在日本和牛開放進口後，走進台中燒肉店終於能撫慰想念日本美食心情，隱藏在美術館巷弄更有家新開幕的【瓦牛肉舖】是主打全和牛的精緻燒肉店，本身少見是家專賣日本和牛肉鋪，從進口和牛到精修分切全都自己來，

每次講到 台中烤鴨，每個台中人總有心中最愛的那一家，不一定排隊的最好吃，就像隱藏南屯這家【鴨屋脆皮烤鴨】，只有兩夫妻經營了四年，卻能在GOOGLE評論有著4.4高分好評價，雖然講到台中烤鴨很少聽到它，

每年中秋烤肉總要東奔西跑，買肉、買菜、買海鮮，準備烤肉爐具、木炭還有飲料跟醬料整天忙碌不停，來到楓康超市直接一站全部買足，今年來到楓康超市東山店想不到各種食材跟用具真的是應有盡有，

每逢中秋必烤肉，台中各家燒肉燒烤店又是搶訂位的熱門時段，在南屯的【墨妃家京品燒肉】就是相當值得推薦的中秋燒肉選擇，整體結合夜店宮廷風的燈光與裝潢風格，份量十足的套餐份量，不管哪次來都是飽肚滿足離開，

最近因為疫情拉警報，防疫直升強化三級的關係！台中餐飲也全部都禁止內用了，幾乎整個台中市民都非常自制的減少出門，但總是有三餐需求量要解決，不少餐廳也在這時推出比平時更狂的外帶超優惠活動！

每到中秋節/聖誕節，想吃台中這家【Oh！Yaki日式精緻炭火燒肉】吃到飽根本是難如登天，節日假日熱門時段常常都秒殺訂位全滿，是在勤美、廣三SOGO這帶非常夯的吃到飽燒肉，我自己吃了一兩次蠻喜歡的，

近來台中精誠路巷弄裡的住宅區成為新美食街，不管是日式燒肉、韓式燒烤、中菜餐廳、咖啡店等等應有盡有，其中這家【旭亭燒肉】最讓人格外注意，整個老宅改造為純白風格，高雅精緻在巷弄中獨具一格，

在南屯這家【永樂饌】是家相見恨晚的海鮮料理好店！ GOOGLE評價480則有著4.8分的超高評價分數， 在台中這麼熱門搶手的火鍋/日料海鮮市場中，

雖然說台中燒肉界地位屋馬燒肉始終屹立不搖，但後起之秀精彩輩出， 就像是在南屯這家【墨妃家燒肉】，中式典雅+宮廷夜店風混搭特立獨行， 從擺盤到菜色都相當有自家風格，還有變裝服飾可以邊吃邊玩打卡拍照，

台中日本料理店相當多，不管是平價或高檔價位的餐廳選擇都不少， 在南區這家【三川町食事處】網路上GOOGLE評價不多，分數倒是不低， 日式木作的町家風格外觀算是顯眼，要走進去才知道其實價位並不貴！