一中街不管你走幾趟永遠都會發現還有沒吃過的排隊美食， 像是老窗白糖粿、王子神谷鬆餅、圓稼嚼感奶茶等等每到假日都必排隊， 幾次逛到水利大樓附近都看到這攤【黃金廿兩脆皮紅豆餅】也排了好幾個人，

雞蛋糕有像魚刺人這樣新潮設計感的，也有像工學市場雞蛋糕傳統樸實的， 我們從小吃到大的街邊小吃現在有各種樣貌，要買不到雞蛋糕還蠻難的， 但在一中街有個特別的攤位無意間看到，這是攤「無聲的脆皮雞蛋糕」，

一中街各種平價學生美食飲料應有盡有，不過日本料理好像比較少見， 在太平路31巷這條小巷裡隱藏一家有年輕帥氣日料師傅的岡崎日本料理， 從外面車水馬龍又整排都是運動用品店的的太平路上完全沒想到裡面有好吃日料！

想找新奇好喝的飲料現在都跑一中街居多，芋頭飲品最近很喜歡這家【沐沐茶旅】 賣的是手搖飲料店面卻大間得像餐廳一樣，在台灣的手搖飲料中算是比較少見的， 整個裝潢設計到空間氛圍都讓人覺得相當舒服，飲料賣相也非常吸引人，

最近常跑一中街假日一樣人潮滿滿，在人潮中卻常不知道該吃些什麼好， 畢竟選擇太多可是人潮也多，要在擁擠人群中找尋覓食其實很累啊... 邊逛邊走邊拿著手機滑著IG就突然看到這家【有荷不渴/荷蘭小鬆餅】出現，

台中中華夜市應該是許多老台中人的記憶，也是少數還有電影院並存的夜市， 一心牛排、老蔡大麵羹、林家烤肉到這篇的【林記中華麻糬大王】都是在地老字號， 雖然我10年多前才來台中，但我還挺喜歡這樣電影院與夜市共生的商圈型態，

滷味可以好吃到還沒開攤就有人在排隊，大概就是一中街這家【蘇記健康滷味】了！ 最近常跑一中街閒逛，走跳了十多年竟然發現還有我不知道的排隊美食在這裡， 某天逛到不知道要去哪裡，突然發現在太平路上有兩家路邊攤都在排隊，

一中街有很多學生跟台中人的回憶，特別是各種在地美食小吃， 像是在育才北路這家【東記傻瓜麵】也是其中之一，每到假日都客滿到爆炸， 每次經過都想說，不是就乾麵條加烏醋跟醬油嗎？為什麼生意可以這麼好？

還記得那年一中街老虎堂黑糖鮮奶排隊風潮帶起的全台黑糖鮮奶熱， 整個一中街像是黑糖珍奶一條街同時間相似的店家接力開張， 風潮過後現在也就剩老虎堂依舊假日還有小排隊，還有這家輕時代飲品製造所，

在台中這麼多年一中街走踏次數數不清，想不到還有多年排隊美食完全沒發現， 有天逛完光南走在太平路上看到蘇記健康滷味跟第一名地瓜球排隊好幾個在等， 大概以前眼殘，這麼多人的攤位從來沒注意到過，網路GOOGLE才發現評價相當好！