甲上口水煎包煎餃│南投草屯美食：在地36年排隊沒停過 15元吃得到香菇肉煎包 高麗菜水煎包也推

來到南投草屯不只方愫馨跟久味大姐草屯麻糬在排隊，同條路這家【甲上口水煎包煎餃】人氣不惶多讓，這家水煎包只是路邊小餐車人氣卻超夯，煎包煎餃一鍋接一鍋，據說從1986年賣到現在依舊非常受歡迎，

先前來過幾次草屯就注意過，最近再去看到還是這麼受歡迎，就非常好奇到底多好吃能排成這樣，畢竟價位看來沒有特別便宜(現在台中市區水煎包也都漲到一顆15元了)，當然自己來親自試試才知道！
(本篇照片是2021年11月拍的，所以目前售價是否有漲價我不確定，請以現場為主)

 

水煎包在台灣街頭應該是僅次於蔥油餅、雞蛋糕外最常見的小吃攤，包子麵皮+高麗菜餡如此簡單，但口味、口感吃起來還是能各有不同，在南投草屯這攤【甲上口水煎包煎餃】是已經在地36年老攤，簡單不過小攤車，

2016年食尚玩家也來採訪過，看起來整個攤位都是一家人在顧，從捏煎包到下鍋、起鍋全都自家製作，

雖然只有一咖煎鍋，但起鍋速度跟數量其實也不慢，但上門的客人絡繹不絕到起鍋速度差點要來不及賣！好幾個人都是10個、10多個在買，除了基本款高麗菜水煎包以外，特別的還有賣香菇豬肉煎包，另外還有賣煎餃。

 

【高麗菜水煎包/香菇肉煎包│每顆15元】

它們家煎包會把一面煎得相當金黃焦酥，顏色相當漂亮，煎包個頭比起我買過的水煎包還小些，但麵皮感覺較薄，咬開裡面確實是相當滿的高麗菜餡，而且是炒過相當夠味的高麗菜，裡面沒有肉末也沒有冬粉，可是味道卻一點也不會覺得清淡，非常意外的好吃水煎包；另一個「香菇肉煎包」蠻意外的，因為一個15元的包子還有加香菇，

雖然是小朵香菇切片，但還是有讓內餡有菇味香氣，咬開可以看到豬肉餡一樣包得非常飽滿，肉餡非常好吃還有帶肉汁，麵皮也吸了不少肉汁，整個煎包真的是蠻好吃的，以15元來說算是相當實在的美食！現場也有賣煎餃，不過內餡跟高麗菜水煎包是一樣的，所以我就沒買了，但既然覺得煎包好吃，煎餃我想應該也不錯(畢竟現方愫馨麻糬場買的人也不少)。

 

一家在地36年的水煎包攤能依舊天天排隊相當不簡單，畢竟水煎包全台灣各種路邊攤到處都有，旁邊還是草屯知名排隊名店方愫馨麻糬人氣卻半點也不輸，讓我一吃就愛上，真材實料加上價位不貴，真的推薦有來草屯不要錯過。

 

 

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