有春茶館大墩店 是在台中這幾年相當好評的新式茶館,在台中過去曾經有這麼一段茶館文化風行的年代,縣在台中還有的茶館真的都要多多珍惜,有春茶館大墩店特別之處就在於它相當努力於找回那些老茶館、老台菜逐漸消失的老味道,變成一道道創新菜色上桌,
尋找一碗台灣老味道,總是要往街頭小巷去挖掘,不過來到台中有春茶館,每季你總是能找得到各種懷舊驚喜,可能是一碗熱呼呼的芋頭排骨酥米粉,又或是一杯滿滿誠意的純鮮榨芭樂汁,不管你覺得賣的是噱頭或行銷包裝,
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有春茶館應該是在台中繼春水堂之外我最愛上門的茶館,有好多樣化的餐點選擇,舒服的空間座位,而且每季都有餐點新發想,結合好久不見傳統味台菜風格的餐點設計,在這邊總能找得到古早味跟新創意的有趣結合,
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茶館文化一直是台中生活的迷人之處,曾經茶店總是通宵熱鬧人潮雲集, 即便到了已經有智慧型手機改變生活型態的現在,茶店在台中依舊很受歡迎, 其中的後起之秀【有春茶館】更是這幾年非常有人氣的台灣古早味茶館,
珍珠奶茶在台中發源,也是在台中非常受歡迎的聊天茶飲店, 不過這幾年還有另一家更有人氣的【有春茶館】是我的新歡XD 目前在台中有兩家店,對我來說餐點比春水堂更多樣化許多空間也舒服,
不管在PTT問什麼美食,很多鄉民都最愛說「我家巷口的最好吃」XD 這篇就要來介紹一家真的就是在巷口很好吃的【大墩十一街水煎包】! GOOGLE網路評價141則有4.1高分,事實上每天下午開攤就排隊沒停過,
這家有春系列的兩家店都蠻受歡迎的,帶了幾個朋友去過其實也都蠻喜歡的, 不管是有春冰果室或有春茶館我覺得都相當用心,不管是裝潢設計或餐點風格, 融合舊時代茶館的懷舊氛圍又加進現代設計感與舒服用餐空間,
鯊魚咬吐司在有春冰果室之後,再度開了【有春茶館】,重新定義了傳統泡沫紅茶館, 還記得泡沫紅茶店是很多人唸書時的青春回憶,那時候是跟現在的星巴客一樣的地位, 不過現在除了幾家老字號或春水堂外,都日漸式微了,畢竟現在都要講求獨特裝潢啊!