蜜藏地瓜_台中第二市場：超夯秒殺麥芽蜜地瓜！每天出爐三鍋沒預訂吃不到/還有鳳梅冰桃鳳冰

台中第二市場可以說是觀光客最愛的台中觀光市場，從日據時代保留至今的六角樓建築與規劃格局，時至今日依舊還是台中觀光人潮相當熱鬧的景點之一。

不管是山河魯肉飯、老賴紅茶、嵐肉燥都是天天排隊人氣美食，近期最受歡迎的就屬這家【蜜藏地瓜】最夯，每天蜜地瓜不分平假日都是秒殺完售！晚來只能明天請早..

 

 

最近是從IG上發現這家【蜜藏地瓜】的，一開始想說不就是夜市都有賣的蜜地瓜嗎？想不到唯有第二市場這家整個大熱賣，一天只有三個時段販售，最晚時段是下午一點半，但通常你中午沒來訂就買不到了，整個也太誇張，而且還不只是短短一兩個月的熱潮而已，於是讓人有了好奇心究竟是什麼樣的蜜地瓜可以這麼受歡迎…
果然是在傳統市場裡，這家【蜜藏地瓜】早上八點就開始營業，只賣到下午兩點，位置不難找，不過在第二市場這個塊裡是魯肉飯最集中的熱門區域，來來往往人潮與密集攤商要穿過有點狹窄的走道才能在路底看見攤位。(建議直接從山河魯肉飯旁邊走道直走到底就會看到)

木作和風質感，招牌只有簡單「蜜藏地瓜」四個字，如果來到攤位前看到沒有人，別太開心，只有可能是要收攤了或是已經被訂光了XD我來三四次常看到不少人都是現場臨時起意想買撲空的，但除了蜜地瓜以外，其實也有賣烤地瓜跟幾種古早味飲料(像是地瓜牛奶、鳳梅冰、楊桃汁等)

 

 

老闆跟闆娘相當親切和善。蜜地瓜有「小份50/中份80/大份100」三種價格，中大份會用特別的盒裝，小份只有紙盒裝，我是不知道一般蜜地瓜都賣多少錢，可能我對地瓜食品的刻板印象就是便宜，所以這樣的價位可能在我定義不算便宜但也不至於貴到誇張(畢竟第二市場好像也沒什麼便宜的東西？)

一天會有三個時段出爐，完售時老闆會在攤位牌子上貼上標籤，建議是前一天或一大早就先打電話來預訂，不然通常能買到的機會就微乎其微了。

 

 

【推薦│招牌蜜糖地瓜│中份80/大份100】

中大份會用這個蠻好看的盒裝，當伴手禮質感也不錯，不會像一般只是用隨意的透明塑膠盒，純粹用麥芽糖蜜煮到轉為焦糖色的蜜地瓜，站在攤位旁聞得到濃郁香氣，每塊地瓜丁都分切成同樣大小。


老闆叮嚀務必入手要過三十分鐘再吃，不然會燙飛喔！每塊地瓜蜜煮入味，地瓜已經煮得非常軟香又綿密，幾乎沒有「地瓜的生味」。

麥芽的甜味完全不膩口，而地瓜本身也甜，相當意外的好吃！難怪會這麼搶手，另外還會再附上一包花生粉，不過我覺得麥芽甜加上地瓜甜，其實花生粉存在感不算明顯就是了。
另外前面有提到也有賣古早味飲料，鳳梅冰跟桃鳳冰我自己比較常買，
但如果要說有比其他店好喝嗎？我覺得還算可以囉。
不過再次提醒，想買的話建議前一天先打電話預訂喔！
蜜糖地瓜出爐時間：09:30/11:30/13:30
蜜糖地瓜價格：小盒50元/中盒80元/大盒100元