台中小吃

【台中散策食記】阿坤黑粉圓 北屯市場 北屯國小 進化北路│北屯區:隱藏傳統市場三十年古早味老冰店~招牌黝黑黑粉圓冰咕溜軟Q滿滿一碗才35塊錢~夏季好料新鮮檸檬原汁刨冰酸爽消暑大推薦!(早上九點半開賣 聽說夏天常常提早下午四點就賣完囉)

【台中散策食記】阿坤黑粉圓 北屯市場 北屯國小 進化北路│北屯區:隱藏傳統市場三十年古早味老冰店~招牌黝黑黑粉圓冰咕溜軟Q滿滿一碗才35塊錢~夏季好料新鮮檸檬原汁刨冰酸爽消暑大推薦!(早上九點半開賣 聽說夏天常常提早下午四點就賣完囉)
當你從國道一道高速公路經過台中的時候..不難看到的是一整片五光十色的豪宅大樓景觀.. 但在這些看似奢華的商業住宅區外圍..依舊有著屬於舊台中味道的傳統生活圈熱鬧非凡.. 以往比較常到訪的莫過於第二市場、向上市場跟第五市場居多..離我住的地方也近得多..

【台中散策遊記】50年前巷道美仁里彩繪藝術牆 中正街 沙田路 沙鹿火車站 光田綜合醫院│沙鹿區:日本動漫彩繪掰掰~結合在地生活文化的五十年前老街彩繪巷~雜貨店 水果鋪 旗袍店到巷弄無名老麵店的回憶~逛完還有沙鹿菜市場好多在地美食跟人情味!(文內有彩繪位置及地址指引 勿觸碰以免毀損彩繪圖,低聲細語勿過度打擾住戶安寧)

【台中散策遊記】50年前巷道美仁里彩繪藝術牆 中正街 沙田路 沙鹿火車站 光田綜合醫院│沙鹿區:日本動漫彩繪掰掰~結合在地生活文化的五十年前老街彩繪巷~雜貨店 水果鋪 旗袍店到巷弄無名老麵店的回憶~逛完還有沙鹿菜市場好多在地美食跟人情味!(文內有彩繪位置及地址指引 勿觸碰以免毀損彩繪圖,低聲細語勿過度打擾住戶安寧)
這一整年最受歡迎最有人氣的免費旅遊景點莫過於出現在台灣各地鄉鎮的「圖畫彩繪村」.. 原本的立意是希望藉由圖像結合在地文化的趣味或藝術繪圖吸引觀光客前來到訪.. 多了解這些在地鄉鎮的在地文化以及增加觀光商機等等..最早成功的例子便是台中彩虹眷村..

【台中散策食記】葉小籠包 模範街 英才路 勤美誠品│BRT科博館站西區:來自水湳市場五十年老店新開~堅持老麵發酵Q彈鮮香小籠包好吃涮嘴~特價套餐小籠包 酸辣湯加自製手工豆漿100元!(假日人潮較多 建議可多選擇平日前往)

【台中散策食記】葉小籠包 模範街 英才路 勤美誠品│BRT科博館站西區:來自水湳市場五十年老店新開~堅持老麵發酵Q彈鮮香小籠包好吃涮嘴~特價套餐小籠包 酸辣湯加自製手工豆漿100元!(假日人潮較多 建議可多選擇平日前往)
許多的老味道小吃或許在最早期的時候..他們其實並不知道能像現在門庭若市大排長龍.. 多半只是為了養家糊口的初衷..於是從一台攤車開始艱辛日曬雨淋的日子..年復一年始終如一.. 但因為這份對家庭的堅持..還有對老顧客的支持..於是一路走來不覺便過了三、四五十年..

【台中散策食記】王牌清水米糕 中央路一段 文昌路 中港高中│梧棲區:食尚玩家推薦 隱藏海線的在地人氣美食~天使的光環五花肉與軟香Q米糕的美味組合~還有豬血大腸綜合湯與招牌滷豆乾千萬別錯過!吃完一個不夠還要再一個啊!(店休日不固定 米糕多有可能在七點半前賣完)

【台中散策食記】王牌清水米糕 中央路一段 文昌路 中港高中│梧棲區:食尚玩家推薦 隱藏海線的在地人氣美食~天使的光環五花肉與軟香Q米糕的美味組合~還有豬血大腸綜合湯與招牌滷豆乾千萬別錯過!吃完一個不夠還要再一個啊!(店休日不固定 米糕多有可能在七點半前賣完)
「筒仔米糕」在台中的發源..據說就是來自清水的王塔米糕..而後逐漸開枝散葉出各家特色.. 還記得以前早期吃的筒仔米糕..多半從蒸籠拿出來看到用的都是竹筒..現在竹筒也少見了.. 畢竟米糕是要炊煮的食物..蒸氣水份跟油膩又易滲沁竹筒中保存不易..已經多半都不用了..

【台中散策食記】媛仔の店吐司專賣 東山夜市 旱溪夜市 旱溪東路 東山路 振興路│東區:爆漿口袋吐司與創意三明治幸福好味點心~酥脆吐司加上邪惡起司的美味誘惑!還有三層夾心花生醬與巧克力的趣味結合三明治!特別推薦熔岩巧克力與迷戀巧克力三明治(有提供網路宅配訂購服務)

【台中散策食記】媛仔の店吐司專賣 東山夜市 旱溪夜市 旱溪東路 東山路 振興路│東區:爆漿口袋吐司與創意三明治幸福好味點心~酥脆吐司加上邪惡起司的美味誘惑!還有三層夾心花生醬與巧克力的趣味結合三明治!特別推薦熔岩巧克力與迷戀巧克力三明治(有提供網路宅配訂購服務)
這幾年觀光旅遊風氣大行其道..追逐美食與旅遊景點變成了生活小確幸的一部份.. 不管是下班後、放假時..先找找哪裡有好吃好玩的資訊已經是許多人的習慣之一.. 特別是「夜市」是幾乎最平價消費也最貼近台灣在地生活的美食聚集地..

