Rainbow bistro_台中早午餐：勤美彩虹小馬大份量早午餐餐酒館/午餐吃到宵夜 每到假日必客滿

這家【Rainbow bistro & Brunch】開幕時好多人都在猜它究竟要賣什麼？這家有著彩虹獨角獸小馬LOGO的小店

Rainbow bistro原來是家結合早午餐、義式餐酒館與夜間酒吧的複合式空間，從早午餐開到深夜2點，空間大座位多，每到假日常常客滿，GOOGLE評價也相當不錯。

 

 

在台中飲料店一級戰區美村路上，這家【Rainbow bistro & Brunch】相當顯眼，天空藍色調加上彩色獨角獸LOGO讓人想一探究竟，雖然白天明亮室內風格不若夜晚那般炫爛，但巧妙光影安排還是讓整個室內有種浪漫色彩，

連座位桌面都是相當少女心的彩色暈染紋路，整個空間從座位區到樓梯都是非常適合拍照的地方。二樓是個特別保留的展覽/派對空間，也有一半是設計成私人包場包廂，想辦生日聚會這邊相當不錯。

我們這天是假日中午過來，幾乎開店半小時一樓就已經坐了九成滿了，其實還蠻受熱門的！
線上版菜單可看這邊→https://pse.is/3yx87h
MENU部份有白天跟晚上是不同菜單，白天除了早午餐以外還有供應義大利麵、燉飯、炸物跟輕食，可以選擇+69元升級套餐，套餐有歐風手感麵包/楓糖法國吐司(擇一)以及精選濃湯；入夜後飲料吧檯還有提供現場調酒服務，所以餐點內容也會有因應酒類的搭配，但晚餐點只有排餐提供加購套餐，大部份多是單點，但內容還挺豐富的。

 

 

【單點│檸檬酸奶煙燻鮭魚沙拉280元】

對愛吃輕食的人來說是單點吃得飽的份量，多種綜合生菜，煙燻鮭魚挺多片的，新鮮微微鹹味燻香，Q嫩好吃，

佐以爽口檸檬酸奶加橄欖油調製的油醋酸爽開胃，還有灑了巴西里增添香氣。

 

 

【早午餐│慢烤菲力牛肉450元/板煎西班牙伊比利豬380元】

早午餐最便宜280元起，有附飲料一杯(紅茶/綠茶)，飲料還挺大杯的，早午餐餐盤裡面有主餐、貝比生菜沙拉+甜菜根、炒蛋、炸薯條、和無糖水果優格，相當繽紛豐富，主餐「慢烤菲力牛」約莫是五分熟，片切帶有厚度的口感，



五分熟嫩度相當好吃，咀嚼間牛肉香氣十足，只搭配簡單玫瑰鹽更顯牛肉甜度，煎過的培根微帶鹹香卻不會乾硬，QQ軟軟的，但如果能煎得更焦酥些我是比較喜歡。另一份主餐「西班牙伊比利豬」我自己覺得比較看人吃，

並不是不好吃，伊比利豬怎麼可能不好吃XD不過這份選的是梅花肉部位帶有部份油脂，我吃起來覺得大概是在八九分熟，肉質相當嫩，一樣是片切有厚度的口感，我個人是蠻愛吃有肥肉的部份QQ的完全不顯油膩感，


一樣是簡單只用薄鹽調味相當不錯，但對於不愛肥肉的人來說可能建議選菲力牛比較好。

另外早午餐的配餐水果優格部份還不賴，最近似乎愛吃優格的人有在增加中，所以不管是早午餐或輕食組合中也悄悄都能見到優格蹤影，Rainbow bistro的裡面加了三種水果，優格還是無糖的，吃得飽足也能多少兼顧到熱量控制。

配菜部份薯條香酥好吃，中間的炒蛋也相當滑嫩。


加購套餐部份有歐風手感麵包/楓糖法國吐司(擇一)以及精選濃湯，手感麵包雖然好吃，但以份量來說我覺得法國吐司CP值更好XD比較多片，而且也蠻好吃的，濃湯則是南瓜濃湯。

另外套餐還有附兩杯飲料可以加價升級成特調飲品，我們選了玫瑰紅茶拿鐵和可可拿鐵特調，都蠻好喝的。

 

 

【奶油蘿勒海鮮義大利麵350元/墨西哥辣椒起司牛肉烤餅200元】

義大利麵是醬汁收得較乾的那種，海鮮用料有兩隻鮮蝦、干貝、整尾透抽加上魚子醬，佐搭自家製作的風乾蕃茄，

羅勒加上奶油醬香相當濃郁入味，每根麵條都均勻裹上醬味，Q彈口感偏有嚼勁的微硬那樣，我蠻喜歡的。


開胃來說這道「墨西哥辣椒起司牛肉烤餅」非常適合，烤到微酥的薄餅皮，裡面裹進滿滿的牛肉起司餡，濃郁香氣中有著相當紮實酸中帶辣的墨西哥辣椒後勁，不嗆但非常提味又開胃，餅皮微有嚼勁很好吃！

 

 

===========晚餐菜單==========

【主餐│爐烤北歐鮭魚菲力佐蘋果檸檬醬480元】

晚餐才點得到排餐，而且只有排餐本身就有附套餐(精選沙拉/歐風手感麵包/今日濃湯)，主餐是一份超厚鮭魚菲力，魚肉紮實不乾澀，香煎魚皮部份還有飽滿油脂潤和口感與香氣，份量相當實在好吃，

除了吃原味建議也可以沾點上面自家調製的蘋果檸檬醬，果香微酸的調味更顯魚肉甜度。主餐外旁邊還有兩大顆生煎干貝，上面還有佐搭爐烤青菜也都蠻好吃的。



附餐有鮮鮭魚油醋沙拉、現烤鹽可頌跟南瓜濃湯，單人獨享份量還蠻豐富的。

 

 

【單點│黑皮諾紅酒牛肉燉飯350元】

黑皮諾是紅酒的名字，甜味較不明顯又醇厚，跟牛肉相當搭配，整個牛肉燉到透爛入味帶著淡淡酒韻醇香，

燉飯口感稍軟也非常夠味，記得是茄汁紅醬口味，微微酸香好像又帶點微辣好吃。

 

 

【炸物│松露薯條180元/蒜味蜜汁薯片150元】

松露薯條份量還不少，用的是像麥當勞那種喜薯條，還加了松露鹽，還沒沾醬就聞得到松露香氣，

旁邊的沾醬有蕃茄醬和野菇松露醬，沾上後整個香氣之濃郁好吃；旁邊的「蒜味蜜汁薯片」原本以為是甜的，但其實還加了自家調製的酸甜醬，並不是只用現成餅乾充數，所以薯片吃起來其實是獨特鹹香又爽脆的口感。

 

 

從外觀經過會以為是家服飾店或網美餐廳，但其實在餐點料理跟設計上是家相當用心的早午餐咖啡店，環境漂亮好拍照，餐點種類多樣又好吃用心，份量也吃得飽，是家約會聚餐都相當適合的餐廳，從午餐、下午茶、晚餐到宵夜小酌還是想辦聚會PARTY都是非常適合的地方，離勤美也非常近，很推薦來試試！

 

 

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