台中肉員 是台中相當評價兩極的肉員在地老店，更連續拿到四年台中米其林必比登推薦美食，好吃與否這種事雖然見人見智，但看台中肉員每天都是大客滿、門口永遠停滿車的盛況，GOOGLE評價更是誇張的多達8000則還有4.2高分就知道多受歡迎，

【富貴亭飲食店/富貴亭當歸鴨麵】是連續三年獲得台中米其林必比登推薦的在地美食，更是在台中老中區已經默默開業80年的超級老店，錦上添花的米其林加持，讓原本生意就非常好的富貴亭飲食更受歡迎了，在台中的當歸鴨麵中，我最愛的是北區錦中街的新民當歸鴨，

阿坤麵連續三年拿下台中米其林必比登推薦，讓生意本來很好的阿坤麵更是錦上添花，在台中美食代表炒麵豬血湯中阿坤麵也算是經典代表之一(雖然賣的不是炒麵)，在地開業超過50年時間，沒有米其林加持前也是天天客滿，

鮮魚鱻蝦仁飯2021年獲得台中米其林必比登推薦，但鮮魚鱻蝦仁飯沒有米其林推薦前生意也非常好，GOOGLE評價多達1000則有4.1分也是不低，一到假日不只人在排隊連車也在門口排隊，身為愛吃蝦仁飯的台南人

沙鹿【鳳記鵝肉老店】跟【阿火獅鵝肉担】是在地兩家有名鵝肉店，其中鳳記鵝肉老店應該是在台北阿城鵝肉以外少見又登上米其林推薦新入選的鵝肉店，在地營業47年位置在沙鹿相對較為偏遠的屏西路上竟然也能被米其林發現，

台中連兩年台中米其林必比登推薦中意外看到這家【可口牛肉麵】上榜，引起不少網友討論，要講到台中牛肉麵，可口牛肉麵算少被提及的一家，比較常聽到永興街吳家莊頂級牛肉麵，或大里提督府或天天排隊六六順牛肉麵，