菱角俠菱角酥│台中忠孝夜市：不用跑豐原廟東也有好吃菱角酥 現點才現炸 煉乳口味最推薦

菱角俠菱角酥 是最近在台中忠孝夜市很愛買的一家菱角酥，GOOGLE了一下好像是從桃園起家的？在台中講到菱角酥應該不少人都是先聯想到豐原廟東夜市菱角酥，我在台中其他夜市好像也鮮少看見有賣菱角酥的攤位(還是其實有只是我沒注意)，

某天肚子餓路過忠孝夜市還很多攤位沒營業，剛好經過菱角俠菱角酥就停下來買了，想不到意外蠻好吃的耶。想吃好吃菱角酥不用再大老遠跑到豐原廟東夜市真的是太好了。對了！忠孝夜市距離台中Lalaport購物中心很近，逛完蠻推薦來忠孝夜市走走的。

【台中忠孝夜市美食推薦/點食記參考】

1.珍東山鴨頭→https://orange-dog.com/janeduck/
2.Q禾豐邑地瓜球→https://orange-dog.com/qher/
3.炎伯紅茶冰→https://orange-dog.com/yentea/
4.香記(外帶)烤鴨→https://orange-dog.com/spiceduck/
5.洪記草屯麻糬→https://orange-dog.com/honmochi/
6.忠孝夜市沙茶魷魚羹→https://orange-dog.com/squid50/
7.忠孝豆花→https://orange-dog.com/douhua238/
8.合榭精緻鐵板燒→https://orange-dog.com/hosic960/

 

 

菱角俠菱角酥 在忠孝夜市靠近正義街路口這邊，鮮黃色的攤位色調還蠻好認的，下午4點才開始營業，開到半夜11點宵夜都還吃得到，雖然不像豐原那家菱角酥總是大排長龍，但陸續都還是會有人過來買(看GOOGLE評論好像其實不少人買，只是我多半都下午剛開就來人不多)，

而且店家相當客氣親切，點餐也幾乎都是現點現炸，幾乎沒遇過先炸好擺在那的狀況，所以需要點耐心等待，建議可以點完餐去附近買個飲料什麼的。而且每次來都覺得雖然賣的是油炸零食，但是店家的攤位都保持得很乾淨，油也都很乾淨，以夜市攤位來說還蠻難得的。

 

【菱角俠菱角酥│菜單MENU介紹】

價位不像豐原菱角酥是以顆計價，固定份量50元跟100元兩種，但可以選擇要吃「原味/椒鹽/煉乳」，另外也有賣芋角酥，比較大顆一點。

 

【菱角俠菱角酥│菱角酥50元/芋角酥50元】

我想菱角俠好吃的優點之一就是現點現炸，不會為了方便先炸好擺在那邊，看著一顆顆裹上粉漿下油鍋酥炸翻滾就覺得很療癒。不過50元一份具體上有幾顆？我來買了幾次倒是真的沒有算過，只知道每次入手小紙袋都裝滿滿，香酥麵衣完全沒有油耗味也不厚，

裡面的菱角也不小顆，椒鹽跟煉乳兩種我蠻推薦煉乳的，搭配起來意外好吃。芋角酥則是裡面包進芋角塊，我買過幾次都不太確定它吃起來應該是什麼口感才對，有時候裡面芋頭會稍微像芋泥，有時候又會比較硬些，但都還是不錯吃啦，而且芋角酥也比菱角酥更大顆。

 

菱角俠菱角酥雖然店面感覺新潮，但其實製作餐點用料都用心不馬虎，雖然看起來就是一顆顆簡單不過的菱角酥，有來忠孝夜市還蠻推薦可以試試的，我看GOOGLE評價好像晚上人會多一點，因為現點現炸，建議下午來買最好。