掰哩掰哩韓食料理│台中韓式料理推薦：平日也客滿 最夯BLACKPINK黑粉炸雞漂亮又好吃 肥腸拉麵鍋料多夠韓味

掰哩掰哩韓食料理 從開幕到現在都相當受歡迎，每到午晚餐時間依舊大客滿，GOOGLE評價多達677則有4.2高分，在台中大街小巷韓式料理中，掰哩掰哩韓食料理主打台中平價韓式料理，6種小菜免費無限續，還有部隊鍋、豆腐鍋、石鍋拌飯、韓式炸雞、

韓國炸醬麵、辣炒年糕、海鮮煎餅幾乎想得到的大部分韓劇美食在掰哩掰哩韓食料理都吃得到，就連現在最夯的BLACKPINK黑粉炸雞來掰哩掰哩韓食料理都有賣，只是想吃就要早點來不然只能排隊了。

 

【掰哩掰哩韓食料理│店面位置】

掰哩掰哩韓食料理 開業到現在大概一年多，記得剛開幕就爆紅到現在了，位置在大墩十街的轉角處，兩層樓店面相當顯眼，


簡約俐落的現代設計感，外牆綠色馬賽克磚相當有時尚網美風，掰哩掰哩韓食料理店內座位數挺多的，但想來用餐還是建議事先預約訂位。店裡自然採光很不錯，一二樓的用餐空間還挺舒服的，而且冷氣夠涼，夏天來用餐也不會悶熱，整個用餐空間的舒適度相當不錯。

一樓還有店家的半開放廚房，準備好的小菜都在這邊裝盤。但別自己去拿喔，想續小菜請麻煩店員送。


如果假日不是在剛開店的時候來掰哩掰哩韓食料理，多半開店半小時店內就差不多是這麼客滿的狀態了，客人幾乎都是年輕人或學生。

 

【掰哩掰哩韓食料理│菜單menu介紹】

部隊鍋、豆腐鍋、石鍋拌飯、韓式炸雞、韓國炸醬麵、辣炒年糕、海鮮煎餅在掰哩掰哩韓食料理菜單上都找得到，品項非常齊全。如果跟我一樣有選擇障礙，店家也有設計2/3/4人套餐直接幫你搭配好餐點內容。

 

【掰哩掰哩韓食料理│韓食小菜們】

掰哩掰哩韓食料理每桌都會提供六道小菜，韓式泡菜一定少不了。還有辣黃瓜、蘿蔔絲、海帶、柚香醃蘿蔔片跟小鳥蛋等等，泡菜跟辣豆芽都好吃就是不太夠辣，小鳥蛋我覺得比較還好，滷的入味程度一般，味道不重。小菜們吃完還能免費續喔。

 

【掰哩掰哩韓食料理│涼拌辣魷魚209/豬腸拉麵鍋320】

「涼拌辣魷魚」賣相整個紅通通，魷魚圈跟辣豆芽、洋蔥堆疊，看起來相當火辣，不過吃起來口味溫和許多，醬汁入口首偏甜，鹹香之中尾韻帶點微微辣，是相當適合家庭聚餐的一道開胃料理，魷魚圈相當Q嫩新鮮。

「豬腸拉麵鍋」是我最愛的韓國拉麵+鍋，每次看這賣相都覺得賞心悅目又肚餓，掰哩掰哩韓食料理整鍋食材分量塞得相當紮實，上面加上黃豆粉，首先就是主角肥腸，相當多塊，記得我差不多吃了有9塊、10塊。每塊肥腸都切得有厚度，Q香好吃已經燉到軟Q口感很好。



再來拉麵鍋裡還有加幾片豬肉片、不少高麗菜、櫛瓜、豆芽跟韭菜等都挺好吃，透過很韓的大醬湯味紅辣香湯頭加持，掰哩掰哩韓食料理每樣東西都好好吃。麵條部分煮到相當有拉麵的Q度好吃。

 

【掰哩掰哩韓食料理│黑粉炸雞(小)239/辣味豆腐鍋320】

有鑑於BLACKPINK的火熱，這道黑粉炸雞黑粉時尚配色在韓國也非常受歡迎，現在不用跑韓國在掰哩掰哩韓食料理就吃得到，

雖然是小份但挺多塊，裹上竹炭粉的黑嘛嘛炸雞，粉紅醬汁是給客人自己淋的，粉紅醬汁是用辣炒年糕醬搭配白醬調和出來這麼可愛的醬汁，

不會是很奇怪的味道，偏甜但質感相當Creamy又濃郁，粉紅與純黑兩種時尚配色搭配視覺上相當衝突，但炸雞吃起來皮酥肉嫩相當好吃，味道一點也不奇怪。

 

掰哩掰哩韓食料理的「豆腐鍋」有原味與辣味兩種選擇，我比較愛辣味，鍋裡的用料豐盛也不輸拉麵鍋，湯頭先辣後甜鮮香十足，不過辣得很剛好不嗆，裡面是嫩豆腐好多塊，兩尾不小隻的鮮蝦、蛤蠣、櫛瓜跟金針菇，

是相當經典的韓國豆腐鍋搭配。當然少不了白飯的搭配才更有飽足感。

 

【掰哩掰哩韓食料理│辣味德式香腸年糕串/花生煉乳年糕串99】

來掰哩掰哩韓食料理不能錯過的當然還有年糕，掰哩掰哩作成油炸的鹹甜年糕串，建議務必上桌就吃，不然炸過的年糕會變得太硬太有嚼勁，辣德腸有脆Q口感微微辣香鹹，我更喜歡甜的年糕，煉乳加花生經典絕配。注意！一定要上桌趁熱吃！

 

【掰哩掰哩韓食料理│飲料/沙瓦】

我們選了兩杯氣泡飲料「藍色海洋泡泡99/柚香青檸泡泡99」，飲料挺大杯的，賞心悅目的漂亮色澤，兩杯都非常適合夏天喝。另外還點了杯「柚子馬格利沙瓦」酒精味不會太重，以冰沙為底，喝起來柚香舒雅香氣剛剛好，是女生也會愛喝的沙瓦風味。

 

在台中眾多韓式料理餐廳中，掰哩掰哩韓食料理雖然感覺比較年輕網美設計風格，但是餐點料理與份量還是相當用心，不管是創新口味或經典韓風我都蠻喜歡的，菜單裡面還有好幾道都讓人十分有興趣，也難怪開業一年多人氣依舊很夯，很推薦給愛看韓劇跟愛吃韓食的人，就是假日要早點來以免排隊等太久。