逢甲夜市是觀光客來到台中必去的景點，不分春夏秋冬每到假日就是人潮擠得水洩不通， 不過在這個熱鬧的觀光夜市附近，每天早上到中午也有個少有人介紹的熱鬧傳統市場， 我在台中住了快十年也是近期才知道，而且是為了一碗大腸麵線才找到這個傳統市場。

大腸麵線是幾乎在台灣各地都能看到的小吃美食，哪家是不是最好吃這其實沒有絕對， 可能像是在台中中西南北區都會有各自在地人就近愛吃的大腸麵線，就像這天來到一中街， 突然想吃這一味，就拿出手機隨意GOOGLE到這家【精武路大腸蚵仔麵線】，

美食永遠都是這樣，當你以為找到心目中的最愛，卻總是一山還有一山高吃也吃不完， 我自己最愛的大腸麵線是精誠路的『來一碗大腸麵線』，臭豆腐則是『花蓮瑞穗臭豆腐』， 有天在PTT上閒逛，突然又看到好幾個網友力推在彩虹眷村附近的【成功陳臭豆腐】，

2022年重新搬到旁邊路邊攤舊位置重開了請點這參考新食記及新位置 大腸麵線也是大家從吃到大的台灣小吃，不過大街小巷到夜市都有不少大腸麵線攤， 精誠路這家【來一碗大腸麵線】是我來台中吃過的第一家，也是很喜歡的一家。 在精明一街附近有這麼整排路邊攤集合小店面，有賣鹹酥雞、燒烤、麵攤和麵線，

讓人趨之若鶩的排隊美食不只是在熱鬧繁華的市區，只要有賣點總是能吸引民眾大排長龍， 就像大雅這家【麵香大腸麵線】，每到下午還沒開攤，攤車前就已經開始排隊在等待， 以前來大雅除了到潭雅神自行車道運動外，大概只有每年三月小麥季才會特地來拍照，

臭豆腐跟豬血糕是外國人最不敢碰的台灣小吃之二，卻是我最愛的台灣小吃之二， 每每只要能遠遠聞到哪裡有『好臭』臭豆腐，這不靠過去點個一兩盤來解饞說不過去， 剛好在台中北屯有家飲料店【台灣茶渠】我還蠻喜歡的，偶爾有過來買飲料就會聞到臭味，