【台中散策食記】孫記四川涼麵 大雅路 美德街 康寶十全藥燉排骨│北區:隱藏大雅路傳統市場人氣小店~芥末與麻醬完美結合的招牌涼麵好味~還有Q彈瘦肉麵與綜合麵好料必點!再來盤燙豬肝加粉腸才滿足!(營業時間從早餐就開始賣囉)

【台中散策食記】孫記四川涼麵  大雅路 美德街 康寶十全藥燉排骨│北區:隱藏大雅路傳統市場人氣小店~芥末與麻醬完美結合的招牌涼麵好味~還有Q彈瘦肉麵與綜合麵好料必點!再來盤燙豬肝加粉腸才滿足!(營業時間從早餐就開始賣囉)
尋找最日常的滿足美味..往往都隱藏在城市裡傳統市場最不起眼的不經意之處.. 即便已經來到台中五年多..你說紀錄了這麼多食記已經吃遍大街小巷了嗎?其實不然.. 因為這家【孫記四川涼麵】就隱藏在幾乎是每兩三天就會經過的大雅路邊..我卻全然不知..

【台中散策食記】老芋仔芋圓 大坑風景區 東山路 │北屯區:大甲檳榔心芋製成的人氣芋頭刨冰~芋圓蕃薯圓Q勁紮實好味道~還有古早味芋頭酸梅冰消暑沁涼!(冬天有供應熱的芋圓湯喔!)

【台中散策食記】老芋仔芋圓 大坑風景區 東山路 │北屯區:大甲檳榔心芋製成的人氣芋頭刨冰~芋圓蕃薯圓Q勁紮實好味道~還有古早味芋頭酸梅冰消暑沁涼!(冬天有供應熱的芋圓湯喔!)
時序九月本該入秋..只是台灣沒這麼四季分明..夏天的尾聲秋老虎初來乍到就開始大發威.. 比起夏天的微風徐徐..悶熱的秋天讓人揮汗如雨又渾身不舒服..能吹個冷氣或來碗冰就好享受.. 前陣子跑了一家已經營業六十年即將歇業的老冰店..然後又去了一間新開的文青風冰果店..

【台中散策食記】春水堂人文茶館 創始店正名記者會 四維街30號│西區:1983年老字號陽羨茶行起家~台灣珍珠奶茶代表店一路走來三十年的創始正名~還有不能錯過的春水堂私心推薦必吃三寶!

【台中散策食記】春水堂人文茶館 創始店正名記者會 四維街30號│西區:1983年老字號陽羨茶行起家~台灣珍珠奶茶代表店一路走來三十年的創始正名~還有不能錯過的春水堂私心推薦必吃三寶!
珍珠奶茶我想是我們六年級生..又或許是七年級一代成長過程的一個重要的紀念品.. 當年還在唸書的時候..珍珠奶茶風靡的程度紅遍台灣大街小巷..偶爾喝上一杯更是滿足小確幸.. 後來當台灣小吃另一個代表『香雞排』出現的時候..珍奶加雞排的黃金組合根本至今不敗..

【台中散策食記】丁記炸粿 蚵嗲崇德路│北區:台灣味的人氣午后炸物點心鋪~大塊酥脆金黃蚵嗲滿滿爆汁鮮味~還有滿料豬血豆腐湯免費無限喝!銅板價下午吃到撐!

【台中散策食記】丁記炸粿 蚵嗲崇德路│北區:台灣味的人氣午后炸物點心鋪~大塊酥脆金黃蚵嗲滿滿爆汁鮮味~還有滿料豬血豆腐湯免費無限喝!銅板價下午吃到撐!
來到台中五年多..因為工作的關係常常會在大街小巷穿梭..也常常會發現一些有興趣的店鋪.. 但往往只在心裡做記號以後..轉身就幾乎都忘記了..常常一回想起來又是好幾年後的事了.. 像是這家【丁記炸粿】就是來台中的第一年還在迷路的時候就發現的店鋪..

【台中散策食記】七日七日韓式炸雞(ChirChir/치르치르) 逢甲夜市 福星路│西屯區:朴炯植代言來自韓國連鎖炸雞店~再見全壘打炸雞盤酸辣好味必點~韓式炸雞配啤酒夏天的好味道!(烤雞類比較不推~8月14日前試賣價有9折優惠)

【台中散策食記】七日七日韓式炸雞(ChirChir/치르치르) 逢甲夜市 福星路│西屯區:朴炯植代言來自韓國連鎖炸雞店~再見全壘打炸雞盤酸辣好味必點~韓式炸雞配啤酒夏天的好味道!(烤雞類比較不推~8月14日前試賣價有9折優惠)
因為韓劇【來自星星的你】裡面千頌伊愛吃韓式炸雞..讓這道韓國美食紅翻台灣各地.. 電視劇當初都還沒播到結局..台灣街頭巷尾就已經開始有韓式炸雞店開始排隊.. 不過在台灣算是相當早期開始販賣的應該是逢甲夜市的朴大哥韓式炸雞..