菱角俠菱角酥│台中忠孝夜市:不用跑豐原廟東也有好吃菱角酥 現點才現炸 煉乳口味最推薦
菱角俠菱角酥 是最近在台中忠孝夜市很愛買的一家菱角酥,GOOGLE了一下好像是從桃園起家的?在台中講到菱角酥應該不少人都是先聯想到豐原廟東夜市菱角酥,我在台中其他夜市好像也鮮少看見有賣菱角酥的攤位(還是其實有只是我沒注意),
【台中忠孝夜市美食推薦/點食記參考】
1.珍東山鴨頭→https://orange-dog.com/janeduck/
2.Q禾豐邑地瓜球→https://orange-dog.com/qher/
3.炎伯紅茶冰→https://orange-dog.com/yentea/
4.香記(外帶)烤鴨→https://orange-dog.com/spiceduck/
5.洪記草屯麻糬→https://orange-dog.com/honmochi/
6.忠孝夜市沙茶魷魚羹→https://orange-dog.com/squid50/
7.忠孝豆花→https://orange-dog.com/douhua238/
8.合榭精緻鐵板燒→https://orange-dog.com/hosic960/
菱角俠菱角酥 在忠孝夜市靠近正義街路口這邊,鮮黃色的攤位色調還蠻好認的,下午4點才開始營業,開到半夜11點宵夜都還吃得到,雖然不像豐原那家菱角酥總是大排長龍,但陸續都還是會有人過來買(看GOOGLE評論好像其實不少人買,只是我多半都下午剛開就來人不多),
而且店家相當客氣親切,點餐也幾乎都是現點現炸,幾乎沒遇過先炸好擺在那的狀況,所以需要點耐心等待,建議可以點完餐去附近買個飲料什麼的。而且每次來都覺得雖然賣的是油炸零食,但是店家的攤位都保持得很乾淨,油也都很乾淨,以夜市攤位來說還蠻難得的。
【菱角俠菱角酥│菜單MENU介紹】
價位不像豐原菱角酥是以顆計價,固定份量50元跟100元兩種,但可以選擇要吃「原味/椒鹽/煉乳」,另外也有賣芋角酥,比較大顆一點。
【菱角俠菱角酥│菱角酥50元/芋角酥50元】
我想菱角俠好吃的優點之一就是現點現炸,不會為了方便先炸好擺在那邊,看著一顆顆裹上粉漿下油鍋酥炸翻滾就覺得很療癒。不過50元一份具體上有幾顆?我來買了幾次倒是真的沒有算過,只知道每次入手小紙袋都裝滿滿,香酥麵衣完全沒有油耗味也不厚,
裡面的菱角也不小顆,椒鹽跟煉乳兩種我蠻推薦煉乳的,搭配起來意外好吃。芋角酥則是裡面包進芋角塊,我買過幾次都不太確定它吃起來應該是什麼口感才對,有時候裡面芋頭會稍微像芋泥,有時候又會比較硬些,但都還是不錯吃啦,而且芋角酥也比菱角酥更大顆。
菱角俠菱角酥雖然店面感覺新潮,但其實製作餐點用料都用心不馬虎,雖然看起來就是一顆顆簡單不過的菱角酥,有來忠孝夜市還蠻推薦可以試試的,我看GOOGLE評價好像晚上人會多一點,因為現點現炸,建議下午來買最好。
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◎地址:台中市南區忠孝路139號
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台北-珍東山鴨頭/忠孝夜市│南區
https://orange-dog.com/janeduck/
台中-Q禾豐邑地瓜球/忠孝夜市│南區
https://orange-dog.com/qher/
台中-水龜伯冷凍豆花│潭子區
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台中-豐原廟東菱角酥│豐原區
https://orange-dog.com/friedchestnut/
台中-華一冷凍豆花│潭子區
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台中-清水排骨酥麵 正兆蚵仔煎 金樹鳳梨冰 正老牌肉丸 廟東夜市│豐原區
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