【台中烤玉米】玉米之家│北區：在地人推薦必吃傳統老攤炭烤玉米+水煮玉米+蒸花生好吃又便宜！

每次只要介紹哪家好吃的烤玉米，價格這件事永遠都會是爭議的重點，
一根烤玉米要價70-110元確實是比便當還貴了，但就覺得還是比三支100元的好吃。
先前吃過好幾家台中的烤玉米，就總是聽聞台中網友推薦【玉米之家】是必吃美食，

在網路上也有不少網友大力推薦，只是傳統烤玉米完全是看天氣吃飯的行業，
大雨、颱風各種不好的天候都會影響到白玉米的生產，沒玉米可買就無法出攤營業，
光因為這點我就撲空了五次，終於在第六次想吃的時候遇上烤玉米終於有得買了！

【台中傳統烤玉米6家老攤老人包】→https://orange-dog.com/taichungcorn/

 

在民權路跟健行路交叉路口，喫茶小鋪是非常顯眼的地標，玉米之家就在正對面轉角，
(附近停車場前的「鴻隆點心蔥油餅」也是在地賣很久的小吃，我也常常跑來買)
簡單的小路邊攤躲在騎樓下，旁邊有鹹酥雞攤，後面也是個傳統手搖飲料攤，
只賣三種簡單的食物：「水煮玉米+傳統炭烤玉米+蒸花生」，有時沒玉米可賣就休息。
結果來買水煮玉米的人比烤玉米還多啊(畢竟水煮玉米真的便宜才15-20元一支)

看到好幾個一來就是五六七八支在外帶，感覺下次也可以來吃看看有多好吃。
但今天的主角是來買烤玉米，阿姨會稍微把生玉米微微烤過，然後全部擺在保麗龍箱內，
點的時候再自己打開箱蓋，挑自己想要的大小(或是說個需求or價位請阿姨幫忙挑)
確認好以後阿姨會報價，確定可接受就結帳然後開始燒烤，烤好需要點時間耐心等待。

 

【傳統炭烤烤玉米│三支分別60元+80元+80元】

整個保利龍盒裡我選個兩根算蠻大支的，所以報價未滿100元我有小小驚訝，
(只是不一定能每次都挑得到60元的烤玉米，還是要看土玉米本身質量大小喔。)
手指拿著粗竹籤傳來沉甸的重量，玉米粒算大顆飽滿，但不是每根玉米都很漂亮，
外層醬料也挺厚，鹹香帶微甜，沒有很重的沙茶味但也很夠味，玉米粒沒有很硬的那種，
每顆都軟Q好吃，但不像那種傳統攤位會刷到醬料也完全烤進玉米粒裡，可還是相當好吃。
醬料口味算是挺有它們的自家風味，加辣我覺得會更好吃不單調；而且價格算是相對不貴，
(辣的調味不是一入口就嗆辣的，而是咀嚼間才慢慢在每一口有開胃辣勁跑出來)
買了兩大一小支總計是220元，這在其他家可能就買得到兩支而已，算是親民許多。

 

小時候的電影院週邊賣的小吃種類不算多，除了燒酒螺就是烤玉米可以帶進電影院吃，
長大後總還是想念那份記憶的味道，還好在台中還是有好幾家吃得到的傳統烤玉米，
雖然不是太便宜的小吃，但我個人還是偏愛這種土玉米烤到熟的遠比三支100的好吃很多。
這間【玉米之家】也是不少人吃了很多年的好味道，很推薦愛吃烤玉米的不要錯過！
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