得當初天使雞排的價位已經是70還80元，想不到大概近一年多沒再買過天使雞排，

我想想鮮果飲 可以說是台中飲料我最愛的前幾名，最近也在台中向上市場開了第一家分店「我想想鮮果飲/中美概念店」，最有人氣的芒果綠茶跟紅鑽葡萄柚綠現在當季也喝得到，大方用料與好喝堅持在我心目中可以說完全不輸給嘉義御香屋，

無雙牛肉麵 是在台中中華夜市這半年多新開張的台中牛肉麵專賣店，營業到深夜一點半再好不過，在台中想吃碗半夜現煮熱騰騰的宵夜牛肉麵選擇實在很少，無雙牛肉麵在整個中華夜市裡也是相對較少見的美食種類，品項跟座位都不多，但生意其實還不錯，