對一個夜貓子來說，宵夜外食的選擇其實有點可憐，都固定那幾種類型， 除了鹹酥雞、麻辣鍋、滷肉飯麵以外，想吃日料或燒烤還真的沒幾家開很晚的， 最近知道在健行路有家【魚貳拾居酒屋】竟然營業到凌晨三點相當難得，

這幾年越來越多重口味中菜輸入到台灣，這點就讓我相當開心， 就像這篇要介紹逢甲夜市新開張的【刁民酸菜魚】，少見的川菜酸菜魚專賣店， 不再像過往台式川菜的溫和，該麻該辣的一味不少，意外的生意還相當不錯，

想當年吃到飽還火烤兩吃才199元，不過食材倒不像現在精銳盡出， 那個可利亞稱王的年代....現在的吃到飽真的就是一分錢一分貨， 想吃好肉沒多花點錢真的很難滿足，這篇要推薦就是文心路的【羊角炭火燒肉】，

講到台中炸雞，我其實蠻愛繼光香香雞的，雖然全台灣10大炸雞它沒上榜， 只是貴三三價位也就只能偶爾解饞，前陣子在逢甲發現這家【巷口炸雞】， 假日總是看到門口不少人在買，跟風買來吃過後立馬就愛上它了。

七、八年前跑業務的時候，晚上很常跟朋友客戶約到【就醬子烤吧】聊天吃串燒， 畢竟平價實惠選擇種類也多，現在除了串燒炸物以外，還多了更多餐點選擇， 像是冬天特別推出的「辣串燙」麻辣鍋物、剝皮辣椒雞鍋也一樣份量十足好吃，

宵夜如果想吃滷味又想吃麻辣鍋的話，來這家【鍋底撈麻辣滷味】就沒錯， 雖然滷味攤到處都是，不過大部份口味大同小異加上價位都不便宜！ 來到這家鍋底撈不只價格實惠，還是非常少見有感的麻辣口味，

每次去日本我都蠻愛跑居酒屋的，雖然說喝不了幾杯就不醒人事了， 日本有些居酒屋的菜色設計跟口味上都蠻有特色，不會都是你預想得到的口味， 像在台中這家【將軍府日式居酒屋】就是我一直很喜歡的愛店，不只是裝潢漂亮，

台中中華夜市應該是許多老台中人的記憶，也是少數還有電影院並存的夜市， 一心牛排、老蔡大麵羹、林家烤肉到這篇的【林記中華麻糬大王】都是在地老字號， 雖然我10年多前才來台中，但我還挺喜歡這樣電影院與夜市共生的商圈型態，

滷味可以好吃到還沒開攤就有人在排隊，大概就是一中街這家【蘇記健康滷味】了！ 最近常跑一中街閒逛，走跳了十多年竟然發現還有我不知道的排隊美食在這裡， 某天逛到不知道要去哪裡，突然發現在太平路上有兩家路邊攤都在排隊，

台中最狂的燒肉店非屋馬莫屬，但要說最威的火鍋店應該就是輕井澤了吧！ 畢竟不分四季天天都能排隊，只是最近吃多了舊台中市區以外的火鍋發現... 其實能贏過輕井澤的火鍋店在海線山線多得是啊！就像沙鹿這家【千波苑鍋の物】，