阿三哥擔仔麵鵝肉青海店 是10多年來假日經過青海路都看到整家店坐滿滿的熱炒店，自己很愛鵝肉跟熱炒，最近剛好又路過時在忍不住好奇心就決定上門試試口味，阿三哥擔仔麵菜色跟型態與大墩路的好小子擔仔麵頗有幾分神似，菜色種類甚至更多，

黃記鵝肉 是不少人心目中的台中鵝肉第一名，在地營業40年假日整家店更常常大客滿，GOOGLE評價多達3670則有4.1高分，人氣完全不輸給像是阿川鵝肉、富貴亭飲食店當歸鴨麵線，即便沒有像沙鹿鳳記鵝肉老店那樣有米其林獎項加持，

美美素食鹹酥雞鐵板麵 是在台中中華夜市新開幕的台中素食鹹酥雞專賣店，店面色調招牌都相當顯眼，這幾年有越來越多蔬食、素食專賣店興起，即便像我這種三日不吃肉便覺面目可憎的人，偶爾也還是會去素食麵食店報到，

潘金蓮武大郎 是台中無菜單料理相當隱密又頗多好評的一家，超隱密老宅隱藏在進化北路24巷裡被植栽包圍，老味道木門上面的毛玻璃交錯，讓室內光景若隱若現更引人好奇，實際上逗趣店名的「潘金蓮武大郎」是家預約制的無菜單料理私廚餐廳，顧名思義有人預約才會營業，

蔡家豆花/小胖刈包 是台中忠孝夜市的30年老店，每年冬至湯圓跟元宵節都不少人來買，GOOGLE評價更是誇張多達2000則，雖然只有3.8分評價兩極，但一到傍晚開始營業依舊很多客人上門報到，記得早個好幾年前幾乎每到晚上都看蔡家豆花整家店天天大客滿，

初海食堂 是台中文心路不少上班族推薦的台中宵夜居酒屋，從傍晚開到凌晨1點，初海食堂GOOGLE評價420則有4.9超高分，本身更有經營水產經銷商，初海食堂取得海鮮食材的品質與鮮度沒話說，想吃活帝王蟹、龍蝦各種活體海鮮沒問題，還能一吃多種料理方式，

極享滷意中華店 是來自台中大里的滷味店品牌，目前在台中也有幾家分店，在大里店就有口耳相傳好評價，而且能選的食材品項超多，除了滷味也買得到鹹酥雞一站購足，不用再東奔西跑，而且還有簡單舒服的內用空間，還提供超涼冷氣可以吹，

許記生煎包 是在逢甲夜市賣好多年的銅板美食，從原本在全家旁邊搬到現在攤位，就我自己的印象也吃了有10年，記得那時候吃一顆好像才5元？現在也漲到5顆45元了，好吃度沒什麼變化，大概只有漲價是問題。雖然不像以前常排隊，但還是不斷有人上門買許記生煎包，

嘉義不一樣香腸 是台中逢甲夜市我很愛的現烤香腸糯米腸攤，嘉義不一樣香腸網路上好評也不少，對在南部長大的我來說，很習慣路邊有烤香腸攤想吃就有，來到台中後反而很少看得到，某天在網路上看到不少網友推薦這攤嘉義不一樣香腸一吃成主顧，從2017年一路吃到現在，

烤肉林/林家烤肉 是台中中華夜市在地經營超過40年老字號烤肉攤，每到假日想買都要趁早，不然等上1小時到2小時都有可能，烤肉林GOOGLE評價只有3.7分數雖然不高，但烤肉林人氣完全不輸給中華路任何一家烤肉攤，三不五時有經過就會想來買上幾串，