精誠壹山海鮮燒肉 台中最頂老宅燒肉 愛你一萬年帝王蟹浮誇海陸套餐慶生約會必吃 全程代烤好讚

精誠壹山海鮮燒肉 是在台中相當好評的高檔燒肉店,更是台中最多明星名人到訪的燒肉店,精誠壹山海鮮燒肉 距離精明一街不遠,就隱藏在精誠路有名的來一碗大腸麵線後面的美軍宿舍老宅。精誠壹山海鮮燒肉 低調的外觀就像是神秘招待所一樣,門口種滿了綠意植栽跟仙人掌,
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【精誠壹山海鮮燒肉│店面位置】

精誠壹山海鮮燒肉 就開在精誠路跟精明一街交叉路口,這裡有家天天受歡迎的來一碗大腸麵線,後面的美軍宿舍老宅就是精誠壹山海鮮燒肉得店面位置。精誠壹山海鮮燒肉 是改造精誠路13號的美軍宿舍老宅,巷弄裡不好停車,建議可以停在巷口不遠處的「東興立體停車場」走過來精誠壹山海鮮燒肉只要3-4分鐘相當近。



精誠壹山海鮮燒肉 新設計將原本外牆打掉改為不規則的破壞牆面、仙人掌綠意造景,懷舊窗花與毛玻璃老物件搭配,入夜華燈初上店門有幾分懷舊華麗感。


進門那瞬間,就好像穿越某個時光之門,走進了那個曾經風華的老派年代,復古摩登卡坐沙發、懷舊彩色玻璃吊燈、喧鬧的人聲,精誠壹山價位並不便宜,但想不到平日晚上整家店完全客滿,客人忙著吃店員忙著烤,送餐、介紹、代烤,整家店有夠熱鬧。

除了一般的6-8人卡座以外,也有包廂座位可以容納近10人,非常適合家庭公司聚餐慶生。

另外精誠壹山海鮮燒肉 也應該是台中最多名人明星到訪的燒肉店,而且不是只來偶爾沾沾醬油,店內就有整片簽名牆可以看看你認得出有誰常來!
【精誠壹山海鮮燒肉│菜單價格】

精誠壹山海鮮燒肉 主打各種奢華和牛海鮮食材是精誠壹山的風格,每種套餐更是豐盛到那個人數只是參考值。這次點的這份「愛你一萬年高級三人套餐」,份量跟儀式感給到滿分,端上各種浮誇擺盤跟海鮮塔,驚人排場用料半點也不馬虎,真的吃過真的會愛上精誠壹山這家燒肉店一萬年。
【精誠壹山愛你一萬年│帝王蟹腳海鮮塔】

精誠壹山海鮮燒肉 原有套餐搭配的是活體波士頓龍蝦,這份是升級活凍帝王蟹腳+松葉蟹腳海鮮塔!搭成像是視覺衝擊怪物魔手的海鮮塔,又浮誇又氣勢十足,還讓你吃到滿滿高級海鮮,

冠軍杯的下面還有蛤蠣、挪威鮭魚、日本北海道干貝、野生大花蝦、野生砲管大軟絲五種超豐盛。
【精誠壹山愛你一萬年│海鮮飛魚卵蒸蛋】


滑嫩細緻的蒸蛋,飛魚卵蓋滿滿的看起來好奢華。蒸蛋裡面還有蛤蠣跟小干貝,入口除了滑嫩鮮味也夠。可以加價升級紅寶石鮭魚卵蒸蛋,愛吃鮭魚卵一定會超滿足。
【精誠壹山愛你一萬年│握壽司】

三款都是干貝握壽司,只是以不同型態呈現。炙燒比目魚鰭邊肉炙烤過油脂的香氣誘人,入口整個油脂化開的銷魂滋味搭配上厚實干貝口感更加豐富。


另一個是炙燒牛肉加上干貝,搭上黑松露的濃郁香氣邪惡組合。

另一個干貝滿載用酥脆海苔裹進滿滿的干貝切丁,奢華金箔點綴,入口Q嫩鮮甜瞬間佔滿口中,有夠好吃!
【精誠壹山愛你一萬年│蒜香蝦蝦拌飯】


爆香蝦膏拌進炒飯裡面,還加上滿滿鮮蝦、飛魚卵、蒜酥跟海苔絲,一口挖起來鮮味跟鍋氣交融在一起,蝦香滿足,而且份量不少喔。另外也有附上韓式泡菜可以拌著吃。
【精誠壹山愛你一萬年│季節水果嗶咔嗶咔】


這道的名字很特別,因為用了海鮮塔裡的松葉蟹,除了是以松葉蟹腳肉為主角,裡面還加了龍蝦沙拉、新鮮蘋果、帕瑪森起司,點綴上晶瑩鮭魚卵,真的是每道餐點都是下重本。外層麵包還烤得很酥,一口咬下整個鮮甜豐富層次,單人獨享超爽!
【精誠壹山愛你一萬年│帝王蟹腳兩吃】

精誠壹山帝王蟹腳招牌的「一蟹兩吃」就是吸引整家客人幾乎都點這份套餐的原因,第一道就端出石燒帝王蟹!


