【台中小吃】珍品小吃芋頭米粉│西區：在地人激推天天客滿沒停過 模範街人氣最高芋頭米粉湯大麵羹！晚來了就吃不到！油豆腐福州丸也推薦！

早起的鳥兒有芋頭米粉吃，在模範街這家【珍品小吃 米粉芋】確實如此，
以前剛來台中常跑來模範街這家呷尚飽早餐店吃早餐，就注意到隔壁總是人山人海，
整條模範街生意最好也就是它們，還好只營業早上六點到下午一點早午餐時段，

讓整條路別人也有生意做XD，這天選在中午時間過來真的是人山人海啊！
(畢竟網路評分也很高，GOOGLE有237則評論還能有4.1高分真的很受歡迎)

 

這家【珍品小吃】應該也算是在地老店吧！至少十年前我來台中就已經是生意這麼好了，
十年過去無論景氣變好變壞，它每天開店的人潮依舊不減，早上六點就開始營業，
非常傳統的台灣在地味，攤位裡永遠吆喝聲不絕於耳，人手雖然多一客滿也是頗混亂，

台中有幾家芋頭米粉湯網友都蠻推薦的，剛好似乎都集中在西區這一帶，
像是向上市場排骨米粉芋、林森路芋頭米粉跟這家珍味小品在網路上人氣都很不錯！

 

人潮稍微比較少應該是十點到十二點中間的時段，也比較輕鬆就有位置可以坐，
一過十二點上班族午餐覓食就瞬間整家店又人潮爆炸了！(所以建議早點來不然很擠)
不過…店內有一味台中在地小吃『大麵羹」，通常在早上就賣完了，比芋頭米粉還搶手！
店內主食四種：大麵羹、乾米粉、米粉湯和米粉芋，另外就是湯品、小菜跟滷料，
價格..應該是不算貴吧！米粉芋蠻大碗65元，乾米粉也很大碗才40元，

另外像是油豆腐、滷豆腐、滷蛋跟福州丸也都是店裡面我看好多客人都會點的。

 

【招牌推薦│米粉芋(芋頭米粉)65元│滷蛋10元】

店內最高價的，但這麼一大碗也才賣65元而已(滷蛋是我自己再多加的)，
盛裝的份量相當紮實，也挺滿的，裡面有三大塊芋頭藏在米粉堆裡面，
再加上油蔥肉燥滷汁、韭菜，剛上桌就聞得到古早味香氣，加上滷蛋感覺份量更實在！
芋頭整個大塊(還三塊)，完全軟綿跟芋泥沒兩樣，筷子一夾就能剝開，入口綿密好吃！
湯頭就是傳統油香的湯頭，米粉是粗的份量也很夠！口味其實不會太重鹹，
所以建議要灑點胡椒粉味道較夠，我覺得蠻好吃的也不貴，滷蛋也是入味好吃！
(但我其實私心更愛林森路的芋頭米粉口味多些，因為那邊口味重一點)

 

【乾米粉45元│隔間肉豬血湯45元│炒麵35元】

乾米粉上面淋了滿滿肉燥，但我推薦還要加點辣椒，只有乾米粉口味上有些普通，
但算蠻大碗份量的，肉燥也挺多；隔間肉給得挺大塊，豬血也好吃，湯頭味道還不錯。

炒麵跟一般的稍微不同，它們家的麵條較細，淋上簡單肉燥的古早味調味，
當然也是要加東泉辣椒醬，吃起來算是還不錯，細麵也不會太軟爛。

 

【小菜│隔間肉盤40元│油豆腐+福州丸】

隔間肉單點的話覺得不太划算，小小一盤份量精緻，吃沒幾口就沒了，
但肉質倒是不錯！油豆腐跟福州丸都好吃，滷汁夠味也入味，特別是福州丸很推！
油豆腐我覺得是CP值最高的，因為點一份來三塊，而且比一般小吃店油豆腐還大塊點。

 

來台中很久其實有來吃過幾次，只是每次人都好多覺得不太方便拍照，
終於還是找了天時間稍微簡單拍完，比較遺憾的是來太晚吃不到大麵羹無從比較，
不然這家大麵羹跟東區的阿婆大麵羹粉圓冰一樣便宜，都只要25塊錢好實惠！
怪不得會一早就提前完售；但另一個主角芋頭米粉我是也覺得還不錯，挺料好實在，
雖然我更喜歡林森路的口味，但其實兩家都相當優秀，很推薦可以早起過來試試！