【紫壁栽手作食與茶】/台中的茶店文化幾乎不會被時代的洪流所淹沒，即便沒有與時俱進...看看阿Q茶坊、翁記泡沫廣場甚至是春水堂、有春茶館等等依舊假日都大客滿，烏龍豆干、珍珠奶茶更是在茶店中少不了的經典組合，不過在各家有名茶店之中，

深夜來碗熱呼呼拉麵是上班族時的小確幸，以前很喜歡華美街的拉麵小店， 很溫馨的小店跟實在拉麵份量，現在搬家到中華夜市改名為【麵屋聚】， 依舊維持著小店風格，隱藏在巷弄裡面也是一樣營業到深夜時間，

雖然台中好吃麻糬不少，但總是三不五時就會聽見朋友說草屯麻糬很好吃， 特別是「方愫馨草屯麻糬」最多人推薦，上次特地去買過也覺得美味念念不忘， 在台中草屯麻糬最有名應該是西屯李記麻糬跟宮原眼科對面的久味大姐草屯麻糬，

台中中華夜市應該是許多老台中人的記憶，也是少數還有電影院並存的夜市， 一心牛排、老蔡大麵羹、林家烤肉到這篇的【林記中華麻糬大王】都是在地老字號， 雖然我10年多前才來台中，但我還挺喜歡這樣電影院與夜市共生的商圈型態，

從All-in飽庫到堡彪美式漢堡，它們家的美式漢堡驚人份量從沒讓人失望過， 整個台中要找得到比它們家更料好實在的，說真的我還真想不到幾家， 這次再推出第三彈，在台中教育大學附近開了這家【堡彪美式漢堡】！

2019年台中珍奶節活動最夯人氣及年度珍奶雙冠王黑沃咖啡引起不小討論， 跟台中珍奶創始店春水堂陽羨茶行一樣都是起家自台中的黑沃咖啡， 在台中已經有10家店面，從舊台中市區到海線沙鹿大甲、山線太平都有分店，

台中獨有的在地美食非大麵羹跟麻薏湯莫屬，剛好在第二市場都吃得到， 這兩味在台中以外的縣市100%吃不到，更承載了台中人在地成長的美味記憶， 先前寫過不少家台中大麵羹的介紹，當然來到台中第二市場自然也少不了這味，

我不是太愛吃觀光夜市創意美食的人，比較老派味覺也就比較愛老派美食， 所以中華夜市算是我蠻常覓食的區域，只是有些老味道還是要老台中人提點介紹， 像是這攤有點不算起眼的【詹記原味生煎包】，也是在地朋友從小吃到大的美食，

台中美食代表爌肉飯、炒麵、豬血湯、東泉辣椒醬，還有一味超在地的『大麵羹」， 唯獨大麵羹這一味算是非常特別，真的不是外地人隨便都能接受的獨特台中老味道， 同樣也是在台中從早到深夜都吃得到，特別以這攤【老蔡大麵焿】最為神秘又有人氣，