臭豆腐王子 是隱藏在西屯路與梅川東路交叉口的素食臭豆腐店，說是隱藏其實三四層樓高超大招牌走西屯路往台中火車站很難讓人經過不注意到，店名雖然叫臭豆腐王子，經營者卻是親切的闆娘，好像也才開業一年多，GOOGLE評論187則有4.7高分，

山鯨燒肉 從台中漢口路起家，整家店超日本風裝潢讓人印象深刻，近期在西屯路開業第二家分店，山鯨燒肉直接把日本鳥居都搬到店門口了，打卡拍照還有漂亮和服體驗換裝幫你一秒到日本辨識度極高，山鯨燒肉離逢甲夜市相當近，而且旁邊還就是立體停車場，

百川酒場居酒屋 在台中勤美宵夜場全新開幕，最近發現台中勤美中興街到向上北路這段幾乎變成居酒屋/串燒一條街，入夜華燈初上好熱鬧，每家都是人聲鼎沸，在大墩路有著好評價的百川日本串燒也在中興街這開了家全新居酒屋百川酒場，復古木作外觀，

袁老臭豆腐/大腸麵線 是隱藏在北屯相當多網友推薦的台中隱藏版臭豆腐，店面雖然在路邊但外觀相當低調，可是經過總能聞得到陣陣臭味，GOOGLE網路評價288則有著4.6超高分，袁老臭豆腐只賣晚餐/宵夜時段，但一開店不少客人就馬上報到，而且現在炎炎夏日店內沒有冷氣，

羊角炭火燒肉/台中燒肉吃到飽 是我們在挺喜歡的台中燒肉吃到飽餐廳，最早羊角燒肉在公益路上開了好幾年，5年前才搬來文心路上有更大坪數更多座位區的用餐空間，也算是老字號品牌，目前台中僅此一家但相當用心經營，以這個價位來說，雖然沒有時尚網美裝潢，

精誠壹山海鮮燒肉 是最近在台中精誠路新開幕的復古燒肉店，就在精明一街春水堂旁邊，巷口是我很愛的來一碗大腸麵線，雖然精誠壹山海鮮燒肉是新開幕燒肉店，但每到晚上就坐滿人相當受歡迎，主打高檔海鮮肉品食材(像是日本A5和牛、活體水姑娘龍蝦/松葉蟹等)，

春囍打邊爐台中崇德店 終於新開幕！還記得2016年回高雄剛好路過新開幕的春囍打邊爐港式火鍋，吃過後我們都相當喜歡，想不到七年後終於等到春囍打邊爐來台中崇德路開張了，佔地相當大，清水模建築相當顯眼，整個店面設計完全入境隨俗台中餐廳就是要奢華氣派的風格，

饗麻饗辣PLUS LaLaport台中店/台中火鍋吃到飽 是有名的台南麻辣火鍋吃到飽，饗麻饗辣台中首店新開幕落腳在東區的Lalaport北館5樓美食街，超美夜店風格燈光設計，幾乎開幕直接訂位爆滿，有日本A5和牛、澳洲M9和牛、日本生食級干貝、活跳蝦無限量吃到飽，

天使雞排一中店 是來自高雄的人氣雞排店，GOOGLE評價多達8800則相當驚人，曾經與發跡自台中的惡魔雞排都非常受歡迎，更曾經在逢甲夜市、東海商圈都是天天排隊的超夯雞排店，記得當初天使雞排的價位已經是70還80元，想不到大概近一年多沒再買過天使雞排，

無雙牛肉麵 是在台中中華夜市這半年多新開張的台中牛肉麵專賣店，營業到深夜一點半再好不過，在台中想吃碗半夜現煮熱騰騰的宵夜牛肉麵選擇實在很少，無雙牛肉麵在整個中華夜市裡也是相對較少見的美食種類，品項跟座位都不多，但生意其實還不錯，