台中銅板美食

台中東海_向宏魯肉飯:25元魯肉飯天天客滿擠爆 滿滿肉燥魯肉飯+乾麵只要55元必點組合!東海高CP值學生美食!

台中東海_向宏魯肉飯:25元魯肉飯天天客滿擠爆 滿滿肉燥魯肉飯+乾麵只要55元必點組合!東海高CP值學生美食!
身為南部長大的小孩,對於魯肉飯(肉燥飯)有種近乎偏執難以割捨的喜愛, 但越是一路向北,這碗裡的滷肉燥變得越瘦,家鄉那黏口肥美的肉燥滷汁已成鄉愁, 先前台中有財神爺讓我一解相思(雖然也已不復當年美味),還有最近發現這家向宏魯肉飯,

【台中小吃】德義食品烈美街蘿蔔糕碗粿 逢甲夜市│西屯區:隱藏版人氣手工蘿蔔糕網友推薦 金黃微焦厚切好吃!還有古早味碗粿都只要銅板價30元從早餐賣到晚餐!也有提供宅配訂購服務

【台中小吃】德義食品烈美街蘿蔔糕碗粿 逢甲夜市│西屯區:隱藏版人氣手工蘿蔔糕網友推薦 金黃微焦厚切好吃!還有古早味碗粿都只要銅板價30元從早餐賣到晚餐!也有提供宅配訂購服務
對於一個從小吃習慣南部碗粿的人來說,一直以為碗粿大概就是只有像富盛號那個樣子, 深褐色澤、有蛋、有肉跟香菇,加上滷汁鹹香入味,來台中以後才知道還有另一種碗粿, 而且在中部好像要找到賣碗粿的還真的不太簡單,有天剛好在社團看到逢甲夜市這家,

【台中小吃】胖胖包 逢甲夜市│西屯區:傳統刈包豐盛新吃法 價位不貴假日會排隊!招牌燒肉割包肉嫩厚實便宜好吃 照燒雞腿和傳統五花肉口味不推薦!(搭旁邊大苑子一起買有優惠價)

【台中小吃】胖胖包 逢甲夜市│西屯區:傳統刈包豐盛新吃法 價位不貴假日會排隊!招牌燒肉割包肉嫩厚實便宜好吃 照燒雞腿和傳統五花肉口味不推薦!(搭旁邊大苑子一起買有優惠價)
台中夜市總有各種話題排隊美食,可能是起司會爆漿的、可能是飲料有漂亮漸層的, 看到排隊我其實基於好奇心也都會想排看看到底口味如何,有天假日晚上經過逢甲夜市, 就在逢甲大學前的文華路看到這家【胖胖包】好多人在排隊,看起來又不像新開的店,

【台中飲料】圓稼嚼感奶茶專賣 一中街│北區:天天排隊高CP值珍珠奶茶只要25元!東海 逢甲夜市都有分店 招牌嚼感鮮奶茶跟莓果美人膠原Q凍飲還不錯!(排隊購買約需15到20分鐘)

【台中飲料】圓稼嚼感奶茶專賣 一中街│北區:天天排隊高CP值珍珠奶茶只要25元!東海 逢甲夜市都有分店 招牌嚼感鮮奶茶跟莓果美人膠原Q凍飲還不錯!(排隊購買約需15到20分鐘)
我一直記得以前珍珠奶茶剛開始紅的時候,一杯頂多也只要25元(雖然說是小杯的量), 這幾年手搖飲料店越來越多,珍珠奶茶也搖到世界各國去了,手搖飲料價格也水漲船高! 現在台灣飲料店除了基本的紅綠烏青茶以外,珍珠奶茶的價位差不多都在45到50元了。

【台中小吃】來一碗大腸麵線 精誠路│西區:天天客滿大腸麵線加臭豆腐 蒜辣醋重口味滷大腸也夠味好吃!從路邊攤起家到店面 天天營業午餐到宵夜都吃得到!(內用座位不少 外帶速度快)

【台中小吃】來一碗大腸麵線 精誠路│西區:天天客滿大腸麵線加臭豆腐 蒜辣醋重口味滷大腸也夠味好吃!從路邊攤起家到店面 天天營業午餐到宵夜都吃得到!(內用座位不少 外帶速度快)
大腸麵線也是大家從吃到大的台灣小吃,不過大街小巷到夜市都有不少大腸麵線攤, 精誠路這家【來一碗大腸麵線】是我來台中吃過的第一家,也是很喜歡的一家。 在精明一街附近有這麼整排路邊攤集合小店面,有賣鹹酥雞、燒烤、麵攤和麵線,

