一碗好吃牛肉麵,麵好湯濃是必要的,肉要是能大塊當然更好, 在一中街新開的這家【滿麵牛排麵專門店】就有別於以往傳統牛肉麵, 是台中知名牛排店「很牛」新品牌,所以就把炭烤牛排結合牛肉麵新創意,
逢甲夜市不只是各種新奇小吃/平價學生美食,還有不少料好實在小店, 像是福星路新開的這家【興利壽司酒場】,就是個我還蠻喜歡的日料居酒屋, 雖然只是家新開小店,座位也不多,但其實料理選擇算相當多樣化,
吃烤玉米是小時候逛夜市的最愛搭配,越是長大後這傳統味卻越是少見, 先前尋找台中烤玉米時,其中一家大甲鎮瀾宮前的【黑石頭碳烤玉米】念念不忘, 最近逛逢甲夜市的時候無意間發現竟然開了家相當迷你的分店在便當街裡面,
講到台中地瓜球,應該沒人不知道逢甲夜市這攤【溫家地瓜球】吧! 平日先不說,假日絕對一開攤就開始排起長長人龍,而且人潮歷久不退, 從10多年前我第一次來台中玩時就排隊到現在,文華路拓寬後排隊更長了,
如果要說一種大家都喜歡的餐廳,我想在台中吃到飽市場永遠都很夯, 不管是火鍋/麻辣鍋/披薩/燒烤等等餐廳,在台中各種吃到飽應有盡有, 這篇介紹的是在東興路上的【漂亮火鍋】,小小店卻有超過70種食材隨你吃,
講到一心市場除了一心蛋餅以外,我還是第一次知道這攤【一心市場花枝炒麵】,雖然已經在地經營了20多年,但我來台中10年卻始終沒有踏足過這一帶,即便馬路對面就是人聲鼎沸一中街商圈,幸虧有朋友帶路過來才知道這家一心市場花枝炒麵。
對於日本料理的喜愛,其一無非是旬味旬食,對於四季料理的期待, 端上各種當季最美味的食材,加上廚師的創意調和出味蕾的驚喜。 在中科米平方商場這家【赤沐TAIKO和洋炉端燒】就是這麼家日式餐廳,
【紫壁栽手作食與茶】/台中的茶店文化幾乎不會被時代的洪流所淹沒,即便沒有與時俱進...看看阿Q茶坊、翁記泡沫廣場甚至是春水堂、有春茶館等等依舊假日都大客滿,烏龍豆干、珍珠奶茶更是在茶店中少不了的經典組合,不過在各家有名茶店之中,
在台中幾個溜滑梯親子公園裡,最近來到我覺得相當有趣的九二一震災紀念公園, 如果在太平在地人應該都不陌生,但對我這個台南人來說倒覺得相當新鮮, 其實一開始是帶朋友小孩來玩「台中最長溜滑梯」的,想不到這裡好熱鬧,
在車水馬龍的黎明路邊開了家【夯醬串炭燒屋】是阿秋大肥鵝的新品牌, 從台式合菜快炒、港式點心到現在竟然也跨足新領域宵夜串燒啤酒屋, 餐點選擇非常多樣,從串燒、熱炒、炒飯麵、海鮮到火鍋一應俱全,