永樂饌日式海鮮料理/鍋物_台中南屯:豪華巨大活石斑雙人套餐10道超值必點!超豪華盛合刺身只要250

在南屯這家【永樂饌】是家相見恨晚的海鮮料理好店!
GOOGLE評價480則有著4.8分的超高評價分數,
在台中這麼熱門搶手的火鍋/日料海鮮市場中,
能有這麼好的評價相當厲害,怎麼能不來吃看看!

 

 

【永樂饌】位置在比較隱密點的大墩五街轉角處,
店面外觀設計質感相當好,日式設計風格又有隱密感,
外面看見水族箱有生猛波士頓龍蝦和整尾活跳跳大石斑,
看得到活海鮮就讓人對海鮮料理相當期待!
一樓是櫃檯跟廚房空間,半開放式廚房看得到廚師料理過程,
不過很快的就會被帶位到二樓座位區,整個服務質感很好,
座位區設計在現在餐廳中是相當少見的全包廂式設計,
不過是半開放式的,每桌間都還有小小隔間,
避去了互視的尷尬目光讓用餐的氣氛可以多少自在些。
店員的介紹非常仔細,雖然人數不多,但服務很到位,
整理、收盤都非常勤快,這點算是相當加分的部份。

另外也有設計兩間包廂,非常適合家庭/公司聚餐,
是幾乎與外面一般座位區隔開的,完全的個人私密空間。

 

 

打開菜單內容也是非常出乎意料的豐富品項,
有設計好幾種多2-4人豪華套餐的內容,
要看詳細菜單請點這→https://pse.is/3bv39u
也有丼飯、壽司、燒烤、刺身等等選擇真的超多樣,
非常適合家庭/公司聚餐可以滿足每個人不同需求,
畢竟一般日料多以生食料理為主,這邊熟食選擇也不少。
要看詳細菜單請點這→https://pse.is/3bv39u

 

 

還有這篇主要介紹特別的超值雙人套餐給大家!
售價是1680元的活石斑涮涮鍋雙人套餐。
整大尾的活石斑魚一魚二吃「涮魚片加上蒸魚頭」,
要吃不飽都覺得很困難啊!下面就慢慢介紹囉!
內容物以雙人套餐來說相當豐盛,吃飽吃好絕對沒問題!

 

 


不過介紹套餐前先插隊一下兩個活動!
1月31日前來店消費打卡/幫永樂饌粉絲頁按讚,
每人送一份「天婦羅炸蝦手捲」,炸蝦還挺大隻的喔!
另外還有1月31日前還有超划算特上盛合刺身!
只要在永樂饌GOOGLE評價5顆星就能用250元加購這份,
有海鱺、真鯛、鮭魚、石老(捲黃瓜絲)、花枝份量不少,
超漂亮日式造景擺盤的綜合刺身,上面有五種魚鮮,
不只拍照好看份量十足,這外面單點少說也要個幾百塊!
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接下來介紹活石斑雙人涮涮鍋套餐的內容→

【活石斑涮涮鍋雙人套餐│前菜/泡芙沙拉蝦】

算是開胃菜,酥脆泡芙酥皮裡面加沙拉醬、生菜跟整尾鮮蝦,
熟鮮蝦已經貼心去殼,搭配甜甜醬料跟Q彈蝦肉。

 

【活石斑涮涮鍋雙人套餐│刺身/日選冰造刺身】

有厚切鮭魚、海鱺和紅魽三種,一點都不小氣的厚切上桌,
對愛吃生魚片的來說真的是賺到,新鮮肥嫩好吃沒話說。
這道開始就是這份套餐的亮點開始一一上桌了!

 

【活石斑涮涮鍋雙人套餐│食事/海膽佐炙燒和牛握壽司】

一次結合兩種最銷魂食材「和牛+海膽」,還一點都不小顆,
極軟嫩香氣十足的和牛入口,後韻才是飽滿海膽鮮味包覆,
一口咀嚼吃完我覺得….可以再來一顆嗎XD

 

【活石斑涮涮鍋雙人套餐│主餐/石斑海鮮盤】

有整尾活石斑鮮切上桌,魚頭很大一顆,魚身已經片肉切盤,
晶瑩剔透的大片帶皮魚肉好看又好想吃,魚頭會再另外料理。
魚肉涮燙過後Q彈好吃,新鮮石斑的魚肉緊實口感很棒!
(也可以加價選+228元玫瑰膏蟹或+280元波士頓龍蝦)
海鮮盤裡面有大草蝦兩隻、白蝦八隻跟蛤蜊15顆,
蝦子、蛤蜊也都新鮮好吃,海鮮品質完全不讓人失望。

 

其中石斑魚頭部份店家會詢問要自己直接入火鍋,
或是店家可以幫忙做像是辦桌那道蔥絲蒸石斑,
我是選後者,一上桌蔥醬香四溢,完全是我想念的味道,
而且石斑魚因為夠大隻,魚頭的肉其實也還有不少,
這樣能一魚二吃的感覺很不賴也是比較少見的做法!
另外還有湯鍋裡面已經加進整鍋滿滿鮮蔬食材,
特別是大朵香菇真的香氣濃郁好吃,湯底是老母雞清湯,
沒有化學調味,所以湯頭口味較為清爽才不搶食材本味。

 

 

【活石斑涮涮鍋雙人套餐│肉盤/安格斯牛小排】

原本附的肉盤是「美牛板腱」,一樣可以選加價升級,
(有日本A5和牛/澳洲M9和牛/安格斯牛小排可加價換)
我們選的是150g安格斯牛小排,油花紋理相當漂亮,
涮煮後的肉質軟嫩好吃沒話說,而且片切得還夠大片,
微帶厚度,吃起來口感飽滿實在,香氣也很讓人喜歡。

 

【活石斑涮涮鍋雙人套餐│手工甜點】

自製手工奶酪,覺得還不錯,不會太甜。
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【單點│特製鰻魚飯定食│420元】

除了海鮮丼飯以外,這邊也有提供鰻魚丼飯,
擺盤還相當細緻,除了主角烤鰻魚飯外,
還有附味噌湯,兩道小菜、海苔跟烤爐,
鰻魚飯裡面有多達兩塊烤鰻魚,微有厚度醬香濃郁,
上面的照燒醬我還蠻喜歡的,甜甜鹹鹹好吃又下飯,
烤鰻魚軟嫩還OK,雖然不到現殺炭烤的鰻魚這麼好吃,
但價位對比份量來說是挺不錯的。另外烤爐也有用處,
附上海苔片可以烤得酥脆些,然後加烤鰻、黑豆、甜薑,
包起來第二種吃法也蠻好吃,小朋友應該也會喜歡。
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如果有生日/結婚紀念日等等特別慶祝紀念日聚餐,
當場告知服務人員還會免費招待你炙燒比目魚緣側壽司,
銷魂比目魚入口即化的美味與香氣,真的是相當大方!
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吃得好也要吃得飽,在日料餐廳中算是相當實在的好餐廳,
海鮮好品質真的沒話說,大份量套餐給料更是相當大方,
擺盤跟裝潢更是相當有質感,是個拍照/美味都不會失望的好地方!
非常推薦家庭聚餐/公司聚餐/約會慶生都是很適合的選擇!

 

 


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◎介紹店鋪:[永樂饌日式海鮮料理/鍋物│南屯]
◎地址台中市南屯區大墩五街287號
◎電話:04-24739960
◎營業時間:11:30Am-02:00Pm+05:30Pm-09:00Pm
◎消費提醒:無店休日,有提供電話訂位服務
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