初海食堂 是台中文心路不少上班族推薦的台中宵夜居酒屋，從傍晚開到凌晨1點，初海食堂GOOGLE評價420則有4.9超高分，本身更有經營水產經銷商，初海食堂取得海鮮食材的品質與鮮度沒話說，想吃活帝王蟹、龍蝦各種活體海鮮沒問題，還能一吃多種料理方式，

阿利海鮮 是台中相當好評的台中中式台菜/台中海鮮餐廳，GOOGLE評價345則有4.1高分，隱藏在大墩十街的雀客藏居台中大墩館一樓，雀客藏居本身也是家飯店兼婚宴會館，所以走進阿利海鮮大廳就是挑高氣派的飯店大廳，走進大門右轉就能看到阿利海鮮餐廳，阿利海鮮以主打當日現流海鮮，

隱藏在台中太平小火鍋店【上尚坊精緻鍋物】GOOGLE評價有4.2高分，是家在太平相當隱密的轉角小店，看了網路評價不少人都推薦它們家的燒酒鍋，雖然是以賣單人鍋為主，但不定期也會推出各種超值大份量海鮮/肉肉鍋物，

在南屯這家【永樂饌】是家相見恨晚的海鮮料理好店！ GOOGLE評價480則有著4.8分的超高評價分數， 在台中這麼熱門搶手的火鍋/日料海鮮市場中，

在台中想吃個火鍋並不難，幾乎大街小巷到處都看得到各種火鍋店， 麻辣鍋老四川、小火鍋輕井澤、汕頭鍋牛肉劉都非常受歡迎又好吃， 但如果要講到冷藏肉與活體海鮮精緻火鍋，大墩18街的無双鍋物絕對相當推薦！

公益路美食一條街這幾年從原本靠近勤美一帶移動到南屯離黎明路一帶， 從幾年前原本只有「橡木炙燒牛排館」一家到現在又是氣派大型餐廳林立， 其中這家【手信大佬日本料理】算是相當特別，從向上路多年平價日料小店起家，

台中火鍋現在火鍋店到處都是，每個人心目中應該都會有自己最溫暖的那一鍋， 但讓我念念不忘的，依舊還是在霧峰吃到的【小胖鮮鍋】超實在海鮮食材， 這兩年小胖鮮鍋開了幾家分店，像是彰化員林店、台中崇德店跟太平中山路等等，

對一個從小在南部家族長大的小孩來說，吃甜是習以為常的料理口味， 「吃辣」卻是從小到大屈指可數的美味記憶，所以其實對辣始終敬謝不敏， 後來到過四川、廣西，又在台中認識一群愛吃辣的朋友，慢慢口味也跟著變了，

「吃到飽」永遠都是選擇聚餐的最愛，各種料理能滿足各種選擇啊， 在台中吃到飽也是競爭相當激烈的，食材好、裝潢氣派、豐盛度都要做出來！ 在北屯的【新天地崇德旗艦店自助百匯吃到飽】是家20年老字號的吃到飽餐廳，

一般逛夜市常吃的多半是鹹酥雞、牛排、地瓜球、雞排等等或是各種炸物， 不過最近逛夜市的時候發現後面有這攤【發哥現烤】也是常常都坐滿到一位難求！ 看到人多的攤位都會讓我相當好奇，特別是這種海產店才看得到的現烤海鮮更少見，