在台北巷弄中隱藏了不少熟客才知道的私廚料理,每個廚師都有自己對料理的堅持風格, 從車水馬龍的林森北路巷弄間鑽進去,巷道裡兩旁都只有民宅,卻聞得到隱隱做菜的香氣, 傍晚時間可能會是哪個人家的媽媽正在為了家人的晚餐切菜煮食,不過這條巷弄卻不一樣,
『工欲善其事 必先利其器』,要做出垂涎欲滴的好菜,拍出垂涎三尺的美食照片, 除了要有好技術好功夫,盛裝一盤好菜、一碗熱麵、一杯咖啡或熱茶的容器也相當重要, 畢竟第一印象終究終究還是從『看到』就開始在心底默默給分數了,好菜也需要好食器,
雖然夏天還沒到,不過最近在台北通化夜市附近吃到這家【愛玉之夢遊仙草】讓人很喜歡, 店名有點少女童話風格,但其實是家很台灣味的冰店,而且生意好到基本上一位難求啊, 據說是某年吳宗憲的食字路口在這邊錄影,就因此爆紅起來一直到現在始終人氣不墜啊!
這趟東京旅行意外的跟上了虎哥的【孤獨的美食家】尋味之旅,以往都是他一個人找尋, 這次我硬是當跟屁蟲跟了好幾天,才發現原來找尋日劇場景重現眼前是多麼有趣的事, 而且跟著五郎的腳步更走進日本人平民美食生活,體驗到在其他觀光地區少有的在地味。
要怎麼判斷人到底是不是有年紀了,看看吃到飽的『食力』退化程度就可以大概知道了, 以前記得吃到飽剛出現的時候,幾乎一餐吃掉二三十盤肉都不是問題,現在已不復當年勇, 但每當想要放縱口腹之欲時,台北這家【蒙古紅 蒙古麻辣火鍋】就是我很喜歡的好選擇,
台南有很多知名日本料理,有平價親民也有高檔價位,不管哪個價位都有人氣店家, 我其實也挺喜歡老台南的日本料理店,畢竟台南也是個受日本文化影響頗深的城市, 日本料理手法結合台菜風味呈現其實也是一些老字號日本料理店或台菜文化融合的展現,
韓國美食在韓劇的推波助瀾下,從韓式炸雞到韓式烤肉總是人氣不墜,還排隊排不停, 前波熱潮未結束,新一波韓國海鮮鍋又將有新店新料理開張,名為【釜山珍妮佛海鮮鍋】 這家是印月集團的另一新作,剛好跟它們家新開張的【山鯨燒肉】擠在同一棟大樓,
如果問到台中燒肉推薦,我想問十個人應該至少有七到八個會告訴你【屋馬燒肉】無誤! 不相信的話可以自己打電話試試電話預約訂位,連撥兩三個小時打不進去都是家常便飯XD 即便價位不便宜,可是套餐的紮實份量還真的沒幾家可以比拼得過,怪不得人氣如此旺。
看到圖如果你以為是要介紹一家咖啡店還是輕食店就誤會啦!這是家德州撲克遊戲餐廳, 我有一群特愛玩德州撲克的同學,每年的聚會都在玩,閒暇時連APP遊戲都是德州撲克, 耳濡目染下連我這不愛玩牌的人都跟著下載來每天梭哈,果然是一玩就會上癮的遊戲啊!
講到黑糖珍珠鮮奶的話,我想台北公館【陳三鼎黑糖青蛙鮮奶】該是最常被提到的名店! 黑糖、珍珠加鮮奶其實流行已久,始終輩有人氣店家出現,不管台灣從南到北的討論串裡, 一定會聽到有人提到公館陳三鼎的店名出現,所以讓我非常好奇到底是有多好喝才能這樣,