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台中西屯區,
台中黑糖珍珠鮮奶,
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台中一中街,
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愛食記
全台灣2018年一波黑糖珍珠鮮奶風潮的引領者無非就是台中老虎堂, 瘋狂排隊的熱潮當初持續大半年非常驚人,現在也開到香港韓國也一樣很受歡迎, 已經開了這麼久,但是一中街本店依舊還是整排飲料店最常排隊的,
花蓮的佳興檸檬汁在全台灣一向很受歡迎,7-11超商首賣時幾乎天天搶購一空! 雖然是近在台灣東部的花蓮結果大概部落客裡面應該只剩我還沒有去喝過佳興吧! 但是7-11的檸檬汁我倒搶了不少罐,畢竟本人實在是太愛喝檸檬汁啊!
台灣雖然不大,但美食文化從南到北還是有著在地不同風格的偏好吃法, 比如我總覺得北部魯肉飯偏瘦,但南部肉燥飯肥嫩香甜,其實是指同一種食物, 而就連「豬血糕/米血」吃法,南北習慣的方式也大不同,但兩種我都喜歡,
最近不管是到一中街、逢甲夜市、東海夜市都會看到這家【丁香深海旗魚串】, 而且每個地方的攤位前生意都很好,也看過網路上不少部落客跟IG都有推薦, 其實在南部夜市這樣的旗魚串攤位算蠻常見的,但好不好吃就要看運氣跟用料,
逢甲夜市不只有各種新奇小吃美食,串燒燒烤居酒屋也是不少, 每次找居酒屋其實我比較怕定價雖然不貴,可是品項千篇一律了無新意, 最近在西屯路上這家新開的【十八魂手串燒烤】就相當值得來試試啊!
「白糖粿」是我們南部從小吃到大的傳統美食,來到台中總是只能想念, 白糖粿是從南台灣習俗衍生的小吃,七夕傳統習俗以白糖粿來祭拜七星娘娘, 希望能求得好姻緣,由於香甜酥Q,所以過去一直都深受女孩子的喜愛。
米血真的是百搭食材,不管吃火鍋、滷味、麻辣燙或燒烤都少不了它, 不過其實我更偏愛的是用蒸的米血,再加上花生粉、香菜跟辣椒粉就很好吃! 有天經過逢甲碧根廣場在靠逢甲大學這側的出口,剛好看到這家【紅瓦古早味手工米血】
我是個很愛吃路邊攤烤黑輪香腸的南部小孩,南部很多這樣的路邊攤, 常常都在城市巷弄裡或某個公園就找得到,但來到中北部後好難找到這種攤位了, 前陣子聽說在逢甲夜市外圍有家【黑輪美】炸關東煮攤,網友間的評價相當好,
逢甲夜市便當街曾經是我最愛覓食的地方,雖然這幾年便當街已不復當年榮景, 隨著店租上漲幾乎都是搬家要不就收店了,但每到中午在週邊還是找得到便宜便當店, 先前中午來逢甲找朋友,在便當街附近繞了一下發現中午還是很多便當店在排隊,
今年夏天開了不少綠豆沙專賣店,比起複雜手搖飲,綠豆沙喝起來純粹得多, 其實它本就是從小喝到大的的傳統飲料,但這兩年透過IG的推波助瀾變成很潮的飲料, 透明杯加上點文青設計的字樣或包裝就馬上可以成為打卡熱門店,總之呢....