這兩年舉凡任何飲料、甜點、冰只要是跟抹茶掛上關係,幾乎很少有不受歡迎的, 不過再更早個可能十年前,那時候台灣人還沒有這麼瘋抹茶,【明森宇治】就已經出現, 與日本森半抹茶合作成為台中第一家專業抹茶專賣店,那時幾乎天天一位難求啊!
對於泰國旅行、飲食跟文化我大概只有粗淺的認識,從電影或戲劇上,或從泰味料理, 香料、酸辣大概是我的刻板認知印象,不過那份繽紛熱情的美食文化倒是相當能感覺得到, 以往泰式餐館總是盡量佈置成泰味十足的氛圍,這樣多少能讓菜式的地道分數再拉高些,
除了一蘭拉麵的排隊熱潮以外,麵屋一燈還有一幻拉麵也都是曾經排到天荒地老的名店, 只不過開幕我都只能在新聞報導上聞香,畢竟遠在台北我還沒有對拉麵瘋狂到這個地步, 不過【一幻拉麵】倒是在吃過的拉麵店裡,算是讓我相當喜歡的,那個蝦爆湯頭特色難忘!
到日本吃過關西章魚燒以後(口味完全不合),你才能體會到原來台灣章魚燒有多好吃XD 其實我一直都蠻喜歡日船章魚燒的,畢竟能在逢甲天天排隊除了名氣外也不是隨隨便便的, 從日船時期開始,章魚燒這道異國美食不知不覺間變成陪伴我們成長記憶的食物之一,
在公益路跟美村路這個轉角路口,好像不管開什麼餐廳生意都會很好的樣子, 像是白天營業的莊家火雞肉飯、夜晚營業的松香爌肉飯,還有這家【山東餃子牛肉麵館】, 幾乎就是一開店人潮就不斷,不過有趣的是網路上的評價相當兩極,但卻依舊天天客滿,
最近在廣三SOGO這邊有家【小戶商行】中式麵館相當受歡迎,原本位置是在東興路上, 記得是在我還挺喜歡的JD川味鐵板燒的對面,不過那時候的店面有點小,最近才搬遷過來, 結果才剛開沒多久又開始天天客滿,讓我實在相當好奇究竟有多好吃才能這樣天天滿座,
台中韓國烤肉風潮至今依舊相當火熱,畢竟我想只要韓劇燒未退,就很難有退潮的一天, 這篇來到南屯區公益路這家【五花肉.KR mini韓國烤肉】,名字真的有點長的難記XD 不過在公益路南屯這段現在也變成另一個餐飲業小戰場,整排各式異國料理店應有盡有,
對於拿鐵我總是有種怪異的偏執,有點太過度迷戀日系醇苦中深焙的風味, 所以常常走進許多咖啡館容易使人悵然若失,無關技術好壞或好喝與否,純粹個人喜好, 但最近在網路上發現在旱溪附近這家【MEHER CAFE】,看到拿鐵的描述讓人有很大興趣,
每到午晚餐吃飯時間,不擔心要去哪裡找吃的,是更煩惱不知道要吃哪一家才好, 畢竟現在餐廳、食堂、麵店一堆,通常最後都是找間人多的進去吃至少不會太糟糕, 這天來到大里大買家附近,在大明路上看到這家【山西蕃茄牛肉刀削麵】生意相當不錯,
雖然說冬天才會比較想要吃火鍋,不過以前在南部其實夏天我也很愛吃汕頭火鍋, 比起麻辣鍋來說,它比較沒有那麼燥熱,而且能點得到很多新鮮海陸食材吃得很滿足, 最棒的是汕頭火鍋大部份都會有自家研製的沙茶醬料,對我這種沙茶控來講是再好不過。