沙鹿除了米其林推薦的鳳記鵝肉老店以外，【阿火獅鵝肉担】也是非常受歡迎的鵝肉店，GOOGLE評價更誇張多達1400則有4.1高分，據說幾乎沒有沙鹿人不知道阿火師鵝肉担，有首1976年關於台灣小吃的名曲點心擔裡面就唱道：

柒串燒屋逢甲店是台中逢甲新開幕燒烤店，是七年前曾經去台北讓我相當驚訝的串燒店，在台北物價店租飛高高，當年主打最便宜15元起的超平價串燒大受歡迎，我一度懷疑這樣的超薄利多銷在這樣高成本的城市能撐多久，

知戶酒食日式居酒屋是最近在逢甲夜市新開幕的台中宵夜居酒屋，在台中美食一級戰區的逢甲夜市裡居酒屋、串燒烤肉店非常多，但知戶酒食才剛開始營業沒多久就非常受歡迎，除了裝潢氣氛感十足，幾乎是進店一秒帶你到日本，

伙房燒烤從忠孝夜市起家，在台中北屯新一點利黃昏市場旁開了新分店，主打平價燒烤為主，燒烤+鹹酥雞炸物在這邊都點得到，GOOGLE伙房燒烤網路評價四家的分數都相當高，有提供內用座位吃得到熱呼呼的現烤美味，

台中火鍋吃到飽再新開幕一家，新馬辣經典麻辣鍋PLUS在眾所期待下終於來到台中公益路開張！開的還是PLUS+升級品牌，有原本馬辣沒有的兩款熟成和牛「美國SRF極黑和牛/澳洲黑毛和牛」，

台中北屯有名的阿坤黑粉圓附近有家新開張的【植間森林餐酒館】，位置在太原路跟進化北路中間，但第一眼就會被那老宅外觀吸引，滿滿各式熱帶雨林植物、多肉盆栽圍繞整個庭院，沒看見門口小立牌我還以為是家咖啡店，

台中將軍府日式居酒屋GOOGLE評價1167則高達4.6超高分，以消費並不算平價的居酒屋來說相當不簡單，將軍府日式居酒屋開業多年幾乎每到晚上依舊生意非常好，週末更是一位難求，招牌浮誇靠北大生蠔至今依舊還是要來將軍府才吃得到，

【澳們打邊爐】是在台中美術館邊相當特別的澳門賭場風格火鍋店，是相當受歡迎的十二月粥品相關品牌，在美術館綠園美食街中澳們打邊爐算少見的火鍋店，原本以粵式火鍋為主打，加上整個葡式風情建築，

從街頭路邊攤車到店面，【珍東山鴨頭】GOOGLE網路評價有4.7超高分，在街頭美食中，有東山鴨頭但也有鹹酥雞、滷味、燒烤在搶奪這塊宵夜市場，後起之秀能這樣竄起非常不簡單，原本是在中華夜市的路邊攤車，

台中宵夜晚餐選擇，滷味/鹹酥雞絕對是首選，其中滷味我發現這一兩年出現不少冷滷攤，特別以【秘醬滷味】最常看到，幾乎插旗了城市的每個角落，秘醬滷味有個特色，雖然同品牌，但滷煮食材是各店自行負責，