去年的飲料市場各種包裝話題夯了一整年，大家都無所不用其極在賣相上面下功夫， 這樣才能吸引年輕人拼命朝聖打卡也增加曝光度，最近在綠光計劃附近也開了家飲料店， 店名叫【小佐お茶作】，位置也選擇得太過隱密，但整個類似町家建築店面倒是吸睛，

在台中經營燒肉市場算是相當嚴峻的挑戰XD，因為所有的燒肉店都會被拿來跟屋馬比較， 否則就是食材等級輸不得，大概除了日本和牛以外的頂級食材都要搬到店內菜單裡面， 這幾年還真的少有平價燒肉店出現了，這篇要介紹是在河南路上的【明炙道炭火燒肉】。

日本拉麵動輒200、300元讓人趨之若鶩，同樣熬湯、燉肉的牛肉麵賣百來元總是被嫌貴， 在東區進德路上這家【牛杯杯牛肉麵】倒是相對經濟實惠又能兼具好吃的好選擇， 畢竟現在物價年年漲，什麼理由都能漲，要能吃到一碗100元又夠份量也好吃的不容易了，

今年在台中出現一家相當受歡迎的早餐店【早安公雞】，幾乎是只要開店之處就是客滿， 目前在台中直營分店也好幾家了，先前曾經去最受歡迎的篤行店吃過兩次還蠻喜歡的， 這次剛好接到大坑中台店的邀約合作，剛好可以讓我多試幾樣它們家的餐點好吃在哪？

台南牛肉湯雖然已經是在地知名小吃，在台南真的街頭巷尾算起來百家爭鳴不止， 但不少台南以外縣市也開了不少溫體牛涮涮鍋，就像是這篇要介紹的【演藝牛鍋】， 不過它們的牛肉並非來自於台南善化，而是來自於自家合作畜牧場，其實創始店來自嘉義，

台中的燒肉戰場永遠很火熱，而且每一家都是精銳盡出的頂級食材，份量超豐盛， 原本在勤美附近的匠屋燒肉收攤了，但緊接著開張的這家【朧月炭火燒肉】更厲害！ 不只是和牛跟伊比利豬肉，就連帝王蟹、活龍蝦跟澳洲大黑鮑魚全都搬到店裡來了，

日本旅行最容易讓我有挫折的就是尋找居酒屋這件事，特別是要找在地人才去的居酒屋， 因為不太會講日文的關係，一般這種在地居酒屋都不太喜歡接觀光客，常常都被請出門外， 畢竟他們很擔心語言不通無法週到服務，所以常常一個晚上要跑六七家店才有個落腳處，

向上市場是西區這帶美食集聚相當有人氣的傳統市場，不管清晨中午或晚上都人潮滿滿， 這一兩年在它週邊也出現了許多跟傳統市場氛圍不同的美食店家，各種料理應有盡有， 不管是燒肉、咖啡店、早午餐、日式甜點或拉麵等等，都讓市場的週邊特色變得更多元化，

對於餐酒館一般印象多半都是比較燈光昏暗有氣氛的那種，營業時間也多半從晚上開始， 適合下班來點小酒聊天加微燻的慵懶空間，不過在大坑這家【樂洛餐酒館】不太一樣， 它從中午就開始營業，店內的採光其實相當明亮，也不搞神秘直接在馬路邊就看得到，

對忙碌的上班族來講，下班可以有個地方喝一杯微燻放鬆順便聊八卦講是非是再好不過， 燒烤店會有滿身煙燻味，居酒屋又常常太歡樂吵鬧，餐酒館應該是相當平衡的一個好選擇， 最近在台中東興路新開張這麼一家很有時尚味又帶點隱密感的【MATCHES餐酒館】，