韓劇【來自星星的你】捧紅台灣的韓式炸雞風潮..不管韓國連鎖店或台灣路邊攤都拼命開.. 但是就我這樣看下來..依舊還是以在台中逢甲夜市的這家【朴大哥的韓式炸雞】生意最火紅.. 即便已經有不少韓式炸雞攤位跟店面都退場了..朴大哥依舊保持它大排隊的火熱狀態持續著..

每年總是有一些特別節日沒來由的就是會跟『大餐』畫上等號..而且還數之不盡多如牛毛.. 最特別的是在台灣的情人節硬是七夕還有西洋情人節都要各過一次..所以荷包都要各噴一次.. 花錢事小..要找個『特別餐廳加特別餐點』就是很頭痛的一件事..畢竟各家餐廳也出盡奇招..

遠離繁忙台中市區..在舊台中縣豐原、沙鹿或清水穿梭..我更偏愛找尋那些在地的生活味道.. 或許只是一碗炒麵加豬血湯..其實平凡不過..卻承載了多少在地人每天習慣的味覺記憶.. 也許只是一杯傳統的楊桃湯..酸甜清爽消暑..數十年如一日的味道保留下多少童年回憶..

雖然然說油炸物吃多對身體健康是負擔..但又怎麼抗拒得了每天下午炸雞攤的陣陣飄香.. 上次來到豐原朋友帶路到瑞穗國小旁..嘗了這家陪伴多少學生一起長大的【瑞穗炸雞】 這天逛著網路社團才發現還有另一家排隊炸雞在豐南路上..名叫【七彩香雞排】

其實開始認識『甜點』也才是這幾年的事而已..資歷頗淺也才不過是外行人一枚而已.. 要說多懂吃的話..我倒是不想那麼嚴肅的去看待這個本該就是帶給人歡愉的藝術作品.. 不過幾年下來大概也吃過一些..總是會找著自己心底特別喜歡風格的店家跟習慣的味道..

當你從國道一道高速公路經過台中的時候..不難看到的是一整片五光十色的豪宅大樓景觀.. 但在這些看似奢華的商業住宅區外圍..依舊有著屬於舊台中味道的傳統生活圈熱鬧非凡.. 以往比較常到訪的莫過於第二市場、向上市場跟第五市場居多..離我住的地方也近得多..

在台灣的早餐可能不外乎是烤吐司、蛋餅油條或是熱粥..因應各地就有牛肉湯或豬血湯.. 但是一到日本旅遊的時候不知道為什麼..早餐就會想要上市場來點生猛的海鮮丼飯滿足一番.. 只是台灣好像也沒有這麼早營業的丼飯食堂..畢竟國情飲食習慣不同..所以也沒有辦法..

每當情人節、生日就是開始要煩惱該吃什麼的時候..這些日子都非常心甘情願把錢灑下去.. 只是這天也不是因為情人節或生日..而是單純看到法月的新活動『自己的龍蝦自己花現』.. 覺得好像挺划算..所以趁著有空的中午來這邊嘗鮮..記得第一次吃法式料理就是在法月啊..

一開始在台灣的可麗餅是從師大夜的阿諾開始..不過是改良為煎得酥脆生香的硬式餅皮.. 那時一度蔚為風潮..差不多也是十多年前的事了..那時幾乎大街小巷都能看到可麗餅的攤位.. 當時還記得好幾個朋友去過日本回來告訴我說..其實傳統日式可麗餅餅皮是像蛋皮一樣柔軟.

有人說只要看到有人排隊的美食..一定都不怎麼好吃..我想好吃與否都還是要見人見智.. 只是對我來講..沒有親口試過實在光聽傳聞都是以訛傳訛罷了..看到排隊反而讓我好奇啊.. 所以有天晚上經過西屯路和河南路轉角處..突然發現這麼一家宵夜麵食湯包的騎樓攤位..