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愛食記
最近因為疫情拉警報,防疫直升強化三級的關係!台中餐飲也全部都禁止內用了,幾乎整個台中市民都非常自制的減少出門,但總是有三餐需求量要解決,不少餐廳也在這時推出比平時更狂的外帶超優惠活動!
雖然滷/魯肉飯是台灣經典小吃,但其實台灣南北對於魯肉飯的解讀方式不太一樣,越是中北部越偏瘦肉肉燥,越是南部越偏肥肉肉燥,身為台南人當然喜歡的是後者,前陣子在向上市場找到懷念的南部味土魠魚羹, 原來在美村路上這家【玉堂春魯肉飯】也是我們南部美食,連續三年榮獲台灣滷肉飯節嚴選店家認證,難怪一到用餐時間整家店就大客滿,想找到家鄉味來到這家準沒錯!(附近仁傑土魠魚羹也推薦) 與...
台中近期不少人氣咖啡店中,臺灣府儒考棚是其中相當受歡迎的一家,光看IG上滿滿網美打卡就知道,也算是台中古蹟中少有的新舊結合概念展場改造,位置超隱密就在台中州廳旁巷弄中。是台灣僅存的考棚建物,
對我這種三餐老是在外的上班族來說,「吃便當」應該是最常出現的選項,除了傳統便當,現在還有低GI健康便當也很受歡迎,大業路這家【便當人I.M Bento】就是在健康飲食和傳統美味兼具的便當店!
台中火鍋市場競爭之激烈永遠有新生力軍加入,繼六扇門後最近在東興路上出現這家【A JoSi阿啾嘻韓國平價火鍋】也是一到用餐時間直接大客滿,最便宜鍋物130元起有咖啡飲料、冰淇淋、霜淇淋吃到飽,
就像我們台南大家以為早餐喝牛肉湯配肉燥飯是日常,台中人當然是東泉辣椒醬+炒麵/豬血湯,對!東泉是主菜,其他是配菜,炒麵這道小吃在台中幾乎像7-11一樣24小時都有,就連像美而美這種西式早餐店裡面也一定要賣炒麵,
身為台南人覺得有三種小吃在外地很難吃得到家鄉味,分別是「土魠魚羹、鱔魚意麵跟鍋燒意麵」,特別是土魠魚羹在現在好像越來越少人在賣,有的不便宜,有的用的也不一定是真的土魠魚肉,
如果能有一家店可以同時得到早午餐/咖啡/義大利麵/牛排全部滿足,那非勤美綠園道旁的做咖啡莫屬,要在一個商圈開店已經不簡單,做咖啡能同時營業兩家生意還都非常好,各自GOOGLE評價都高達1000多則有4.4以上超高分,
哪裡有排隊哪裡就有美食,最近在台中勤美逛街就一定會看到這家從高雄來的【八蒜包】門口總是大排長龍,而且平日在勤美一樓商場逛街,整個一樓更是彌漫超濃郁大蒜麵包香味,是由一家懿品乳酪菓子手造所打造的品牌,
每到中秋節/聖誕節,想吃台中這家【Oh!Yaki日式精緻炭火燒肉】吃到飽根本是難如登天,節日假日熱門時段常常都秒殺訂位全滿,是在勤美、廣三SOGO這帶非常夯的吃到飽燒肉,我自己吃了一兩次蠻喜歡的,