這家從高雄來的【大手燒 日式關東煮】在勤美相當顯眼,整棟外觀重新打造的木造建築, 跟附近的吳留手一樣充滿了懷舊昭和日式風情,不過大手燒還結合了鐵道與酒造概念, 不只是東西好吃也是很好拍照的地方,其實每個星期五或週末晚上就需要這樣療癒的餐廳,
時節入秋冬總是讓人三不五時就想吃溫暖的食物鍋物,除了火鍋以外溫補燉湯也是好選擇, 不過藥膳燉湯雖然受歡迎,但既然用到中藥難免湯頭總是會有藥味也不是每個人都喜歡, 在青海路這家新的【捌貳叁燉品屋】看起來像是藥膳溫補燉湯店,卻跟我想的完全不一樣,
即便現在已經不像以前朝九晚五的工作生活,但每到星期五晚上還是喜歡吃燒烤配啤酒, 總覺得看著週末到來要對自己好一點才有放假的感覺(雖然平常其實也常常都在放假啦), 如果能找間不是那麼擁擠的小店就更好了,像是在碧根廣場裡面這家【暮立吞酒場】,
九月最有話題的莫過於海底撈火鍋終來台中開店了,據說已經電話預約到十月才有位置了, 先前到大陸工作曾經吃過一次就愛上它的辣麻好味道,而且服務又是出了名的無敵好, 對愛吃麻辣火鍋的人來說,怎麼可以不來湊個熱鬧呢!這一排就是一個小時才吃到,
即便我常常嫌向上市場的東西就是比其他市場貴些,但畢竟離我住的地方算是相當近, 所以三餐覓食還是都會往向上市場鑽,不說價格的話,這邊是真的想吃什麼應有盡有, 有三家我還蠻常吃的麵店,這天就特別來介紹一下其中我蠻喜歡的【曾記小吃】。
前兩年日本拉麵大舉來台灣開分店以後,這一年變成超多台灣本土屋台拉麵紛紛開張, 不過比起幾年前的拉麵熱熱潮來說,現在的拉麵口味幾乎比較多家也變得較相似日本味了, 這篇想介紹的是在科博館旁邊西屯路上的【有囍豚骨拉麵】,遠遠就能看到屋台攤車,
雖然說冬天才會比較想要吃火鍋,不過以前在南部其實夏天我也很愛吃汕頭火鍋, 比起麻辣鍋來說,它比較沒有那麼燥熱,而且能點得到很多新鮮海陸食材吃得很滿足, 最棒的是汕頭火鍋大部份都會有自家研製的沙茶醬料,對我這種沙茶控來講是再好不過。
在台中經營燒肉市場算是相當嚴峻的挑戰XD,因為所有的燒肉店都會被拿來跟屋馬比較, 否則就是食材等級輸不得,大概除了日本和牛以外的頂級食材都要搬到店內菜單裡面, 這幾年還真的少有平價燒肉店出現了,這篇要介紹是在河南路上的【明炙道炭火燒肉】。
日本旅行最容易讓我有挫折的就是尋找居酒屋這件事,特別是要找在地人才去的居酒屋, 因為不太會講日文的關係,一般這種在地居酒屋都不太喜歡接觀光客,常常都被請出門外, 畢竟他們很擔心語言不通無法週到服務,所以常常一個晚上要跑六七家店才有個落腳處,
對忙碌的上班族來講,下班可以有個地方喝一杯微燻放鬆順便聊八卦講是非是再好不過, 燒烤店會有滿身煙燻味,居酒屋又常常太歡樂吵鬧,餐酒館應該是相當平衡的一個好選擇, 最近在台中東興路新開張這麼一家很有時尚味又帶點隱密感的【MATCHES餐酒館】,