台中從去年夏天到今年有四家手搖飲料的綠豆沙依舊相當受歡迎， 分別是豐味綠豆沙、有珍綠豆沙、金享綠豆牛乳冰沙跟豐榮綠豆沙， 到了今年生意都還是一樣好，去年夏天排隊的今年依舊繼續在排隊。

在台中精誠路小巷子裡面，有間【張家麵館】依舊維持著三十年不變的火熱人氣， 不管平日或假日，午晚餐吃飯時間一到，老中青客人都自動上門客滿到要排隊， 最有名的就是前總統馬英九與前市長胡志強宴席外燴都特地邀請他們掌廚而出名，

在台灣經營漢堡店相當不容易，畢竟還有麥當勞肯德基連鎖店是強力競爭者， 不過在台中大坑這家【柴窯火腿製造所】卻是以賣中高價位漢堡聞名但生意相當好， 從肉品用料到各種食材都相當講究，假日幾乎都是客滿狀態，還開分店到新竹去了。

小時候下課總喜歡回家路上買份點心，蔥油餅、紅豆餅是三不五時的好選擇， 只是以前一份了不起10元、15元，這幾年物價連番上漲後幾乎是25-30才買得到了。 不過在大里成功路上這台小貨車，每天下午準時默默出攤，三十年如一日，

對一個從小在南部家族長大的小孩來說，吃甜是習以為常的料理口味， 「吃辣」卻是從小到大屈指可數的美味記憶，所以其實對辣始終敬謝不敏， 後來到過四川、廣西，又在台中認識一群愛吃辣的朋友，慢慢口味也跟著變了，

講到抹茶無異是這幾年非常受大家歡迎的甜點飲料選擇， 到京都旅行大家瘋抹茶，回到台灣對於各種抹茶甜點還是趨之若鶩， 前陣子在逢甲夜市這家【京沺屋抹茶專門】開張也引起了不小的關注度，

手搖飲料店各種新奇、漸層風格華麗過後，總是會回歸到復古簡單的古早味， 至少對我來說，綠豆沙跟古早味紅茶都是我更熟悉也從小喝到大的傳統飲料， 冬天流行過黑糖珍珠鮮奶以後，夏天開始了綠豆沙的風潮，逢甲夜市也是一級戰區，

東勢以往每年大概只有螢火蟲季我才會想到要去走走，畢竟距離實在是不算近， 不過每次去總是讓我很納悶的是，東勢的名產為什麼是「餃子店」？ 有問過一些在地朋友似乎也不知道原因為何？但來到東勢自然的就有餃子行程，

逢甲夜市美食多，幾家歡樂幾家愁，要在這邊立足生根相當不容易， 畢竟現在店租年年飛漲，人潮卻不復往日榮景，不少店家都往外圍巷弄發展了， 這家【湘辣紹子麵】是無意間在巷弄左拐右彎發現的，隱藏在很不起眼的住宅區，

台中是個爌肉飯不夜城，就跟嘉義24小時都有吃得到火雞肉飯一樣， 不管再晚，無論多早，吃碗爌肉飯就跟呼吸一樣自然習以為常XD， 在台中沙鹿有間「嘉控肉飯」生意之好，幾乎開店就是整家店擠滿人，