台中永遠都有24小時你可以吃得到炒麵豬血湯的店,而且生意都相當好, 對我來說,除了吃火鍋跟水餃以外,我不是個特別愛另外加醬料的人, 所以對於「台中炒麵要加滿滿東泉辣椒醬才好吃」這件事也習慣了好久才適應。
台中的傳統市場頗多,在靠近中清路與逢甲夜市間的水湳市場也非常熱鬧, 每次去大雅回來都常經過這帶,無意間發現這家【榕樹下滷味】總是坐滿滿人, 晚上的水湳市場幾乎都剩路邊攤,暗夜微光的路邊看見這家店面燈火通明,
勤美綠園道在平日是相當悠閒的商圈,沒有假日的人山人海, 只有愜意的陽光與綠地,週邊咖啡店的寧靜空間也是難得喧囂城市中的享受, 其中有家【做咖啡】相當厲害,從一家店開到三家店而且都很受歡迎,
今年夏天開了不少綠豆沙專賣店,比起複雜手搖飲,綠豆沙喝起來純粹得多, 其實它本就是從小喝到大的的傳統飲料,但這兩年透過IG的推波助瀾變成很潮的飲料, 透明杯加上點文青設計的字樣或包裝就馬上可以成為打卡熱門店,總之呢....
台中美食代表爌肉飯、炒麵、豬血湯、東泉辣椒醬,還有一味超在地的『大麵羹」, 唯獨大麵羹這一味算是非常特別,真的不是外地人隨便都能接受的獨特台中老味道, 同樣也是在台中從早到深夜都吃得到,特別以這攤【老蔡大麵焿】最為神秘又有人氣,
今年夏天走訪一家家綠豆沙專賣店,追逐著年輕人打卡新潮流飲料, 無意間某個網友告訴我在南屯有家綠豆沙是在地歷久彌新的老店老味道, 而且就在我常去的六六順牛肉麵附近,吃了這麼多年的麵竟然完全錯過這家老店,
這幾年文青網美風當道,用復古+設計感包裝傳統美食總是能吸引目光, 君不見盛橋刈包跟川子麵線也就這樣引起過不小騷動跟打卡關注度, 今年在台中民權路上出現這間【花山家宣麵食鋪】也引起一波打卡熱潮,
前一篇介紹到向上市場【豆守綠豆沙】是好不容易在西區可以找到的綠豆沙專賣, 畢竟我蠻愛綠豆沙的,可是幾家有名的綠豆沙都在離我家頗有距離的商圈, 為了喝一杯騎個大老遠的車買回家都融化了,所以很開心今年我家附近開了好幾家,
在台灣的「異國料理」中,義大利麵餐館是幾乎大街小巷裡都看得到的, 從高價到平價、從義式到台式,各種義大利麵應有盡有,但吃了這麼多年, 每進一家義大利麵餐館最怕的就是「份量太少吃不飽」,唯獨高沐你完全不用擔心。
對曾經的我是個朝九晚五的上班族來說,出門在外很懶得在家開伙, 所以吃飯能有碗熱騰騰的麵食就覺得是種小確幸了,特別是冬天, 不過物價飛漲的現在,5元10元總是有點要斤斤計較,畢竟錢歹賺XD