【台中火鍋】水貨炭火烤魚大里旗艦店:道地13香麻辣小龍蝦+重慶麻辣烤魚重口味好吃大推!午餐宵夜時段每人只要188元超划算吃烤魚!

在台中公益路還挺受歡迎的【水貨炭火烤魚】也到大里開旗艦店了啊!
對愛吃辣的人來說,其實這家水貨我還挺喜歡的,而且開幕到現在生意一直都很不錯,
主打四川烤魚料理,但最怕就是來到台灣為了入境隨俗口味變得不上不下特色全失,


想不到水貨還是保有著川味麻辣夠勁的風格,而且每季都有新菜色推出也難怪受歡迎!

 

店面位置不難找,在大里熱鬧的中興路上就能看到它,店面比公益路坪數更寬敞許多,
裝潢佈置上也更加浮誇顯眼,五彩炫爛燈光的夜店風格是它們一直以來的特色,
沒進門過還以為是哪家夜店咚滋咚滋新開張,店門口還顯眼的擺了三尊紅色鞠躬人雕塑,
一樣都是需要先在店門口登記才由店員帶位入座,沒辦法自己到店裡任意找座位喔。
畢竟是旗艦店,所以店內空間很明顯比公益店更大上許多,裝潢風格也下了更多功夫,
一邊延續了原本的夜店風格,另一邊座位區用多色彩球與玫瑰花佈置更網美風場景,
賣的是中式風格鍋物但裝潢卻是相當有個性的元素,這天來的是平日雖然人不算到很多,
但也足夠讓一樓整個坐滿滿了(二樓一樣有更多的座位,就沒有桌間的區隔設計完全開放式)

 

點餐方式其實相當簡單,水貨的烤魚都是兩人份一爐,菜單上都有把每份價位寫上再乘以2,
兩人以上每人只收清潔費10元還可抵消費,等於你要是想三個人合吃一爐也只多加收10元。
只是它們家最吸引人的消費優惠就是「午餐+宵時段有每人188元優惠限定烤魚餐」
原價每人368元的烤魚只要188元就吃得到,所以這兩個時段來消費的人是最多的。
另外口味部份也能選擇「四川口味、台灣一般、年長薄鹽」三種,個人蠻推四川口味的,
畢竟要吃到夠味的四川又麻又辣風味比較不容易,越吃越加高湯後口味會變得較溫和。
而這次是專程來吃水貨特別推出的【正宗十三香小龍蝦麻辣烤魚】,一樣是兩人份鍋物,
每個人388元點重慶豆花烤魚,每人再加188元元就可以升級多一斤小龍蝦。

 

【季節限定正宗十三香小龍蝦+重慶豆花烤魚│每人188元+388元】

一斤13香小龍蝦,選用都是來自屏東無毒養殖的小龍蝦,不用太擔心衛生問題,
畢竟先前對岸關於小龍蝦的各種食安新聞不少,可是出產自台灣的話品質我比較安心。
蝦頭是有帶蝦膏的,不過一般都不太建議吃,這點我想就看各人的接受度囉,
蝦身的肉質緊實好吃,不會鬆散,十三香調味的香氣好吃夠味,沾點麻辣湯頭夠味好吃。
烤魚的湯汁因為選的是四川口味,所以在辣勁跟椒麻表現上都相當足夠,每一口都爽辣,
但我個人還是建議還沒加湯前多吃點料,因為隨著每一次加湯麻辣勁道都會越來越溫和。
在小龍蝦下面的是整大隻的重慶豆花烤魚,用的是芙蓉魚,魚肉厚實軟嫩,魚刺也不多,
肉質好吃不腥,兩個人吃完其實還挺飽的XD;旁邊還有附上豆腐跟酥炸黃豆。
另外還加點了「黃金輔菜4寶」,豆皮、花椰菜、鴨血、以及烏龍麵四種,
我最愛的是煮後沁滿麻辣湯的豆皮,還有吸飽湯汁的烏龍麵,都非常夠味好吃。
「加點香草豚肉山278元」,一整大盤的豬肉片看起來就心情好,拿來涮麻辣湯更滿足,
而且店家還有附上特調麻醬,香氣超濃郁,但一定要涮完辣湯再沾麻醬會更好吃。

 

【鍋物│老火湯鍋268元│附白飯+蔬菜盤+雪花牛肉盤】

它們家的火鍋也是一直讓我覺得相當有誠意的,火鍋湯頭香氣濃郁,
因為加了韓國麻油,又有點像是石頭鍋爆香的香氣,附上整大盤的蔬菜盤。
雪花牛肉給的肉量一整大盤,還比一般的小火鍋還多,牛肉片的厚度也不錯。

 

【單點│口水雞│180元】

雖然一小碟,不過口味算是相當地道川味,用雞腿肉部位,椒麻香與辣味都很夠,
份量來說稍微精緻些,但是開胃程度很不錯,醬汁拿來沾涮燙肉片我也喜歡。

 

【飲料│莓果微汽泡飲料│118元】

每次來它們家都習慣點這麼一大瓶飲料擺旁邊,畢竟麻辣烤魚重口味,
邊吃麻辣燙邊喝冰飲料就是爽快,酸甜的汽泡飲料更有解膩的感覺好喝。

 

來台中後從怕辣變得無辣不歡,自然夠味的各種麻辣料理總是讓我想念,
這道水貨的烤魚當然也常是我的聚餐好選擇之一,午餐跟宵夜平易近人的消費,
完全不馬虎夠味的麻辣味,加上始終很不錯的生意,很推薦有興趣的人可以試試!

 


【如果你喜歡我的文章請幫我分享^^】
======================================================
◎介紹店鋪:[水貨炭火烤魚大里旗艦店│大里區]

◎電話:04-24833346
◎營業時間:11:30Am-03:00Pm+05:30Pm-00:00Am
◎消費提醒:客滿時用餐限90分鐘 / 附近有兩個收費停車場
======================================================
[更多即時美味及電影訊息請加]
@橘子狗愛吃糖@
也可以宣傳你的粉絲專頁

[延伸閱讀]
台中-大里樹王阿美炸粿│大里區
https://orange-dog.com/amei30/
台中-果果愛手作果醬果乾│大里區
https://orange-dog.com/fruitlove/

台中-台中軟體園區 大里必吃美食7家在地推薦
https://orange-dog.com/daliar/
台中-一路發綠豆沙冰品│大甲鎮瀾宮
https://orange-dog.com/1lufa/
台中-在地最強 紅心地瓜球│大里區
https://orange-dog.com/redheart/

相連文章

臉書留言

一般留言

發佈留言

發佈留言必須填寫的電子郵件地址不會公開。 必填欄位標示為 *

這個網站採用 Akismet 服務減少垃圾留言。進一步瞭解 Akismet 如何處理網站訪客的留言資料