明洞海苔飯捲台中旗艦店：公益路新開幕 餡料超滿海苔飯捲 多達20種口味 最推醬燒牛肉/卡拉雞

【明洞海苔飯捲】從台南起家評價相當好，來到一中街開店後我也很常買，真材實料的飯捲吃過就愛上，想不到今年更在台中公益路上開了台中旗艦店，有更舒服的用餐空間可以吃到現做好的飯捲跟其他料理。

特別是每看這陣子收視率爆炸的非常律師禹英禑，每集看到英禑在吃飯捲就跟著流口水，這時就會特別想吃明洞海苔飯捲。

 

明洞海苔飯捲一中街是外帶店型式，而公益路上的台中旗艦店則是外帶/內用兼具的店型，整個相當時尚風格的外觀與色調，以些許工業風元素點綴，加上好幾隻潮流庫伯力克熊大公仔擺飾都是老闆的收藏，


門口也有設計專屬外帶外送窗口，不用再特地走到室內擠就能點餐。櫃檯後面的架上也有現在日本很夯的野菜動物公仔。

店內還有一面很漂亮的植栽牆可以拍照，不算大的室內空間有一半是櫃檯，另外一半是座位區，位置挺少但室內空調開得極舒服。

 

在櫃檯點完餐，就會在半開放式廚房看到現做飯捲料理，每個飯捲都是接單完才現做，速度也相當快，這點相當不錯，是非常適合上班族或點外送的餐點選擇，點餐取餐都不會花上太多時間。

 

【明洞海苔飯捲/台中旗艦店MENU菜單】

明洞海苔飯捲菜單上餐點種類很多，主角海苔飯捲就有多達20種口味，多數價位都在50-70元之間，葷素選擇兼具，只有特定用較高價食材(像蒲燒鰻魚飯捲)口味貴些；另外還有更豐盛的燴飯、炸物點心、鍋燒麵跟粥，內用也沒有多收服務費，蒲燒鰻魚飯捲不說，最貴的餐點就牛肉麵110元，以一家餐廳來說算相當平易近人的定價。

 

【明洞海苔飯捲/台中旗艦店餐點介紹】

首先飯捲入手跟我想的稍微不同，是整條不是分切好的，直接用透明套袋包裝，不過這樣也更容易食用，不需要再備其他餐具，而且重量比我預期的還重上許多，在店員包飯捲的過程，其實可以看得到料用得不少，

幾乎是整捲從頭吃到尾都有料，不會像一些飯捲料真的好少。食材特別嚴選韓國海苔搭配日本越光米加台灣東部米調配黃金比例，但正常入手時都是整片海苔完整包捲，不會看到裡面餡料的喔。

 

【醬燒牛肉75/燻雞海苔80/脆皮卡拉雞70/炸蝦沙拉65】

醬燒牛肉是明洞海苔飯捲裡我最愛的口味，裡面有韓式泡菜加上醬燒牛肉，很經典韓風口味帶點辣，牛肉好吃也不會太少，夠味且嫩，飯捲的米飯有Q感不0乾，海苔更是帶有爽脆感；燻雞海苔同樣也是包進非常多燻雞肉，

另外還加上不少玉米跟些許沙拉醬，雞肉不會乾祡，加上玉米甜甜口味調和，口味偏甜；接著是明洞海苔飯捲我第二喜歡的脆皮卡拉雞，是非常好吃的卡拉炸雞，皮酥肉嫩帶汁，雞肉嫩帶微微鹹辣，非炸雞店卡拉雞竟然這麼好吃。

黃金蝦捲也非常好吃，飯捲裡裹進的是整條大蝦捲，幾乎快跟飯捲一樣長的份量，裡面除了魚漿也吃得到蝦，這兩種明洞海苔飯捲的炸物口味都相當出色。另外龍蝦沙拉跟黃金豆皮口味也很棒，特別是黃金豆皮是素食口味，

但裡面也裹進整條微有厚度又酥香的豆皮，加上不少玉米、些許生菜跟美乃滋調和口味，即便素食在口味跟口感上也很豐富。

 

【紅燒牛肉燴飯105/泰式打拋飯100】

除了飯捲也賣燴飯、鍋燒麵跟粥，其中紅燒牛肉燴飯跟牛肉麵都是網友評價不錯的選擇，



紅燒牛肉的肉塊不小有三到四塊，再加上個半熟太陽蛋、紅蘿蔔塊，紅燒醬汁甜中帶點微微辣感，口味還挺不錯；再來是打拋豬肉飯，旁邊的打拋豬肉給得相當多，幾乎有半盤份量，好吃的辣香相當下飯，喜歡重口味的蠻推的。

當然吃東西就想配飲料，最便宜25元就有紅茶或冬瓜茶。口味我覺得還不錯。

 

本來以為像明洞海苔飯捲這麼多家連鎖店可能餐點口味沒什麼特色，想不到是這麼真材實料的韓式飯捲，從海苔到用料都非常精緻又滿足，口味選擇也非常多價位更不貴，不管想在店裡悠閒用餐或是午餐外帶快速解決都非常適合。