【中華そば東池袋】是師承日本東池袋拉麵之神大勝軒弟子來台中開的第二家拉麵店，第一家麵屋零GOOGLE評價多達1010則有著4.4超高分，至今已開店五年，對於一個從日本跨海到台灣開店的日本人是相當不錯的成績，

沙鹿【鳳記鵝肉老店】跟【阿火獅鵝肉担】是在地兩家有名鵝肉店，其中鳳記鵝肉老店應該是在台北阿城鵝肉以外少見又登上米其林推薦新入選的鵝肉店，在地營業47年位置在沙鹿相對較為偏遠的屏西路上竟然也能被米其林發現，

這家【廣日炒麵】是罕見在台灣大道邊營業的小吃店，畢竟這週邊相當不好停車，但我自己經過廣日炒麵沒有千次應該也有百次卻從來沒有停下來吃過，台中炒麵攤或店幾乎可以說跟便利商店一樣多，還是24小時都吃得到那種，

台中逢甲【禾冠宏傳統鵝肉】幾乎是天天客滿，GOOGLE評價858則有4.4超高分，親自吃過就知道為什麼天天生意好成這樣，雖然在台中生意很好的鵝肉店有好幾家(像是大肚王田鵝肉、好小子鵝肉擔仔麵、向上市場阿川鵝肉、翁記剝骨鵝肉、中華夜市黃記鵝肉)，

台南【金三益健康茶飲】浮誇爆量海鮮鍋燒麵終於也來台中一中街開店了，先前去金三益健康茶飲台南店的時候，對於連平日下午都大客滿的景象覺得相當訝異，雖然網路評價兩極，但我自己蠻喜歡金三益的鍋燒麵口味，

聽聞台中大肚【王田鵝肉】非常受歡迎，GOOGLE評價多達1267則有4.3高分，台中知名鵝肉店不少，但要像王田鵝肉這樣一到午晚餐吃飯時間就大客滿的應該也沒幾家，雖然遠在大肚，但開車從台中市區出發其實走國道一號

台北天母有名的長生塩人拉麵也來台中開店了，跟一蘭拉麵台中店都選擇座落在朝馬秋紅谷旁邊，而且一開幕就連續排隊到現在已經快一個月了還沒停過，主打每日熬煮湯頭最便宜一碗只要150元的鹽味拉麵，

講到這家【好小子擔仔麵鵝肉】，說來好笑，來台中工作10多年，我就住在離好小子擔仔麵不到5-6分鐘車程，還天天騎車經過，卻沒想到我從來沒有想過要走進去吃看看的念頭，即便每天晚上經過看到都好熱鬧好多人，

對一個曾經不吃辣的台南人來說，愛吃東泉辣椒醬跟各種麻辣鍋的台中是個鍛鍊吃辣的好城市，十多年生活下來想不到從沾辣就滿頭大汗到現在無辣不歡也算是種成就了。在各種吃辣美食中，【店長鴨血】算是近期讓我相當喜歡的，

【阿泰師牛肉麵】新開張在台中麵食一級戰區北平路上，我個人是覺得相當有勇氣！同條路上有生意最好的老向麵店跟徐家莊手打烏龍麵天天客滿壓力不小，更有不計其數的大小麵食店，阿泰師牛肉麵卻以新店之姿卻能午晚餐都客滿，