每到午晚餐吃飯時間,不擔心要去哪裡找吃的,是更煩惱不知道要吃哪一家才好, 畢竟現在餐廳、食堂、麵店一堆,通常最後都是找間人多的進去吃至少不會太糟糕, 這天來到大里大買家附近,在大明路上看到這家【山西蕃茄牛肉刀削麵】生意相當不錯,
雖然說冬天才會比較想要吃火鍋,不過以前在南部其實夏天我也很愛吃汕頭火鍋, 比起麻辣鍋來說,它比較沒有那麼燥熱,而且能點得到很多新鮮海陸食材吃得很滿足, 最棒的是汕頭火鍋大部份都會有自家研製的沙茶醬料,對我這種沙茶控來講是再好不過。
讓人聞香而至的一碗牛肉麵,也許就在街巷轉角卻總能發現意外驚喜的美味, 從岡山眷村四川老兵之手起家,到現在全台灣各地百家爭鳴,哪家好吃不好吃各有喜好, 這天突然想起在2012年看過部落客紅小茶寫的這家【甲級牛肉麵】的幾篇食記,
去年的飲料市場各種包裝話題夯了一整年,大家都無所不用其極在賣相上面下功夫, 這樣才能吸引年輕人拼命朝聖打卡也增加曝光度,最近在綠光計劃附近也開了家飲料店, 店名叫【小佐お茶作】,位置也選擇得太過隱密,但整個類似町家建築店面倒是吸睛,
在台中經營燒肉市場算是相當嚴峻的挑戰XD,因為所有的燒肉店都會被拿來跟屋馬比較, 否則就是食材等級輸不得,大概除了日本和牛以外的頂級食材都要搬到店內菜單裡面, 這幾年還真的少有平價燒肉店出現了,這篇要介紹是在河南路上的【明炙道炭火燒肉】。
日本拉麵動輒200、300元讓人趨之若鶩,同樣熬湯、燉肉的牛肉麵賣百來元總是被嫌貴, 在東區進德路上這家【牛杯杯牛肉麵】倒是相對經濟實惠又能兼具好吃的好選擇, 畢竟現在物價年年漲,什麼理由都能漲,要能吃到一碗100元又夠份量也好吃的不容易了,
今年在台中出現一家相當受歡迎的早餐店【早安公雞】,幾乎是只要開店之處就是客滿, 目前在台中直營分店也好幾家了,先前曾經去最受歡迎的篤行店吃過兩次還蠻喜歡的, 這次剛好接到大坑中台店的邀約合作,剛好可以讓我多試幾樣它們家的餐點好吃在哪?
台南牛肉湯雖然已經是在地知名小吃,在台南真的街頭巷尾算起來百家爭鳴不止, 但不少台南以外縣市也開了不少溫體牛涮涮鍋,就像是這篇要介紹的【演藝牛鍋】, 不過它們的牛肉並非來自於台南善化,而是來自於自家合作畜牧場,其實創始店來自嘉義,
台中的燒肉戰場永遠很火熱,而且每一家都是精銳盡出的頂級食材,份量超豐盛, 原本在勤美附近的匠屋燒肉收攤了,但緊接著開張的這家【朧月炭火燒肉】更厲害! 不只是和牛跟伊比利豬肉,就連帝王蟹、活龍蝦跟澳洲大黑鮑魚全都搬到店裡來了,
日本旅行最容易讓我有挫折的就是尋找居酒屋這件事,特別是要找在地人才去的居酒屋, 因為不太會講日文的關係,一般這種在地居酒屋都不太喜歡接觀光客,常常都被請出門外, 畢竟他們很擔心語言不通無法週到服務,所以常常一個晚上要跑六七家店才有個落腳處,