姜蘇涼麵24小時營業，是我還蠻常吃的台中宵夜選擇，對於愛熬夜的人來說，深夜想吃涼麵多半都只能去永和豆漿。雖然網路評價兩極，也看過有網友嫌棄姜蘇涼麵「只是吃粗飽的」，但其實姜蘇涼麵GOOGLE評價還是有460則4.4高分，有些食物我覺得還是蠻看個人口味喜好的，

肉一手肉夾饃 是台中忠孝夜市相當受歡迎的肉夾饃攤位，自從台中大慶夜市楊記老潼關肉夾饃爆紅以後，全台中各商圈就紛紛出現各家肉夾饃攤位，有些很受歡迎，有些乏人問津，忠孝夜市這攤 肉一手肉夾饃 應該是我吃過的裡面排名可列一二的(但我也才吃過四家XD)，

忠孝夜市蒜香豆干米血 是最近在忠孝夜市的新歡，GOOGLE的話只找得到「蒜香豆干蒜香米血」的店名，其實蒜香豆干也已經不是太新奇的小吃，可以說在台中各大夜市、市場幾乎都吃得到，很多口味還都大同小異，滷好的豆乾、蒜香醬料、加不加辣，看起來好像如此而已。

虎川千代居酒屋 可以說是勤美一帶非常受歡迎的居酒屋，GOOGLE評價多達1679則有4.8超高分，每當華燈初上，虎川千代居酒屋不管平假日生意都非常好，不用飛日本就能吃到的日本居酒屋風味料理，夠實在的份量加上平易近人的價格，真的只要吃過一次就會愛上，

菱角俠菱角酥 是最近在台中忠孝夜市很愛買的一家菱角酥，GOOGLE了一下好像是從桃園起家的？在台中講到菱角酥應該不少人都是先聯想到豐原廟東夜市菱角酥，我在台中其他夜市好像也鮮少看見有賣菱角酥的攤位(還是其實有只是我沒注意)，

南興肉圓(老店) 是這陣子很愛的台中肉圓店，雖然樂成宮的旱溪肉圓我也相當喜歡，不過哪家肉圓好吃不好吃與否就很見仁見智，這家南興肉圓營業時間非常長，從中午11點一路營業到深夜12點，GOOGLE評價數更多達850則有4.2高分，是陪伴不少在地人從小吃到大的美食攤位，

來一碗大腸麵線臭豆腐 應該是我來台中吃的第一家路邊攤小吃，以台中臭豆腐來說不一定能當台中最好吃的代表，但卻是陪伴我走過台中生活14年的在地美食，在精誠路這個小小奇妙的轉角鐵皮棚架下，精明一街燒烤專家、麻辣麵攤、來一碗大腸麵線臭豆腐，幾年前還有一攤鹹酥雞，

黎品豆乳雞 是我來旱溪夜市很愛買的攤位，雖然我知道大排長龍的通常都是停車場旁邊的一也黃金豆乳雞，但不知道幾年前買了這家黎品豆乳雞加上懶得去一也人擠人排隊，後來也就吃著吃著成習慣了，我好像也有在台中其他夜市有看過黎品豆乳雞的攤位，

小妹手工坊蒜香豆干 是這一年在台中旱溪夜市很愛的美食攤位，雖然過去比較有名的是方臉師傅蒜香豆干，方臉師傅差不多五點前後就已經在排隊，小妹手工坊蒜香豆干 常常都要滷到五點半闆娘覺得入味了才起鍋開賣，其實第一次來的時候也不知道好吃不好吃，

【吉寶叻沙麵】 是在台中幾個夜市都非常受歡迎的台中夜市美食，不管是在台中總站夜市、豐原八方夜市或大慶夜市常常都是客滿又排隊，對我這個熱愛泰式/南洋料理和咖哩的人來說，只要百元就能吃到一碗湯頭濃郁、料多實在的南洋麵食再爽不過，