甲上口水煎包煎餃│南投草屯美食:在地36年排隊沒停過 15元吃得到香菇肉煎包 高麗菜水煎包也推


來到南投草屯不只方愫馨跟久味大姐草屯麻糬在排隊,同條路這家【甲上口水煎包煎餃】人氣不惶多讓,這家水煎包只是路邊小餐車人氣卻超夯,煎包煎餃一鍋接一鍋,據說從1986年賣到現在依舊非常受歡迎,

先前來過幾次草屯就注意過,最近再去看到還是這麼受歡迎,就非常好奇到底多好吃能排成這樣,畢竟價位看來沒有特別便宜(現在台中市區水煎包也都漲到一顆15元了),當然自己來親自試試才知道!
(本篇照片是2021年11月拍的,所以目前售價是否有漲價我不確定,請以現場為主)

 


水煎包在台灣街頭應該是僅次於蔥油餅、雞蛋糕外最常見的小吃攤,包子麵皮+高麗菜餡如此簡單,但口味、口感吃起來還是能各有不同,在南投草屯這攤【甲上口水煎包煎餃】是已經在地36年老攤,簡單不過小攤車,

2016年食尚玩家也來採訪過,看起來整個攤位都是一家人在顧,從捏煎包到下鍋、起鍋全都自家製作,




雖然只有一咖煎鍋,但起鍋速度跟數量其實也不慢,但上門的客人絡繹不絕到起鍋速度差點要來不及賣!好幾個人都是10個、10多個在買,除了基本款高麗菜水煎包以外,特別的還有賣香菇豬肉煎包,另外還有賣煎餃。

 

【高麗菜水煎包/香菇肉煎包│每顆15元】

它們家煎包會把一面煎得相當金黃焦酥,顏色相當漂亮,煎包個頭比起我買過的水煎包還小些,但麵皮感覺較薄,咬開裡面確實是相當滿的高麗菜餡,而且是炒過相當夠味的高麗菜,裡面沒有肉末也沒有冬粉,可是味道卻一點也不會覺得清淡,非常意外的好吃水煎包;另一個「香菇肉煎包」蠻意外的,因為一個15元的包子還有加香菇,


雖然是小朵香菇切片,但還是有讓內餡有菇味香氣,咬開可以看到豬肉餡一樣包得非常飽滿,肉餡非常好吃還有帶肉汁,麵皮也吸了不少肉汁,整個煎包真的是蠻好吃的,以15元來說算是相當實在的美食!現場也有賣煎餃,不過內餡跟高麗菜水煎包是一樣的,所以我就沒買了,但既然覺得煎包好吃,煎餃我想應該也不錯(畢竟現方愫馨麻糬場買的人也不少)。

 


一家在地36年的水煎包攤能依舊天天排隊相當不簡單,畢竟水煎包全台灣各種路邊攤到處都有,旁邊還是草屯知名排隊名店方愫馨麻糬人氣卻半點也不輸,讓我一吃就愛上,真材實料加上價位不貴,真的推薦有來草屯不要錯過。

 

 


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◎介紹店鋪:[甲上口水煎包煎餃│南投草屯]
◎地址:南投縣草屯鎮碧山路162號
◎電話:0928-381113
◎營業時間:01:00Pm-07:00Pm
◎消費提醒:無店休日/只能現場排隊購買
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