哪裡聽說有好吃傳統糯米腸,尋找美食的導航就往哪去, 對在南部長大的我來說,從小到大最愛的街頭小吃就是這一味, 在西屯路上這家【虎尾阿嬤肉圓】看了網友推薦才知道,
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雖然台中茶館榮景不復當年,但僅存幾家仍然依舊人潮滿滿, 其中大概只有新兵有春茶館少見在每個季節都有新菜驚喜, 一向專注於將各種傳統台菜/小吃改造設計成茶館個人餐點,
胖老爹炸雞旋風曾經引起全台灣一陣炸雞狂熱潮, 那時如雨後春筍一堆本土炸雞店紛紛冒出頭搶上風頭浪尖, 不管是胖老爹、昌平炸雞王、爆Q美式炸雞等等各有擁護者,
在龍井有家「寶賢(蓮)烤米血」網路紅翻天,天天生意都好到爆, 不少人還特地慕名前往,殊不知在沙鹿火車站前也有家老字號烤米血, 是位81歲老伯伯賣了45年的老味道,只是消失好一陣子大家都以為倒了,
一味正老牌香菇肉羹香菇肉羹讓老台中人吃了70年,在台中開枝散葉好幾家,每家生意都很好,而哪家好吃/不好吃也始終都是網友們爭論的話題,在台中好幾個地方都有分店,好像都自家親戚經營,生意都非常好,
「蘿蔔糕+米腸+荷包蛋」三樣是台中小吃相當熱門的一道傳統美食, 當然是從第二市場打出名號的,現在依舊是365天排隊沒停過的小吃攤, 雖然我不太推薦那攤,但對於蘿蔔糕的喜愛不管早餐或午茶都想來一份,
一碗台中大麵羹能榮登2020年台中米其林餐盤推薦實屬不簡單, 這一味絕對獨特代表台中在地的生活美食,幾乎24小時都吃得到, 其中在大里有這麼家【竹仔坑大麵羹】,全年無休一開店兩小時完售!
有天路過潭子找尋晚餐覓食,無意間發現這家潭子大骨控臭豆腐花枝炒麵, GOOGLE才知道下午四點才開始營業,假日整家客滿沒有停過, 環境很路邊攤,剛好就在車水馬龍呼嘯而過的路邊三角窗位置,
(新民當歸鴨)秋意漸漸天涼,晚上總不由自主想來碗當歸鴨、麻油雞解解饞, 正餐時間想吃上一碗不難,越是入深夜有營業的當歸鴨卻幾乎沒有了, 除了豆漿店以外選擇不多,直到發現一心市場這簡直是宵夜新天堂,
在南部吃到的肉燥飯多半用的是豬肉,這家台中旻哥古早味竟然有牛肉燥飯, 還有每天限量100碗招牌牛B飯,牛肉燥+現煎菲力牛+半熟蛋一碗三爽大滿足! 在台中北區陜西路的住宅大樓下,就有這麼家來自南部的【旻哥古早味】,