一般逛夜市常吃的多半是鹹酥雞、牛排、地瓜球、雞排等等或是各種炸物, 不過最近逛夜市的時候發現後面有這攤【發哥現烤】也是常常都坐滿到一位難求! 看到人多的攤位都會讓我相當好奇,特別是這種海產店才看得到的現烤海鮮更少見,
在台中的幾家中高檔精緻火鍋裡,我還蠻喜歡這家【春花秋實海鮮和牛鍋物】的, 雖然價位不低,但實在的份量與舒服的用餐環境跟食材好品質還是讓人很喜歡, 在GOOGLE食評上121則評論還是有著4.1的高分,可見不是只有我喜歡而已。
夜市牛排永遠都有著我小時候最美好的回憶,大概我媽媽也知道我愛吃, 所以全家出門總是喜歡去夜市或餐館吃份牛排,這一直是我童年美好的小確幸之一, 以前夜市牛排一份才70元,到現在已經130、150元,偶爾逛夜市總還是想吃吃。
早午餐風行多年到現在依舊是相當夯的假日料理選擇,每到週末每家早午餐都一位難求, 只是早午餐怎麼吃都不離麵包、排餐、咖啡輕食,想要吃得更飽更滿足也沒有其他選擇, 但在朝馬林酒店對面的【悅上引鍋物料理】就相當狂的推出早午餐火鍋加星巴客喝到飽,
這家從高雄來的【大手燒 日式關東煮】在勤美相當顯眼,整棟外觀重新打造的木造建築, 跟附近的吳留手一樣充滿了懷舊昭和日式風情,不過大手燒還結合了鐵道與酒造概念, 不只是東西好吃也是很好拍照的地方,其實每個星期五或週末晚上就需要這樣療癒的餐廳,
時節入秋冬總是讓人三不五時就想吃溫暖的食物鍋物,除了火鍋以外溫補燉湯也是好選擇, 不過藥膳燉湯雖然受歡迎,但既然用到中藥難免湯頭總是會有藥味也不是每個人都喜歡, 在青海路這家新的【捌貳叁燉品屋】看起來像是藥膳溫補燉湯店,卻跟我想的完全不一樣,
九月最有話題的莫過於海底撈火鍋終來台中開店了,據說已經電話預約到十月才有位置了, 先前到大陸工作曾經吃過一次就愛上它的辣麻好味道,而且服務又是出了名的無敵好, 對愛吃麻辣火鍋的人來說,怎麼可以不來湊個熱鬧呢!這一排就是一個小時才吃到,
這一兩年在YOUTUBE上看到越來越多外國人來到台灣拍攝台灣美食或旅遊的影片, 講到台灣一定不能錯過小吃,而臭豆腐是最常看到外國人必吃或最愛拿給外國人吃的, 雖然我們習以為常,但多數外國人卻敬謝不敏XD,每次看到他們吃的反應都覺得很有趣!
前兩年日本拉麵大舉來台灣開分店以後,這一年變成超多台灣本土屋台拉麵紛紛開張, 不過比起幾年前的拉麵熱熱潮來說,現在的拉麵口味幾乎比較多家也變得較相似日本味了, 這篇想介紹的是在科博館旁邊西屯路上的【有囍豚骨拉麵】,遠遠就能看到屋台攤車,
台中的燒肉戰場永遠很火熱,而且每一家都是精銳盡出的頂級食材,份量超豐盛, 原本在勤美附近的匠屋燒肉收攤了,但緊接著開張的這家【朧月炭火燒肉】更厲害! 不只是和牛跟伊比利豬肉,就連帝王蟹、活龍蝦跟澳洲大黑鮑魚全都搬到店裡來了,