【楊家北屯肉圓榨菜麵線】可以說是在台中北屯市場跟阿坤黑粉圓網友幾乎必推薦的兩家在地美食,對了!還要加上馬路斜對面的【阿忠炸粿】組合成美食金三角,據說已經在地經營45年,但也不是每次來都會有營業,
店名叫【非常香臭豆腐】,可是臭味卻聲名遠播XD在近期排隊夯暴的「隱藏版三角骨」對面,想不到南區這麼臥虎藏龍,一開始聽聞是家素食臭豆腐還不抱期待,畢竟臭豆腐嘛,再好吃大概美味度也是就有個極限天花板了,
來到台中第五市場吃美食,首先你得學會要「先有耐心排隊」這件事, 只要是好吃的每到假日很難有不排隊的,最特別的就是在這裡的三家麵線, 第五市場加加麵線糊、陳記蚵仔麵線跟樂群手工麵線根本365天都排隊到天荒地老,
在台中我最愛的傳統市場,無非就是在全球影城附近的第五市場, 平日人潮就多,每到假日更是中午前更是幾乎所見美食幾乎都在排隊沒停過, 不管是蚵仔粥、太空紅茶冰、正老牌魷魚羹到游記潤餅總是怎麼也吃不膩,
這幾年很流行把各種浮誇海鮮或肋排擺上拉麵或大腸麵線上面, 但是回歸最初始的傳統風味老店不用擺出這樣的浮誇陣仗卻依舊能天天排隊, 看看在彩虹眷村附近的成功陳臭豆腐跟SOGO旁邊的麻辣大腸麵線就知道,
下午肚子餓怎麼辦?來一碗大腸麵線常常都是我最好的選擇... 不會吃太飽又剛好有點重口味的滿足感,但在台中好市多對面這家滿溢份量很驚人! 雖然好像是去年就開店了,不過卻是今年看到其他部落客介紹我才知道這家店,
逢甲夜市是觀光客來到台中必去的景點,不分春夏秋冬每到假日就是人潮擠得水洩不通, 不過在這個熱鬧的觀光夜市附近,每天早上到中午也有個少有人介紹的熱鬧傳統市場, 我在台中住了快十年也是近期才知道,而且是為了一碗大腸麵線才找到這個傳統市場。
大腸麵線是幾乎在台灣各地都能看到的小吃美食,哪家是不是最好吃這其實沒有絕對, 可能像是在台中中西南北區都會有各自在地人就近愛吃的大腸麵線,就像這天來到一中街, 突然想吃這一味,就拿出手機隨意GOOGLE到這家【精武路大腸蚵仔麵線】,
美食永遠都是這樣,當你以為找到心目中的最愛,卻總是一山還有一山高吃也吃不完, 我自己最愛的大腸麵線是精誠路的『來一碗大腸麵線』,臭豆腐則是『花蓮瑞穗臭豆腐』, 有天在PTT上閒逛,突然又看到好幾個網友力推在彩虹眷村附近的【成功陳臭豆腐】,
大腸麵線也是大家從吃到大的台灣小吃,不過大街小巷到夜市都有不少大腸麵線攤, 精誠路這家【來一碗大腸麵線】是我來台中吃過的第一家,也是很喜歡的一家。 在精明一街附近有這麼整排路邊攤集合小店面,有賣鹹酥雞、燒烤、麵攤和麵線,