每趟出國回到台灣機場..雖然精神疲憊了點..但回家前都不忘去找地方吃碗滷肉飯回味.. 畢竟那才是最屬於有台灣在地味道的美食..滷肥肉、滷汁加上白飯..找回多日陌生的熟悉感.. 前陣子聽朋友說在北區梨子咖啡館附近有家【新唐人御品豬腳】很好吃..雖然離我家遠了點..

最近在我家後面的精誠路巷弄裡..出現這麼一家【KATZ 卡司複合式餐廳】超受歡迎.. 幾乎是店未開就已經在門口排隊滿滿..結果我就在附近卻對它聞所未聞..直到經過看見才知道.. 關於韓流、韓劇或韓食..其實我沒有那麼懂..所以流行常常跟上腳步都慢別人一拍啊..

過去幾年好像是因為溫室效應的關係..夏天總持續到九月十月未止步..但今年天涼得早了些.. 九月已經開始有名副其實的秋意濃了..天氣一涼或冷..熱呼呼的燉補跟鍋物就是第一個念頭.. 在台中霧峰最近開了這麼家大型鍋物店叫【鍋裡鍋物 IN the POT】..正好在秋初開始試營運..

炒麵、豬血湯加爌肉飯可以說是中部庶民美食經典代表..24小時都能找到有營業的店家.. 吃習慣了以後都覺得早餐來份炒麵加豬血湯精神百倍..更不用說睡前來碗爌肉飯好夢入眠XD.. 住在西區SOGO這一帶..晚上十二點過後能找得到的爌肉飯應該就是松香跟夜間部這兩家..

記得年初的時候最火紅的點心就是日本『雷神巧克力』..整天跑遍各家便利商店都搶不到.. 後來熱潮過後別說擺在櫃檯特價都無人問津..現在根本已經幾乎在便利商店消聲匿跡了啊.. 結果最近突然又網路上看到新的人氣甜點..【能多益巧克力隨手杯 Nutella】..又是巧克力啊!!

對於『生食』這個品嘗方式..日本人可以說將它發揮得淋漓盡致..幾乎能像得到的生物... 舉凡熟悉的生魚片、河豚、蝦蟹、貝類、牛肉不說..還有馬肉、蛙肉..連雞肉都有刺身料理.. 但是在台灣正常來講一般吃得到的頂多就是海鮮類的生食料理..其他肉類畢竟飲食習慣不同..

咖啡與鬆餅好像幾乎是萬年不敗的搭配組合..不管有多少華麗的甜點出現過人們的眼前.. 永遠沒有褪過流行的..以前到現在鬆餅依舊都是經典款的選擇..MENU上也永遠不會被換掉.. 要說哪家鬆餅最好吃我覺得是見人見智..不過隱藏在模範街一帶的【煙燻咖啡】我還挺喜歡..

當初剛到台中工作..第一家認識的魯肉飯就是位在西屯區老字號的【財神爺魯肉飯】.. 畢竟中部魯肉飯百家爭鳴..彰化、台中名店各自有各自擁護者..但如果講到平價省錢的話.. 其實財神爺還是算經濟好選擇(雖然現在也沒那麼平價了)..從橋頭起家至今也六十個年頭..

大坑新社可以算是台中的後花園..新社古堡、薰衣草森林加上各家特色景觀餐廳林立.. 每到假日就是人車暴滿擠得水洩不通..本來覺得應該是可以悠閒觀賞山林綠野風光的地方.. 反而變得讓人心情煩躁啊..連想帶朋友去吃碗老芋仔冰或東東芋圓也要排隊老半天..

時序九月開始入秋..已經沒有夏季的酷暑..雖然空氣中還是有微微悶熱的味道飄散著.. 但是『吃火鍋』這件事在台灣好像很少有四季之分..嘴饞起來管它天氣熱照樣嗑一鍋.. 只是沒有多幾個朋友想吃個火鍋也很難成行..還好現在有小火鍋的發明造福我們單身阿宅.