(萬華甜不辣)逢甲夜市不只是新奇創意美食,還有些傳統小吃也是隱藏在各個角落,只是要穿越重重觀光客人潮,才能不小心發現它們,就像這家【萬華甜不辣】,GOOGLE評價145則有4.5高分,每到假日整家店都客人擠得滿滿,
身為南部長大的小孩,對於魯肉飯(肉燥飯)有種近乎偏執難以割捨的喜愛, 但越是一路向北,這碗裡的滷肉燥變得越瘦,家鄉那黏口肥美的肉燥滷汁已成鄉愁, 先前台中有財神爺讓我一解相思(雖然也已不復當年美味),還有最近發現這家向宏魯肉飯,
台中美食除了魯肉飯、大麵羹跟麻薏以外,其實麻糬一味也是臥虎藏龍, 隱藏在城市各個角落的麻糬小攤都相當值得一一探訪,上次剛去過第五市場, 60年的【麻糬之家】老味道讓人難忘,最近網友又推薦在南屯郵局麻糬攤,
台中蔥油餅攤到處都是,因此能讓客人甘願大排長龍買的好吃度絕對不差, 有天來逢甲夜市買【丁香深海旗魚串】發現旁邊的【逢甲丹丹香蔥油餅】排隊超多人, 先前在永興街也看到好像同家的攤位,不過倒是沒有逢甲夜市這攤人氣這麼驚人,
每次只要介紹哪家好吃的烤玉米,價格這件事永遠都會是爭議的重點, 一根烤玉米要價70-110元確實是比便當還貴了,但就覺得還是比三支100元的好吃。 先前吃過好幾家台中的烤玉米,就總是聽聞台中網友推薦【玉米之家】是必吃美食,
我不是太愛吃觀光夜市創意美食的人,比較老派味覺也就比較愛老派美食, 所以中華夜市算是我蠻常覓食的區域,只是有些老味道還是要老台中人提點介紹, 像是這攤有點不算起眼的【詹記原味生煎包】,也是在地朋友從小吃到大的美食,
最近不管是到一中街、逢甲夜市、東海夜市都會看到這家【丁香深海旗魚串】, 而且每個地方的攤位前生意都很好,也看過網路上不少部落客跟IG都有推薦, 其實在南部夜市這樣的旗魚串攤位算蠻常見的,但好不好吃就要看運氣跟用料,
「白糖粿」是我們南部從小吃到大的傳統美食,來到台中總是只能想念, 白糖粿是從南台灣習俗衍生的小吃,七夕傳統習俗以白糖粿來祭拜七星娘娘, 希望能求得好姻緣,由於香甜酥Q,所以過去一直都深受女孩子的喜愛。
米血真的是百搭食材,不管吃火鍋、滷味、麻辣燙或燒烤都少不了它, 不過其實我更偏愛的是用蒸的米血,再加上花生粉、香菜跟辣椒粉就很好吃! 有天經過逢甲碧根廣場在靠逢甲大學這側的出口,剛好看到這家【紅瓦古早味手工米血】
最近開始想找尋台中好吃麻糬的蹤跡,想不到常去的第五市場裡也有家老店, 似乎在各家媒體爭相報導第五市場美食中很少看到關於【麻糬之家】的新聞, 因為營業時間特別早開始又特別早收攤,所以來撲空了有三次才終於買到...