這家【胖子修花生大腸】在去年整年可是讓台中人都相當瘋狂,所到之處無不排隊搶買, 對一個實在很愛吃路邊攤烤香腸的人來說,這種古早味的平民美食怎麼可以不跟上, 只不過每次都是在FB粉絲團公告出沒地點,不定點的快閃販售真的要看運氣才遇得到。
早午餐風行多年到現在依舊是相當夯的假日料理選擇,每到週末每家早午餐都一位難求, 只是早午餐怎麼吃都不離麵包、排餐、咖啡輕食,想要吃得更飽更滿足也沒有其他選擇, 但在朝馬林酒店對面的【悅上引鍋物料理】就相當狂的推出早午餐火鍋加星巴客喝到飽,
小時候阿母跟阿嬤都喜歡帶我上傳統市場,雖然角色是扮演幫忙提東西負重的那種, 不過汗流浹背穿梭在總是熱鬧吆喝、人群擁擠的市場中,卻總是覺得相當熱情有趣, 長大了以後偶爾也喜歡到黃昏市場覓食,不少便宜好吃的小吃攤總隱藏在喧鬧市場裡面。
放學下班在路邊看到的點心攤,大概蔥油餅、雞蛋糕跟紅豆餅是最老面孔的點心攤, 倒是胡椒餅這一味這一兩年似乎是越來越少看到有人在賣,除了已經相當有名的老店以外, 像我住在SOGO這一帶附近有在賣胡椒餅的大概我只找得到一家吧(或者還有別家我不知道),
雖然說台灣有不少川菜餐廳,不過其實多半都是改良過的大眾口味,與真正川味略有差異, 不過去年風行起來自四川重慶烤魚,多家專賣店紛紛開張,這家【水貨】算是相當特別, 在公益路相當顯眼位置,剛開幕的時候同樣也引起不小風潮,總算趁熱潮稍冷卻才吃得到!
手搖飲料在今年的流行可謂返樸歸真,首先是繽紛IG風的包裝與各種主題華麗裝潢, 夏天突然開始流行起傳統台灣味綠豆沙,盛夏之後緊接著各家黑糖鮮奶波霸又接力登場, 講到黑糖鮮奶波霸,台北有陳三鼎、珍煮丹,台南有東洲黑糖奶鋪,台中也不落人後,
找尋在地生活味這件事,我以為適應力極高的我對於各種小吃美食都能來者不拒... 當然這是在遇到『台中大麵羹』以前是如此沒錯,小吃總是有種充滿在地生命力的魅力, 來到台中遇到炒麵豬血湯與密不可分的東泉辣椒醬,覺得是個相當有趣的飲食習慣,
據說台中第一家創始火雞肉飯就是美村路跟公益路交叉口的【莊家火雞肉飯】, 雖然歷史悠久,也據說開枝散葉教了不少徒弟在台中開店,但卻不是我心目中的最愛, 好吃的火雞肉飯,雞油、醬汁很重要,接著油蔥酥,然後是火雞肉片質量,最後是米飯,
台中的代表性小吃炒麵、豬血湯是最廣為人知,而且必定要搭配『東泉辣椒醬』才對味, 還有一味『大麵羹』就不是這麼全然受到觀光客的青睞,但卻也是充滿在地生活的美食, 它在台灣光復初期開始出現,當時是窮苦人家糊口的食物,用了鹼粉讓麵條變得脹大,
台南玉井除了芒果、芒果冰以外,還有連環泡有芒果『酒酒多多大大』讓大家慕名而來, 以前來到這邊還偶爾喜歡到附近的虎頭山,山上有不少茶館餐廳可以坐坐相相當熱鬧, 虎頭山上遠眺沒什麼特別的景觀,但登高望遠有個能悠閒吃飯聊天的地方其實也很愜意。