美村豆花│台中勤美推薦:從35元吃到60元老主顧推薦 免費加冰加糖水 隱藏SOGO巷仔內老冰店
美村豆花 我依稀記得在我剛來台中那年夏天,美村豆花好像才剛開始在廣三SOGO旁邊明義街開店,小小店面小小櫃台,沒幾張座位,年輕老闆熱情招呼,一碗35元可以選三種還四種料,糖水跟冰不夠都能再免費加,幾乎是我剛來台中那幾年吃冰的銅板小確幸,
美村豆花 就開在台中SOGO百貨後面的明義街上,近美村路口,這小小明義街10多年來也開開關關不少店家,美村豆花也可以算是一路走來的在地見證,當年剛開店時一碗35元的價格我雖然吃得很開心,但也一度懷疑這麼薄利的價位能開得了多久?想不到這麼10多年過去,
幾乎可以說已經成為家喻戶曉的冰店,每到夏天晚上或假日更總是大排長龍,一到冬至或元宵節更不用說,員工也越來越多人,不管冬天或夏天生意都相當不錯。
除了價位平易近人以外,店內總是整理得相當乾淨也是美村豆花的特色,10多年走來始終如一,從餐檯到客人座位始終如一的乾淨,而且所有配料煮製應該都是自家製作,店內廚房總是可見工作人員在熱氣之中進出補料,幾種配料口感也確實相當不錯。大概就是前方明義街巷道小停汽車比較麻煩,機車的話倒是很好找位置。
【美村豆花│菜單MENU介紹】
價目表就在店內牆上,刨冰每碗是60元,可以自選四種料 ,有冷熱之分。豆花每碗是60元,可自選三種配料。
配料有10多種。六月前來吃的時候我記得一碗還是50元,雖然有人覺得漲到60元價位偏高了,這點就見仁見智了。
【美村豆花│綜合自選剉冰/自選四種配料60元】
店內沒有低消限制,從以前35元開始到吃現在即便只點一碗兩個人吃也沒關係,還都能免費加冰加糖水,沒記錯的話,在35元那個草創時期還能免費加檸檬汁哩。以前的配料我記得都是藏在冰裡面,料都給得夠多,基本款的綠豆、紅豆、大紅豆等都蠻好吃的,鬆綿好入口,
比較有特色的應該像是蜜芋頭、蜜鳳梨、紅白湯圓跟花生其實都是我更愛的選擇,芋頭煮得非常綿鬆,湯圓軟Q,花生也煮得很軟給得很多,而且美村豆花的剉冰是有點碎冰那種,不適挫得很細的冰花,糖水味道也夠甜,而且給的四種配料量基本上我們也都是先吃一半,
再加一次冰跟糖水又能像是再吃一碗剉冰了。雖然不再是以前小確幸的價位,但60元像我們都是兩人吃一碗也還是可以接受的價格啦。
美村豆花GOOGLE評價872則有著4.1分,不能說是多驚為天人的冰店,美村豆花走的是一個樸實與實在,10多年如一日的保持著,雖然從35元吃到現在的60元,還好依舊是記憶中那份好味道,每到夏天吃冰還是都會先跑這裡,有來SOGO勤美這一帶蠻推薦可以順路過來試試。
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◎地址:台中市西區明義街1號
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