台中小吃_櫻花市場水煎包│逢甲夜市:10元好大一顆黃金水煎包 料多餡滿!隱藏傳統市場人氣點心攤 還有蔥油餅也只要整張20元蔥多酥香更搶手

台中小吃_櫻花市場水煎包│逢甲夜市:10元好大一顆黃金水煎包 料多餡滿!隱藏傳統市場人氣點心攤 還有蔥油餅也只要整張20元蔥多酥香更搶手
小時候阿母跟阿嬤都喜歡帶我上傳統市場,雖然角色是扮演幫忙提東西負重的那種, 不過汗流浹背穿梭在總是熱鬧吆喝、人群擁擠的市場中,卻總是覺得相當熱情有趣, 長大了以後偶爾也喜歡到黃昏市場覓食,不少便宜好吃的小吃攤總隱藏在喧鬧市場裡面。

【台中小吃】大雅口樂碳烤胡椒餅 中清路│大雅區:運將司機最愛銅板美食 堅持手工炭烤好味道!千層酥脆餅皮加飽滿肉餡實在好滿足 胡椒餅 蔥餅 紅豆甜餅都便宜好吃!

【台中小吃】大雅口樂碳烤胡椒餅 中清路│大雅區:運將司機最愛銅板美食 堅持手工炭烤好味道!千層酥脆餅皮加飽滿肉餡實在好滿足 胡椒餅 蔥餅 紅豆甜餅都便宜好吃!
放學下班在路邊看到的點心攤,大概蔥油餅、雞蛋糕跟紅豆餅是最老面孔的點心攤, 倒是胡椒餅這一味這一兩年似乎是越來越少看到有人在賣,除了已經相當有名的老店以外, 像我住在SOGO這一帶附近有在賣胡椒餅的大概我只找得到一家吧(或者還有別家我不知道),

【台中小吃】英才大麵羹│北區:台中獨有在地50年傳統老味道 每碗30元稠滑濃郁銅板美食!炸燒肉 炸豆腐人氣小菜必點!還有自製辣椒醬千萬別錯過(無店休日,內用座位不多禁帶外食)

【台中小吃】英才大麵羹│北區:台中獨有在地50年傳統老味道 每碗30元稠滑濃郁銅板美食!炸燒肉 炸豆腐人氣小菜必點!還有自製辣椒醬千萬別錯過(無店休日,內用座位不多禁帶外食)
找尋在地生活味這件事,我以為適應力極高的我對於各種小吃美食都能來者不拒... 當然這是在遇到『台中大麵羹』以前是如此沒錯,小吃總是有種充滿在地生命力的魅力, 來到台中遇到炒麵豬血湯與密不可分的東泉辣椒醬,覺得是個相當有趣的飲食習慣,

【台中小吃】合作街大麵羹 忠孝夜市│南區:在地四十年銅板美食 稠滑Q濃加韭菜菜脯懷舊老味道!還有滷菜也是便宜好吃 (店內座位不多 遇客滿需耐心等候)

【台中小吃】合作街大麵羹 忠孝夜市│南區:在地四十年銅板美食 稠滑Q濃加韭菜菜脯懷舊老味道!還有滷菜也是便宜好吃 (店內座位不多 遇客滿需耐心等候)
台中的代表性小吃炒麵、豬血湯是最廣為人知,而且必定要搭配『東泉辣椒醬』才對味, 還有一味『大麵羹』就不是這麼全然受到觀光客的青睞,但卻也是充滿在地生活的美食, 它在台灣光復初期開始出現,當時是窮苦人家糊口的食物,用了鹼粉讓麵條變得脹大,

【台中小吃】龍燊今川燒 櫻花市場│西屯區:市場邊隱藏版排隊紅豆餅 每天三小時完售!自製餡料爆滿實在好味道 台灣紅豆和大甲芋頭口味必點!香腸起司只有假日才吃得到!

【台中小吃】龍燊今川燒 櫻花市場│西屯區:市場邊隱藏版排隊紅豆餅 每天三小時完售!自製餡料爆滿實在好味道 台灣紅豆和大甲芋頭口味必點!香腸起司只有假日才吃得到!
最近突然又喜歡上找尋好吃紅豆餅,平常街頭巷尾到處都看得到,真要找還真不簡單, 不過所謂『好吃紅豆餅』其實也沒個標準,只能自己慢慢一家家試,找出自己喜歡的味道。 這天剛好從逢甲夜市要回家的路上,經過熱鬧的櫻花市場,人行道的小攤販吸引住我,