把加熱過的高溫熱石鎖住蟹肉鮮甜,豪邁加進花雕酒和中藥特調醬汁蓋鍋燜燒,掀開鍋蓋的瞬間香氣跟熱氣同時蒸騰冒出,氣勢十足!


這樣的料理方式把帝王蟹的整個鮮味跟水份都鎖在蟹腳裡面,撥開蟹殼裡面每條蟹腿的蟹肉都超飽滿,簡單挖出都是一大塊水嫩蟹肉,而且帶著花雕酒香是很特別的搭配,蟹肉完全沒有縮水。



第二吃就是「炭烤帝王蟹」,可以很放心的交給店員代烤,這裡每個店員對於店裡的每樣食材都有相當經驗的烤功,炭烤也不會焦黑,依舊鎖住蟹肉的水份,飽滿又好吃。
【精誠壹山愛你一萬年│豪華海鮮】

除了海鮮塔裡面的帝王蟹/松葉蟹以外,日本北海道干貝真的是大顆又鮮甜,帶著烤過的焦香很讚!

挪威鮭魚油脂豐富,而且厚切肉質好滿足。

野生砲管大軟絲大片份量又多,烤到剛剛好的Q脆鮮甜,原味就很新鮮好吃。


野生大花蝦真的是大隻蝦身厚實,事先去殼,不管是蝦頭的香醇還是蝦身肉質的脆彈札實都好想再來一隻!
【精誠壹山愛你一萬年│蛤蠣多多鍋】


正在以為海鮮塔已經是精銳盡出時,想不到套餐還有這鍋蛤蠣多多鍋!整鍋裝滿高麗菜和蛤蠣,不用講湯頭喝起來是超級鮮甜的蛤蠣滋味,聽說是店裡的非常受歡迎的鍋物。
【精誠壹山愛你一萬年│肉品】

除了海鮮以外,套餐裡還有美國精選牛小排/秘製戰斧豬排/嚴選豬五花三種肉品。



「美國精選牛小排」的油花很漂亮,肉量也不少,整個油汁四溢,單吃就好讚!



「秘製戰斧豬排」大概有這麼大塊,烤起來比較花時間,看起來厚實但烤得很軟嫩好吃,金黃微焦的香氣好喜歡。



「嚴選豬五花」夠大片又夠肥嫩,油花比例是我愛的,烤完用來包生菜、再加點泡菜,吃起來爽口油香又滿足!
【精誠壹山愛你一萬年│烤蔬菜】

吃完豐盛的肉品海鮮,最後再來個烤蔬菜解膩,特別喜歡店家烤的櫛瓜,烤出來保有櫛瓜依舊多汁外層又有烙烤過的香氣。
【精誠壹山愛你一萬年│飲料】

飲料有10種可以選3款,我們選了「ASAHI氣泡水/小農蜂蜜檸檬汁/春韻彩無糖烏龍茶」,蜂蜜檸檬汁我很喜歡,推薦要點。
【精誠壹山愛你一萬年│甜點】

檸檬愛玉、日本北海道生乳銅鑼燒和紫米紅豆湯,三種都很不錯,小朋友最愛中間的生乳銅鑼燒。
【精誠壹山海鮮燒肉│推薦心得】

精誠壹山海鮮燒肉 真的是不管你來幾次都不會失望的浮誇燒肉店,海陸精銳盡出的超豪華食材份量,肚子再餓走進來都是飽撐出門,而且食材新鮮好吃,全程懶人桌邊代烤服務更是貼心,只要來精誠壹山海鮮燒肉 愉快聊天就能輕鬆享受燒烤美食,這次的「愛你一萬年 高級三人海陸套餐」更是大受歡迎,幾乎店裡看到每桌都是點這個一次享受海陸豪華美味食材,想吃精誠壹山海鮮燒肉 真的要早點預訂!生日慶生家庭聚會都非常推薦可以來這裡!

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◎地址:台中市西區精誠路13號
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